| 血小板減少,可以引起出血或者紫癜，飲食調(diào)養(yǎng)原則如下： 1.1應(yīng)供給高蛋白飲食，飲食中宜多選用牛奶、瘦肉、魚類、蛋類、豆類等食品。 中醫(yī)認(rèn)為血熱則妄行，出血屬熱者，宜選用性偏寒涼食物。蔬菜水果中性涼者，多對止血有利，可住飲食配餐中應(yīng)用，尤其是荸薺、蓮藕、薺菜、黑木耳、梨、鮮棗等更佳。 紫癜病人同時(shí)伴有貧血，則宜在飲食中進(jìn)食含鐵豐富的食物，如動(dòng)物肝、豬肚、禽類肫、瘦肉、蛋黃。蔬菜中含鐵量較高的馬蘭頭、油菜、薺菜、芹菜、大頭菜、黃花菜、莧菜、菠菜、番茄等食物可經(jīng)常食用。面筋、麥麩、銀耳、蘑菇、香菇等也可在烹飪菜肴中應(yīng)用。 血小板減少患者在出血少而漸停時(shí)，則食療中宜以健脾、益氣、攝血為原則，此時(shí)選擇藥食妙品紅棗、花生(帶農(nóng))配制成藥膳、菜肴，也可以每日適量嚼食。無花果、葡萄干，也可經(jīng)常食用。 屬久病氣虛、神疲乏力者，食療中還?？捎命S芪、紅棗、山藥、花生米、枸杞子、桂圓肉、黨參、藕節(jié)、旱蓮草、仙鶴草、羊骨、花生衣、黑豆、豬膚、扁豆、核桃仁等藥食佳品煲粥、煨湯或煎汁食服，對老年血小板減少性紫癜尤為適宜。 患病期間，忌食容易引起過敏及有礙血小板的可疑食物；忌油膩、忌煙；對于酒糟類食品要盡量少吃或不吃。 2血小板減少的食療效方 黑木耳阿膠粥：黑木耳30克，阿膠10克，粟米100克，紅糖20克。將黑木耳用冷水泡發(fā)，撕成小瓣，洗凈，備用。將粟米淘洗干凈，放入沙鍋，加水適量，煮沸后改用小火煨煮30分鐘，加黑木耳，繼續(xù)煨煮。阿膠洗凈，另鍋加水煮沸，待阿膠完全烊化后，調(diào)入黑木耳粥鍋中，加紅糖，拌勻，待粟米酥爛即成。早晚分食。補(bǔ)虛養(yǎng)血、補(bǔ)血益氣。適用于血小板減少性紫癜等血小板減少患者。 仙鶴草粟米粥：仙鶴草30克，粟米100克。將仙鶴草揀雜，洗凈，切段，放入沙鍋，加水煎煮30分鐘，過濾，去渣，留汁，待用。粟米淘洗干凈，放入沙鍋，視藥汁量可再加清水適量，人火煮沸，改用小火煨煮至粟米酥爛即成。早晚分食?？裳a(bǔ)虛攝血，養(yǎng)血補(bǔ)血。適用于血小板減少}生紫癜等血小板減少患者。 白茅根紅棗粥：白茅根50克，藕節(jié)30克，紅棗15枚，粳米100克。將藕節(jié)、白茅根淳唬直鵯興椋湃肷徹鈾逯?0分鐘，過濾取汁，備用。紅棗、粳米淘洗干凈，放入沙鍋，加水適量，大火煮沸，改用小火煨煮成稠粥，粥將成時(shí)，加入藕節(jié)、白茅根濃煎汁，拌勻，再煨煮至沸即成。早晚分食?？汕鍩釠鲅∑⒅寡?。適用于血小板減少性紫癜，對兼有乏力心慌者尤為適宜。 花生山藥粥：連衣花生50克，懷山藥30克，粟米100克，紅糖20克。先將連衣花生揀雜，去除帶芽頭者，洗凈，備用。再將懷山藥擇洗干凈，切成薄片，與淘洗干凈的粟米同入沙鍋，加連農(nóng)花生及清水適量，大火煮沸后，改用小火煨煮1小時(shí)，待連衣花生熟爛、粟米酥爛，加紅糖，拌和溶化，再煨煮至沸即成。早晚分食?？山∑⒁鏆?，攝血養(yǎng)血。適用于血小板減少性紫癜。 黑木耳花生衣羹：黑木耳30克，紅糖30克，花生衣20克。將黑木耳、花生衣分別用冷水泡發(fā)，清洗干凈，入沙鍋，加水適量，先以大火煮沸，改以小火煨燉30分鐘，待黑木耳煨燉至酥爛時(shí)，調(diào)入紅糖，再煮至沸，紅糖完全溶化即成。早晚分服，或當(dāng)點(diǎn)心，隨量服食，當(dāng)日吃完?？绅B(yǎng)陰補(bǔ)血，補(bǔ)腎溫脾。適用于血小板減少性紫癜等血小板減少患者。 三七藕汁雞蛋羹：三七粉5克，鮮藕汁300毫升，雞蛋1只，精鹽、麻油各適量。將雞蟹去殼，放入鍋中，攪勻，加入三七粉、鮮藕汁及適量清水，放入大火上煮沸，加入精鹽，再煮1沸，淋上麻油即成。上下午分服?；钛?，止血消癍。適用于血小板減少性紫癜等血小板減少患者，對紫癜紫黯，伴有胸悶脅痛、痛經(jīng)者尤為適宜。 鮮藕四汁飲：鮮藕150克，鮮生地30克，鮮旱蓮草60克，鮮小薊30克，白糖20克。將以上4味洗凈，切碎，壓榨取汁，加入白糖，攪勻即成。上下午分服。清熱涼血，升血小板。適川r血小板減少性紫癜，對紫癜鮮紅，伴有口渴、苔黃、出血者尤為適宜。 |
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