農(nóng)凱峰培育黑靈芝走上致富路

  發(fā)布日期：2012-03-01  來源：廣西新聞網(wǎng)-南國(guó)早報(bào)  作者：唐輝吉  

廣西寧明縣那楠鄉(xiāng)那陶村青年農(nóng)民農(nóng)凱峰，為實(shí)現(xiàn)他的人生價(jià)值，自學(xué)嫁接培育仿野生黑靈芝種植技術(shù)。經(jīng)過4年的實(shí)驗(yàn)和奮斗，最終創(chuàng)辦了“寧明縣紅楓中藥材種植專業(yè)合作社”，該社指導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植、收購(gòu)、銷售黑靈芝，目前已有社員180戶，還有300農(nóng)戶正在申請(qǐng)加入合作社。

自學(xué)成才路不通
　　2001年7月，農(nóng)凱峰畢業(yè)于南寧地區(qū)教育學(xué)院師范專業(yè)。當(dāng)時(shí)報(bào)考特崗工作需要本科文憑，所以他畢業(yè)后只能先在深圳市一家超市當(dāng)營(yíng)業(yè)員，每月800元，幾年后當(dāng)上中層干部月薪升至2300元，但他卻另有心思。
　　2006年底辭職回鄉(xiāng)后，他在南寧藥用植物園無意中看見園內(nèi)的工作人員正在種植黑靈芝，便萌發(fā)了自學(xué)開發(fā)嫁接仿野生黑靈芝的想法。他希望在家里40畝的自留山上，開拓出一片仿野生黑靈芝種植的廣闊天地。為實(shí)現(xiàn)掌握嫁接培育仿野生黑靈芝的愿望，他到書店買了很多關(guān)于如何培育嫁接仿野生靈芝的科普書籍，一頭埋進(jìn)書堆里。
　　經(jīng)過8個(gè)多月的自學(xué)，2007年8月，他找出16塊楓樹木，用馬玲薯淀粉加上少量生石灰和別的藥物綜合在一起進(jìn)行試管試驗(yàn)，但培育出的黑靈芝菌絲體未成活。為找出失敗原因，他翻閱許多書籍，2008年2月他準(zhǔn)備再次試驗(yàn)時(shí)，突然發(fā)現(xiàn)院子里原來放置的那16塊楓樹木，有4塊竟長(zhǎng)出黑靈芝實(shí)體，但好景不長(zhǎng)，新生長(zhǎng)出來的黑靈芝實(shí)體兩天后就死了。
　　實(shí)驗(yàn)失敗后，農(nóng)凱峰發(fā)現(xiàn)自己選材、嫁接黑靈芝菌絲體的培育方法有問題，上網(wǎng)查到浙江有人用熟木粉碎裝成菌棒，進(jìn)行人工培育種植香菇獲得成功，他受啟發(fā)不小。后來，他找來一塊20厘米長(zhǎng)的楓樹木塊，放進(jìn)鍋里煮熟，然后在上面打孔，把買來的黑靈芝菌絲體放入孔中，但試驗(yàn)再次失敗。當(dāng)時(shí)，農(nóng)凱峰還種植鳳尾菇，他把楓樹木用薄膜密封存放在家里的陰涼處，一個(gè)月后長(zhǎng)出的鳳尾菇激活了他的靈感，更堅(jiān)定了他繼續(xù)試驗(yàn)的信心。
　　經(jīng)過多次失敗，農(nóng)凱峰意識(shí)到試驗(yàn)培育人工仿野生黑靈芝嫁接種植項(xiàng)目，光靠自學(xué)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。2008年，他到廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院找到廣西食用菌權(quán)威專家、博士生導(dǎo)師劉斌教授。劉教授建議他報(bào)名參加成人高考進(jìn)院讀書，專門學(xué)習(xí)仿野生黑靈芝菌絲體培育技能。他聽從了劉教授的建議。 在大半年時(shí)間里，農(nóng)凱峰誠(chéng)懇虛心的求教和發(fā)展黑靈芝種植的決心感動(dòng)了劉斌教授，破例答應(yīng)幫助他，并向他提供菌種和技術(shù)指導(dǎo)。

