對(duì)于高血脂的患者來(lái)說(shuō)，雖然食物的營(yíng)養(yǎng)值非常好，但是食物也是有自己適應(yīng)的對(duì)象。其實(shí)食物也是治療患有高血脂病人的作用之一。那么，接下來(lái)美味小編重視的給大家介紹下患有血脂高的病人應(yīng)該如何調(diào)理飲食？

以下幾點(diǎn)是患有血脂高病人的飲食調(diào)理細(xì)說(shuō)：

第一點(diǎn)：

    宜多食用植物蛋白(如豆制品)及復(fù)合碳水化合物(如淀粉等)，少吃單純碳水化合物。

第二點(diǎn)：

    宜多吃富含維生素C的食物，因維生素C可促使膽固醇羥基化，從而減少膽固醇在血液和組織中的蓄積。

第三點(diǎn)：

    宜多吃高纖維素的食物，因食物纖維不易被人體胃腸道所消化，攝入高纖維食物后可改善大便習(xí)慣，增加排便量，使糞便中膽固醇及時(shí)排出，從而起到降低血清膽固醇含量的作用。

第四點(diǎn)：

    宜多吃些水產(chǎn)海味食物，如海帶、海蜇、淡菜、紫菜、羊棲菜、海藻之類，這些海產(chǎn)品都是優(yōu)良蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，以及各種無(wú)機(jī)鹽的良好來(lái)源，在人體內(nèi)具有阻礙膽固醇在腸道內(nèi)吸收的作用。據(jù)說(shuō)這類食物具有軟堅(jiān)散結(jié)的功效，故經(jīng)常食用，可以軟化血管。

第五點(diǎn)：

    宜吃低鹽飲食，食鹽中的鈉，能增加血漿滲透壓，促使血壓升高，而高血壓對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化及冠心病均可帶來(lái)不利的影響。

第六點(diǎn)：

    宜常吃紅辣椒、牛奶和魚(yú)。尤其是高膽固醇者宜常吃紅辣椒、牛奶和魚(yú)。紅辣椒中含有一種番椒素的物質(zhì)，它能有效地降低人體內(nèi)膽固醇。牛奶中含有一種乳清酸物質(zhì)，能抑制肝臟合成膽固醇，降低血液中膽固醇含量，而且牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富。魚(yú)內(nèi)含有魚(yú)肝油具有降低膽固醇的作用。

    上述文章介紹了患有血脂高病人的飲食調(diào)理，高蛋白質(zhì)的食物應(yīng)該讓患者多食用，含有維生素C的食物，多食用低鹽為主。這樣才可以清楚的知道用飲食的方法可以調(diào)理高血脂的病人。能夠快速有效的改善血脂高的問(wèn)題。多注意下一切便會(huì)更好。