遇到因?yàn)殚L期吸煙引起的肺部疾病，我給他們提供了“杏仁雪梨山藥糊”食療方，效果不錯(cuò)。其制作方法相當(dāng)簡單，取北杏仁10克，雪梨1個(gè)，淮山米粉、白糖適量。先將北杏仁用開水浸泡，去衣，洗凈；雪梨去皮，洗凈，切成塊；然后把杏仁、雪梨塊放入攪拌機(jī)內(nèi)，攪拌成泥；用清水適量，把杏梨泥、淮山米粉、白糖調(diào)成糊，倒入沸水鍋內(nèi)（沸水約100毫升），不斷攪拌，煮熟即可，隨量食用。

　　杏仁分為甜杏仁、苦杏仁兩種。我國南方產(chǎn)的杏仁是甜杏仁，味道微甜、細(xì)膩，多用來食用，具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對(duì)干咳無痰、肺虛久咳等有一定緩解作用。北方產(chǎn)的杏仁多是苦杏仁，有苦味，多作藥用，具有潤肺、平喘的功效，對(duì)于因傷風(fēng)感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等癥狀療效顯著。因此，杏仁雪梨山藥糊是護(hù)肺食療佳品。

　　根據(jù)中醫(yī)“燥則潤之”的原則，百合粥、銀耳粥、山藥粥也都是護(hù)肝養(yǎng)肺的食療佳品。另外，笑口常開是最便宜且有效的養(yǎng)肺方法。中醫(yī)有“常笑宣肺”一說。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證明，笑是一種非常好的“運(yùn)動(dòng)”，對(duì)胸腔、腹腔的內(nèi)臟及肌肉有適當(dāng)?shù)膮f(xié)調(diào)作用。大笑能使肺擴(kuò)張，使人不自覺地開始深呼吸，從而清理了呼吸道，吸進(jìn)更多氧氣，有益壽延年之功?！?