　　尋找野靈芝得到靈感
　　由于靈芝生長(zhǎng)期限越長(zhǎng)，有效成分越高，故有千年靈芝一說。農(nóng)凱峰為了保證試驗(yàn)的成功率，更好地掌握人工栽培黑靈芝的技術(shù)，決定實(shí)地了解野生靈芝生長(zhǎng)的環(huán)境、溫度、溫度等客觀因素。2008年臨近春節(jié)的一天，農(nóng)凱峰帶著獵狗“康康”上山實(shí)地考察，尋找野生靈芝生長(zhǎng)的地方，考察野生黑靈芝在冬天生長(zhǎng)的形狀。
　　經(jīng)過兩個(gè)小時(shí)的跋涉，農(nóng)凱峰在半山腰找到一塊黑靈芝，他挖開已經(jīng)死了的楓樹根底部，發(fā)現(xiàn)黑靈芝菌絲體是活的，證實(shí)了菌絲體隨著楓樹木的腐爛程度而消失的規(guī)律。
　　根據(jù)這種規(guī)律，農(nóng)凱峰心想如果將楓樹木頭埋在山上，就可以生長(zhǎng)出黑靈芝。2007年春節(jié)，農(nóng)凱峰用自己打工掙來的錢買回第一批400袋菌種，在自家山林進(jìn)行試種。通過不斷努力，埋在地下2個(gè)多月的楓樹木有了動(dòng)靜，黑靈芝破土而出，長(zhǎng)勢(shì)良好，這讓他喜出望外。

 帶領(lǐng)村民走上致富路
　　為確保試驗(yàn)成功，農(nóng)凱峰改變?cè)囼?yàn)方法，將生楓樹木煮熟消毒后，采用熟木截面靈芝菌絲體栽培技術(shù)試驗(yàn)，然后用薄膜將熟木包起來與空氣隔離，20天后再把木頭埋進(jìn)地里。兩個(gè)月過去，黑靈芝終于破土而出。
　　試驗(yàn)成功后，他找來50塊楓樹木，按照上述方法培育處置埋在山上，首次獲得10公斤濕黑靈芝。同年9月，山上的楓樹落葉，樹木營(yíng)養(yǎng)完全收縮在樹干內(nèi)，此時(shí)正是培育仿野生黑靈芝的最佳時(shí)機(jī)，農(nóng)凱峰在家里的責(zé)任山野外林下種植仿野生黑靈芝40畝，作為試驗(yàn)園。
　　2009年3月，黑靈芝長(zhǎng)勢(shì)喜人。6月過后，經(jīng)過兩次采收，農(nóng)凱峰以每公斤300元至320元的價(jià)格賣出黑靈芝，獲得8萬多元。從此，他不僅大面積在野外林下擴(kuò)種黑靈芝，而且也吸引了村民跟他一起種植。2010年，村民黃欒慶和父親黃日東以及村里周邊20多戶村民，在農(nóng)凱峰的指導(dǎo)下，成功種植黑靈芝40多畝。嘗到甜頭后，黃欒慶建議農(nóng)凱峰籌備成立農(nóng)村種植黑靈芝合作社，使種植黑靈芝成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村致富的產(chǎn)業(yè)。
　　為了壯大種植戶力量、推廣先進(jìn)技術(shù)、開拓流通渠道，農(nóng)凱峰將遭遇金融危機(jī)后陸續(xù)從上海、廣東、浙江、福建等地打工返鄉(xiāng)的20多青年組織起來，籌集注冊(cè)資金1.5萬元，成立專業(yè)合作社。2010年8月，在那楠鄉(xiāng)鄉(xiāng)黨委政府的支持下，“寧明縣紅楓中藥材種植專業(yè)合作社”正式掛牌，農(nóng)凱峰擔(dān)任合作社社長(zhǎng)。2011年，縣政府扶貧辦為合作社提供項(xiàng)目扶持資金158萬元，種植面積擴(kuò)大到700畝。目前，黑靈芝不僅好銷，而且給廣大農(nóng)民提供了致富平臺(tái)。
　　合作社的年輕人腦子活絡(luò)，懂電腦，他們通過網(wǎng)絡(luò)，在廣西農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)和阿里巴巴網(wǎng)等網(wǎng)站上發(fā)布信息，吸引各地客商的注意。2010年末，合作社各會(huì)員種植的黑靈芝、茯苓、天冬等中藥材喜結(jié)碩果，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值200多萬元，區(qū)內(nèi)外客商開始慕名前來洽談和購(gòu)銷。
　　今年2月25日，記者來到農(nóng)凱峰林下種植仿野生黑靈芝基地，看到幾名工作人員正在栽培黑靈芝。一名工作人員說，農(nóng)凱峰為了拓展合作社的業(yè)務(wù)，經(jīng)常組織人員到玉林中草藥市場(chǎng)調(diào)研，目前黑靈芝已經(jīng)成為合作社的主要產(chǎn)業(yè)。
　　據(jù)了解，2010年下半年，遠(yuǎn)在云南打工的村民農(nóng)玉榮夫婦，得知農(nóng)凱峰的事跡后，回鄉(xiāng)加入合作社，試種3畝黑靈芝，一年之后獲利2萬多元。農(nóng)玉榮說：“開春我們準(zhǔn)備擴(kuò)種到10多畝?！?span lang="EN-US">
　　談到合作社今后的發(fā)展，農(nóng)凱峰說，合作社還要在林下種植一些名貴中草藥，以及飼養(yǎng)山雞、竹鼠等，讓合作社成為多種經(jīng)營(yíng)的立體合作社。

