記得有個朋友某一天欣喜地告訴我:“嘿,我在我們公司的街角發(fā)現(xiàn)一家咖啡館。” “然后呢?”我不以為然。 他說:“當我想一個人靜靜地找個角落待一會兒的時候,我就可以去那里。” 彼時,我突然好像明白了什么。 如同家是我們心之歸所,咖啡館很多時候也扮演著這樣一個角色。對于那些流浪在這個熟悉而陌生的城市里的人類而言,咖啡館提供的不僅僅是一杯咖啡,更是一隅溫暖的角落。有熟面的店員,他們知道你喜歡哪款咖啡、知道你習慣于坐在哪張桌子、知道你每周一、三晚上通常會加班、知道你討厭老板A喜歡同事B……但他們不介入你的生活,與你保持安全距離。 對你而言,那家亮燈的小館里有適合你味蕾的耶加雪菲,有揉軟你胃的芒果cheese,也有能讓你身心放松的爵士,還有會聽你吐槽嘮叨的咖啡師……這些元素或許不怎么勵志,但卻是生活簡單而不可或缺的存在。 當然,如果這家咖啡館還能提供這個城市最棒的咖啡,那簡直是完美! 曾只身前往埃塞俄比亞物色優(yōu)質(zhì)咖啡豆的明謙咖啡老板,也是那種把事情做到極致的人類。在他挑剔的味蕾下自然不愿輕怠遞上桌的那一杯咖啡。選豆、烘培、沖煮,其中的道統(tǒng)自在認真對待的咖啡匠人手中,你能感受到。 在這一方小園地里,樹不輕易推薦攝影以外的東西,但若推薦,一定是自己打心底認可的。相信這世界總有令自己悅?cè)坏哪且活惾恕N蚁矚g熱愛生活、認真生活的簡單而美好的人。明謙的咖啡人亦是。是的,我們很容易愛屋及烏。 干貨時間 明謙咖啡旗艦店地址:上海奉賢路218號 奉賢庭二樓 |
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