情緒不穩(wěn)的安神方:桃子 春天的桃子可助排便,讓愛美的人維持體重不發(fā)胖,在中醫(yī)來說也可活血化瘀、安定心神。 喉嚨堵塞的化痰藥:枇杷 枇杷的鎮(zhèn)咳化痰效果很好,覺得喉嚨怪怪的好像有痰,剝幾顆新鮮枇杷來吃,可以舒緩喉嚨不適。 用腦過度后活化大腦:龍眼、蘋果 蘋果有記憶果之稱,含鋅促進(jìn)大腦發(fā)育、增強(qiáng)記憶力及腦內(nèi)神經(jīng)連結(jié),亦有護(hù)心效果,是陳旺全最愛吃的水果。 龍眼是智慧果,讓大腦開竅,當(dāng)碰上連續(xù)工作加班或考試,思考變得遲鈍,吃龍眼可恢復(fù)體力,讓思緒敏捷。但龍眼偏熱性,提醒有口干舌燥,或發(fā)炎狀況時(shí)不要吃。 氣色不好補(bǔ)血回春:桑椹、葡萄 紫色的桑椹行氣活血、滋養(yǎng)眼睛、烏發(fā)抗老化,讓人擁有好氣色,血色不好的人可吃,但通常要連續(xù)吃上一、兩個(gè)月。 葡萄汁多甜美,可滋養(yǎng)肝腎補(bǔ)氣血,讓頭發(fā)烏黑,葡萄皮上的維生素P可修復(fù)神經(jīng),連皮帶籽打汁喝抗老化效果更好。 皮膚老化粗糙需要美白:檸檬、水蜜桃、葡萄柚 檸檬含大量的維生素C天然美白成分;水蜜桃可強(qiáng)化肌膚彈性,比打蘋果光更能讓膚色發(fā)亮。冬天的葡萄柚含高維生素C,可預(yù)防斑點(diǎn),這也是陳旺全的私房美白方。 勞力工作者強(qiáng)健筋骨:柚子 秋天盛產(chǎn)的酸香柚子解毒化痰,是水果中含鈣量較高的,可強(qiáng)筋健骨,很適合勞力工作者。
用腦過度、失眠、睡不好的復(fù)原劑:番茄、木瓜
番茄中的茄紅素能修復(fù)睡眠不足損傷的細(xì)胞,讓昏沉腦袋恢復(fù)正常,煮熟的番茄效果更好,試試看來盤番茄炒蛋。 熬夜后常出現(xiàn)便秘、胃痛等上火發(fā)炎癥狀,可吃點(diǎn)木瓜健胃、通便,如果全用青木瓜燉煮排骨湯,可保護(hù)胃壁。 應(yīng)酬過后解除脹氣:楊桃、鳳梨、火龍果 大吃大喝引起消化不良,可將楊桃切片、灑點(diǎn)鹽來吃。楊桃有維生素C促進(jìn)食物消化,并能防止致癌物亞硝酸合成,是很好的應(yīng)酬后解毒劑。 金黃色的鳳梨利尿助消化,尤其含蛋白酶可加速分解肉類,有時(shí)炭烤食物吃太多,肚子鼓脹不舒服,吃新點(diǎn)鮮鳳梨可快速消脹氣。 火龍果潤腸通便,也是很好的應(yīng)酬后救急水果,且偶爾心情煩悶時(shí),吃點(diǎn)紅色果肉的火龍果可以一掃陰郁。 勞動(dòng)、大量流汗后體力補(bǔ)充:紅甘蔗 種田種菜或從事耗體力且大量流汗的工作,充滿水分、礦物質(zhì)的紅甘蔗汁能迅速補(bǔ)充流失能量。 口干舌燥的解渴清涼飲:蓮霧 蓮霧水分多且可利尿生津,排除身體毒素,是夏天最好的止渴方。 維持血管彈性、保護(hù)心臟:香蕉、梨子、草莓 香蕉含鉀離子可降血壓,預(yù)防心血管疾??;含維生素B群豐富的梨子則能抗血管栓塞、減輕疲勞、預(yù)防心血管疾病。草莓含果膠及抗氧化物,可防止動(dòng)脈硬化 。
感謝《活過100歲雜志》,國家高級營養(yǎng)師熊苗溫提示: 以上的水果養(yǎng)生法適合健康的人,但若有心血管疾病、腎臟病、糖尿病等慢性疾病,或正在服藥的人,有些水果如葡萄柚等是禁忌不能吃,最好依照營養(yǎng)師及醫(yī)師指示。
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