規(guī)?；N植 推動(dòng)農(nóng)民大增收
　　為了更好地發(fā)展會(huì)員，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；N植，合作社還購(gòu)買了一輛車，及時(shí)為大山里的村民無償提供技術(shù)服務(wù)，實(shí)行保價(jià)收購(gòu)。8月6日下午，采訪團(tuán)跟隨農(nóng)凱峰社長(zhǎng)來到那陶大山的黑靈芝種植基地。

　　這個(gè)距離山路還需走半個(gè)小時(shí)的種植基地，林密草深。在半山的工棚里，種植戶農(nóng)業(yè)良告訴記者，今年他在自家山林里種下5畝黑靈芝，已經(jīng)有不少靈芝冒出頭來。他給記者算了一筆賬：按目前黑靈芝的市場(chǎng)價(jià)每公斤120元合計(jì)，他的黑靈芝每畝的產(chǎn)值將超過12000元。

　　農(nóng)凱峰介紹說，基地采取“合作社+農(nóng)戶”的模式，合作社派出管理技術(shù)人員，與農(nóng)戶對(duì)接，負(fù)責(zé)基本營(yíng)銷。2011年底到2012年初，寧明縣扶貧辦為合作社提供資金158萬元，扶持種植黑靈芝。目前，那楠鄉(xiāng)新發(fā)展種植黑靈芝的農(nóng)民350戶，各村屯的新種植面積達(dá)到700多畝。
　　現(xiàn)在，“專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”的模式已經(jīng)成為寧明幫助農(nóng)民發(fā)展中藥材種植、助農(nóng)增收致富的好路子，僅那楠鄉(xiāng)加入合作社的會(huì)員就有358人（戶）。農(nóng)凱峰說，要用兩年時(shí)間，將合作社會(huì)員網(wǎng)遍布全鄉(xiāng)13個(gè)村（社區(qū)），將黑靈芝、茯苓、天冬等中藥材種植面積發(fā)展到3000畝規(guī)模，目前，茯苓種植已經(jīng)列入合作社成功打造黑靈芝特色產(chǎn)業(yè)之后的又一個(gè)重點(diǎn)發(fā)展項(xiàng)目。