來南京，不可不逛的是古城墻，不可不吃的是城墻腳下那些或大或小的美味。讓我們沿著南京的城墻線脈絡(luò)，來一場傳統(tǒng)與流行相互交融的美食之旅吧！

南京大排檔是本地人招待外地親朋好友的首選，數(shù)百種民廚小食，田園時(shí)蔬，家常烹煮，口味地道。20余間各款江南小閣、隨處可見的楹聯(lián)燈幌、穿梭于桌臺間的古裝堂倌，充溢著中華傳統(tǒng)民俗風(fēng)情，氣韻古雅，再現(xiàn)清末民初茶樓酒肆之舊貌。

招牌菜：鹽水鴨、古法糖芋苗、金牌煎餃、油炸臭豆腐干、烤鴨包等

地址：南京中山門大街9號

“劉長興的包子，包順興的面”，這家面館現(xiàn)在長樂路，掛著百年老店的旗號。相傳老店原在武定橋，武定橋旁原有魚市。老板包順興用魚骨頭熬高湯下面，其中鱔魚面最為出名。

招牌菜：鱔魚面

地址：秦淮區(qū)中華路實(shí)輝巷25號

水西門陸家鴨子名不虛傳。一間不大的玻璃門面里，一只只皮白肉嫩的鹽水鴨，還有一只只烤得金黃發(fā)亮的烤鴨，被分別放在不同的筐子里。鴨子皮脆脆的，香香的，肉也很鮮嫩，尤其是那個(gè)烤鴨鹵子，甜甜的，與眾不同。

招牌菜：烤鴨鹵子

地址：南京建鄴區(qū)長虹路(水西門大街)

一道鮮香熱辣的酸菜魚，幾個(gè)相交好友，吃頓實(shí)惠豐富的美餐，就讓心情越來越歡快。金良酸菜魚，這個(gè)石城火了十多年的老品牌，是酸菜魚當(dāng)中的一塊響當(dāng)當(dāng)?shù)慕鹱终信啤?/span>

招牌菜：金良酸菜魚

地址：清涼門297號

最愛的鍋底是清湯鍋，肉類比較推薦的是羊肋卷 ，沒有之一。肥瘦相間的羊小肋，擺盤好看，放在鍋里稍稍涮一下，變色即可出鍋，口感嫩中還帶一點(diǎn)咬勁，配上各種醬料，口感濃郁。

招牌菜：羊肋卷

地址：鼓樓區(qū)石頭城118號

永和園創(chuàng)始于1901年，是一家113年歷史的中華老字號餐飲名店，素有“秦淮第一樓”的美稱，是“南京市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。“永和園”是仿古建筑和三層組合樓，150余道風(fēng)味小吃中尤以“秦淮八絕”馳名中外。

招牌菜：“秦淮八絕”小吃

地址：南京市建康路68號

一定要提的是牛油底鍋，我們選的是中辣，覺得口感正好，適合辣量一般者?？偟膩碚f，是絕對會再去的一家店，極品鵝腸真是美味。

招牌菜：鮮鴨血、腰片、毛肚、牛油底鍋

地址：來鳳街2號集慶門

韓復(fù)興創(chuàng)辦于1866年，到上世紀(jì)50年代初，韓復(fù)興在南京已經(jīng)擁有4個(gè)鴨子店，名聲大噪。百年老店韓復(fù)興，百年老鹵，口味醇厚，清末時(shí)有“貢鴨”美譽(yù)，并與蘇繡、鎮(zhèn)江香醋并稱“江蘇三寶”。這里的桂花鴨，選料考究，制作精細(xì)，入口細(xì)膩而不油膩。

招牌菜：鹽水鴨

地址：秦淮區(qū)箍桶巷

很小巧精致的日料店，座位不多需要提前預(yù)定。招牌油梨龍卷很不錯(cuò)，口感清新香甜，刺身肥厚新鮮，性價(jià)比很不錯(cuò)呢！

招牌菜：油梨龍卷

地址：中山南路555號茶城內(nèi)