收皮是較粗俗的用語，意思是叫人住口或滾蛋，近似「收檔」。此詞相信來自番攤賭檔，現(xiàn)時澳門各大賭場仍沿用收皮作為關(guān)閉賭枱（Closing Game）的用語，不論是外資或當?shù)氐馁€場，皆用在各種博戲的賭枱之上。

不同用法

1. 表示不同意或懷疑某人的做法或觀點。例：「條友話佢識林志玲喎！臺灣好索個model呢？」「收皮啦！我夠識林嘉欣咯，佢唔識我之嘛?！梗ā改莻砘镎f他認識林志玲喔！不就是臺灣那個很惹火性感的模特兒嘛？」「相信他才怪！我也認識林嘉欣呀，只是她不認識我嘛?！梗?/P>

   
   

2. 向在一起的人說再見。例：「喂今日做到好飄，都係早啲收皮嘞?！雇拢骸阜档饺ピ鐔多?，病就唔好啦。」（「哎今天的工作讓我頭腦都飄飄忽忽的，還是早點回家了?！雇拢骸富氐郊已e就早點休息啦，病倒就不好了?！梗?/P>

   
   

3. 要對方滾蛋。例：賊：「打劫?！故芎θ耍骸甘掌だ?。」賊：「兄弟，除佢條褲。」（賊：「打劫。」受害人：「滾蛋吧?！官\：「兄弟，脫掉他的褲子?！梗?/P>

   
   

4. 幹掉某人。例：黑社會：「人人凍飲加兩蚊，呢條友就加我二百蚊，擺明當我水魚，你哋同我去收佢皮?！梗ê谏鐣骸敢话愫壤滹嬛灰喔秲蓧K，這傢伙就多加我二百塊，明明白白把我當作是羊牯，你們和我去幹掉他?！梗?BR style="BOX-SIZING: border-box !important; MAX-WIDTH: 100%; WORD-WRAP: break-word !important">

源頭

說法一

「皮」是番攤的術(shù)語，「四個一皮」，即四單位為一組，引申結(jié)束謂之「收皮」。 以前有人在街上非法擺賣玩番攤，一收到消息說警察來查封，叫人收檔走鬼，後來收皮這個廣東俗語被廣泛使用，意思、語義被加左就闊左，收皮的意思又可以被解為「收嗲」（住口）。

說法二

收皮是專指番攤中的蓆，「皮」是番攤的術(shù)語，「皮」是墊在最底嘅一張蓆，放在檯用來墊住其他賭具。當收檔的時候，最後都會收埋呢將蓆，叫做「收皮」?！甘掌ぁ咕陀小甘諜n」、「結(jié)束」之意。

說法三

收皮是專指番攤中的「貔貅」。「貔貅」是中國一種瑞獸，由形似「獅子」的「辟邪」演變而來，頭上有雙角。好多人會認為「辟邪」等同「貔貅」，但「辟邪」有翼，而「貔貅」冇翼。

貔貅亦是一樣風水物件。因為相傳貔貅觸犯天條，被玉皇大帝罰牠只可以以周圍的財為食物，而且吃了不能大便，只能靠排汗來排泄。故在風水中，貔貅有吸偏財?shù)哪芰?，所以以前的賭檔都會擺一隻或者一對貔貅在門口，直到收檔時收回，故「收皮」即是「收貔」。