收納場(chǎng)所的基本原則是最常用的東西放在最好取的地方,比如中層以及下層。盡量不要在冰箱燈前放東西,以免遮蓋燈光。照片只是一個(gè)例子,如果藥品不常用的話,就在黃金位置放對(duì)自己來說更常用的東西。

 

   我的冰箱收納就與照片中完全不同,東西盡量放在兩側(cè),中間空著,給新來的東西留地方。從下往上說,盒子里溫度最低,適合放冷藏的肉類以及火腿等熟食,盒子左邊上層放雞蛋,下層放各種小包裝的調(diào)味料。第一層為黃金位置,放準(zhǔn)備好的飯菜和每天喝的啤酒以及比較高的物品。我把下部拆掉了一層,增加了高度。自己做的大瓶梅子漬可以輕松擺放,煮了一鍋咖喱吃剩的時(shí)候可以連鍋都一起放進(jìn)冰箱里。第二層為固定位置,左邊為日式米飯?zhí)籽b,里面是海膽、梅干和納豆等下飯吃的東西,統(tǒng)一放在一個(gè)盒子里,要用的時(shí)候把一整盒都端上飯桌,大家自己選。右邊為西式早餐套裝,里面是黃油、果醬、奶酪等等,吃面包的時(shí)候孩子們自己挑選。第三層最里面是使用頻度很低的食品,以及未開封、不需要注意保質(zhì)期的食品等等。頭天晚上從冷凍室里拿出第二天要用的肉,也放在最高層自然解凍。凍肉的冷氣往下走,這樣既省事又省電。

                       日本主婦美觀實(shí)用的冰箱收納技巧(上)

      特意留的空間可以輕松放下一個(gè)鍋和其他“不速之客”

                      日本主婦美觀實(shí)用的冰箱收納技巧(上)

附送的小調(diào)料類大體分類后,盡早使用

 日本主婦美觀實(shí)用的冰箱收納技巧(上)

 

3 側(cè)門的使用技巧

   側(cè)門上的調(diào)料類不要太多,根據(jù)容器的高度以及使用頻度調(diào)節(jié)成最適合自己的位置。

                                          

 

   沒有雙開門冰箱的時(shí)候,覺得雙開門很酷,而且好像很省電的樣子。去年年底舊冰箱壞了,換了心儀已久的雙開門,卻覺得用起來不順手。花了好幾個(gè)月才逐漸適應(yīng)它,慢慢體會(huì)到它的好處。我家的雙開門最大特點(diǎn)是三口人都開右門,只有我一個(gè)人左右雙開。

 

   秘密就在我把他們需要的東西都放在右邊最好拿的位置。第一層放全家人幾乎每天都要拿的飲料以及最常用的番茄醬以及蛋黃醬,第二層放他們有時(shí)候用的各種沙拉醬以及拌雞蛋米飯吃的醬油、和松餅一起吃的楓汁糖、巧克力醬等等。第三層就是我專用了,專放味噌。這樣三個(gè)人開冰箱時(shí)基本打開右邊半扇門就可以了,達(dá)到了我省電的目的。

                      日本主婦美觀實(shí)用的冰箱收納技巧(上)


左邊的東西只有我才碰。

                       日本主婦美觀實(shí)用的冰箱收納技巧(上)