養(yǎng)生導(dǎo)讀：什么是五行？傳統(tǒng)的中醫(yī)理論中，“五行”即指木、火、土、金、水，是對(duì)大自然里事物的總結(jié)和提煉。人體的五臟與五行有著密切關(guān)系：肝屬木、心屬火、脾屬土、肺屬金、腎屬水。

　　盛夏之際五臟都處于虛弱之際，只有在此時(shí)補(bǔ)養(yǎng)生息，才能確保我們?cè)谇锒竟?jié)的健康。

　　五行之木：屬木器官—肝

　　肝與膽互為臟腑表里，又屬筋骨和四肢。過(guò)旺或過(guò)衰，較易患肝、膽、頭、頸、四肢、關(guān)節(jié)、筋脈、眼和神經(jīng)等方面的疾病。

　　養(yǎng)肝理由：工作過(guò)于辛苦時(shí)第一要維護(hù)的就是肝臟。因?yàn)楦问巧眢w里集中藏血的器官，你玩命工作它就得玩命儲(chǔ)血。五行本來(lái)是按肝→心→脾→肺→腎這個(gè)方向相生的，肝過(guò)勞虛弱，心、脾、肺、腎都進(jìn)入波及 范圍，而且過(guò)勞積累的怒氣也會(huì)傷肝。肝膽相照，肝膽之間會(huì)互相影響，肝氣郁結(jié)或虛弱的人，要多吃綠色或酸味食物。

　　養(yǎng)肝之道：夏季高溫，多喝水可補(bǔ)充體液，增強(qiáng)血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，加速身體消化吸收和排除廢物，減少代謝產(chǎn)物和毒素對(duì)肝臟的損害。保證食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等保持相應(yīng)的比例；同時(shí)保持五味不偏；盡量少吃辛辣食品，多吃新鮮蔬菜、水果；不暴飲暴食或饑飽不均。

　　五行之火：屬火器官—心

　　心臟與小腸互為臟腑表里，又屬血脈及整個(gè)循環(huán)系統(tǒng)。過(guò)旺或過(guò)衰，較易患小腸、心臟、肩、血液、經(jīng)血、臉部、牙齒、腹部和舌部等方面的疾病。

　　養(yǎng)心理由：由于心屬火，而高溫時(shí)候容易上火，心緒不寧，心跳加快，給心臟增加負(fù)擔(dān)，所以夏季最重要的是養(yǎng)心。養(yǎng)心最好吃些赤色食物，它們對(duì)應(yīng)的是同為紅色的血液及負(fù)責(zé)血液循環(huán)的心臟，氣色不佳、四肢冰冷的虛寒體質(zhì)人更可以多吃一些。心與小腸互為表里，心氣不順則小腸功能亦不調(diào)，吸收就會(huì)不好，心臟虛虧時(shí)要吃紅色或苦味食品。

　　養(yǎng)心之道：養(yǎng)心首先要做到心靜，心靜自然涼。善于靜養(yǎng)心的人，靜則生陰，只有陰陽(yáng)協(xié)調(diào)，才能保養(yǎng)心臟。夏天宜多吃養(yǎng)心安神之品莫如：茯苓、蓮子、百合、小棗等。同時(shí)，還要多吃養(yǎng)陰生津之品，如：藕粉、銀耳、西瓜、鴨肉等。除此，夏天不妨多吃點(diǎn)“苦”。因?yàn)榭嗳胄模绅B(yǎng)陰清熱除煩，如苦瓜、綠豆等。