 豬大腸一直很美味，很喜歡吃，先把豬大腸鹵熟，然后放入青椒等配料，在鍋中爆炒，重口味的菜肴就完成了，這道醬爆肥腸，開(kāi)胃下飯。 主料： 豬大腸(鹵)200克 輔料： 杭椒50克 姜1塊 豆瓣醬1湯匙 蒜4瓣 植物油2湯匙 做法： 1.準(zhǔn)備食材：鹵大腸切段，青紅杭椒切小段，姜蒜改刀切片  2.鍋燒熱，放油，爆香姜和蒜  3.接著把青紅杭椒也放入炒至斷生  4.然后盛出備用  5.繼續(xù)起鍋，把豆瓣醬爆香  6.鹵大腸放入鍋內(nèi)快速翻炒  7.加入之前炒好的配菜  8.大火，快速翻炒均勻，即可出鍋   |
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