這個(gè)季節(jié)是開始磕瓜子的好時(shí)節(jié)。紅瓜子、五香瓜子、南瓜子，很多親比較喜歡南瓜子其中就包括我。今天就跟大家好好介紹一下南瓜子的功效與作用吧！

適宜人群：

適合糖尿病人、前列腺肥大病人食用南瓜子仁。南瓜子仁也適合患有蛔蟲病、吸蟲病、鉤蟲病、絳蟲病、蟯蟲病的患者食用。

禁忌人群：

胃熱者不宜多食南瓜子仁。

南瓜子的功效：

補(bǔ)陽壯陽、補(bǔ)血養(yǎng)血、調(diào)理腸胃、增強(qiáng)記憶力、排毒解毒、開胃消食、抗衰老

簡(jiǎn)介

南瓜子仁為南瓜的種子，是扁平的橢圓形，一端是尖頭，呈黃白色。南瓜子出去種皮后，即為南瓜子仁，生吃、熟食皆可。

南瓜的功效與作用還包括以下幾點(diǎn)：

1.殺蟲作用

南瓜子仁的殺滅寄生蟲的效果十分好，對(duì)于各種寄生蟲病有明顯的治療作用。

2.預(yù)防前列腺疾病

南瓜子仁含有豐富的脂肪酸，具有保持前列腺功能的作用，能消除前列腺發(fā)炎引起的腫脹。

保存秘訣

南瓜子仁無需冷藏，放置在陰涼干燥處保存即可。南瓜子仁注意要密封保存，不然瓜子會(huì)變軟，口感不好。

食用方法

南瓜子仁食量：南瓜子仁一次的使用量不宜過多，每次30克為宜。

南瓜子仁生吃：南瓜子仁可以生食，當(dāng)做零食食用可口美味。

南瓜子仁炒食：南瓜子仁也可以炒熟后食用，南瓜子仁也適用于作為輔料炒熱菜。