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制辣椒醬配方 辣椒5斤 大蒜0.5斤 西紅柿0.5斤以上配料混磨后再放食用醋0.4斤 白糖0.4斤 味精0.1斤 大醬2袋， 精鹽0.5斤 調(diào)勻后，放入鐵鍋熬熟即可。 注：根據(jù)個(gè)人口味精鹽適當(dāng)調(diào)整 |
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