睡蓮又名子午蓮，睡蓮科睡蓮屬多年生水生植物。其葉片濃綠，花色鮮艷，是一種很具觀賞價(jià)值的水面綠化植物。其地下根莖橫生或?yàn)閴K莖直立生長(zhǎng)，短而粗。葉叢生，浮于水面，厚且具光澤，呈圓形或橢圓形，葉子正面深綠色，背面暗紫色或紫紅色。

花色因品種不同有白、粉、紅、黃、紫等。優(yōu)良品種有紅牡丹、白仙子、五彩、洛神、瑪珊姑娘、渴望者及海爾芙拉等。睡蓮的繁殖主要采取分株法。耐寒種通常在早春發(fā)芽前3~4月進(jìn)行，不耐寒種對(duì)氣溫和水溫的要求高，因此要5月中旬前后才能進(jìn)行。

分株時(shí)先將根莖挖出，挑選有飽滿新芽的根莖，切成長(zhǎng)8~10厘米，每段至少帶1個(gè)芽，然后進(jìn)行栽植。栽植時(shí)，頂芽朝上埋入塘泥中，覆泥深度以植株芽眼與泥面相平為宜，每盆栽5~7段。

栽好后，稍曬太陽(yáng)，才可注入淺水，以利保持水溫，但灌水不宜過(guò)深，否則會(huì)影響發(fā)芽，待氣溫升高、新芽萌動(dòng)時(shí)再加深水位。放置在通風(fēng)良好、陽(yáng)光充足處養(yǎng)護(hù)，栽培水深20~40厘米，夏季水位可以深些，高溫季節(jié)要注意保持盆水的清潔。在少量盆栽時(shí)，可把已栽植2~5年睡蓮倒出盆外，切割成2~4塊，再栽入盆中。

睡蓮可直接栽池塘，家庭可盆栽或種植于籮筐等容器中，再放入水體，家庭盆栽盆要大，小盆不利睡蓮的生長(zhǎng)開(kāi)花。栽種深度要求與泥面平，不宜深埋。

一般栽培水深20~40厘米，夏季水位可深些，但忌水流急，若池水過(guò)深，可在水中砌種植臺(tái)或上盆后放入池中，要種在通風(fēng)有陽(yáng)光處，反之易生水苔，以致睡蓮生長(zhǎng)衰弱而不開(kāi)花。

池栽株距為65~80厘米，盆栽需用盆徑23~27厘米以上的大盆，盆土應(yīng)選擇富含腐殖質(zhì)的河泥或稻田泥，先將盆土?xí)窀稍宜椋吓钑r(shí)宜將餅肥和骨粉放入盆底作為基肥，也可將已腐熟的肥料混入盆土內(nèi)，栽入根莖后，最初水面只能略高出土面，待葉柄不斷伸長(zhǎng)，方可提高水的深度。

生長(zhǎng)期保持40厘米的水深，最終水的深度以不超過(guò)1米為度。在早春沉入水前，應(yīng)施餅肥，每隔30~40天追肥一次。施肥的方法通常是：先將肥料與泥土按1：1比例混合而成混塊，然后將含有豆餅肥的泥塊均勻投入睡蓮池中或盆里，生長(zhǎng)期還要經(jīng)常剪除殘葉殘花。

睡蓮的地下莖必須在泥中越冬，冬季須將水位加深到1米以上，以防凍壞地下莖，盆栽可連盆取出，放入室內(nèi)越冬。耐寒種越冬室溫3℃以上，不耐寒種宜在15℃以上，很耐寒的也可在室內(nèi)越冬。