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食話丨熬夜,吃什么對身體好?

 平分秋色815 2014-09-13








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對于喜歡看足球的球迷,世界杯這段時間為看球是不分白天黑夜的,就算是通宵也抵擋不住他們的熱情,熬夜看球對他們來說根本不是什么事兒,但是,小貼士這里還是要提醒大家,熬夜看球的同時也要注意自己的身體,多吃些抗疲勞的食物。趕快轉給身邊的愛看球或常熬夜的朋友吧!


開賽前應該多吃以下的水果:


1、適量的蘋果、胡蘿卜、菠菜和芹菜切成小塊,加入牛奶、蜂蜜、少許冰塊,用果汁機打碎,制成營養(yǎng)完全而且豐富的果蔬汁。


2、香蕉、木瓜和優(yōu)質酸奶放在一起打碎,營養(yǎng)豐富而且能夠補充身體所需的很多能量。


3、3個柚子剝皮后榨汁,一串葡萄打碎成葡萄汁,再加上兩湯匙蜂蜜,酸酸甜甜別有滋味。


4、一根新鮮黃瓜、1/2升豆?jié){、3片薄荷,一同打碎攪拌后制成清涼的黃瓜汁,消暑又解乏。


5、兩個獼猴桃、4只橙子、一個檸檬所組成的新鮮果汁中含有豐富的維生素C,補充體能而且美容。


經(jīng)常熬夜的要多吃富含維生素的食物:


整體說來,熬夜人的日常飲食,必須均衡攝取6大類食物,晚餐時多吃富含維生素B群的食物,絕對有必要!維生素B群成員頗多,包括葉酸、煙堿酸、維生素B6、維生素B12等。深綠色葉菜類及豆類植物,都含豐富葉酸鹽,有助于細胞修補,預防感染和貧血;肝臟、魚、全谷類、大豆食品、蔬果中有維生素B6或煙堿酸,可以維持皮膚健康、減緩老化;至于與記憶力、注意力有關的維生素B12,在紅肉、牛奶、乳酪中都吃得到。


熬夜時,大腦需氧量會增大,應該讓室內(nèi)保持空氣通暢,并有一定濕度,可以不時做個深呼吸;以睡補睡,若時間允許,中午一定要小睡一下,專家表示,午休半小時可抵晚間睡眠一個小時;睡醒后,如果覺得頭部發(fā)緊,可以幫自己做個頭部按摩:用兩手的指尖從前至后、從上至下輕叩頭部40次,這樣能促使頭部血液暢通,有利于緊張的頭腦松弛下來;打羽毛球等適當?shù)膽敉怏w育鍛煉也會有所幫助。


熬夜會使人的腸胃循環(huán)變差,所以不能吃太飽,并以清淡為主。專家建議,有三類食物比較適合熬夜人群:維生素B類,如胡蘿卜,能幫助保護腦細胞,迅速恢復精神和體力;維生素C,熬夜后,皮膚中水分、養(yǎng)分會過度流失,可多補充含維生素C或膠原蛋白的食物,有利于皮膚恢復彈性和光澤,防止黑眼圈出現(xiàn);綠茶素,可以消除體內(nèi)多余的自由基,幫助脂肪代謝,胃腸不好和睡眠不好的人可改喝枸杞泡的熱茶或菊花茶。


晚餐吃什么來抵抗熬夜看世界杯帶來的疲勞?


中醫(yī)認為,經(jīng)常熬夜的人容易導致陰虧陽亢而產(chǎn)生陰虛內(nèi)熱的癥狀,不妨使用藥膳適當進行調養(yǎng),使精力充沛。


1、豬腰燉杜仲:每次用杜仲25克,豬腰子1個,水適量,隔水燉1小時,每日或隔2∽3日服食1次,有滋補肝腎、強壯筋骨之功效。適用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。


2、夏枯草煲瘦肉:每次用夏枯草10克,豬瘦肉50-100克,水適量共煲,肉熟后加鹽少許調味,吃肉喝汁,每日1次。有清肝火、降血壓之功效。適用于患有高血壓病熬夜后頭暈、頭痛及眼紅者服用。


3、蓮子百合煲瘦肉:每次用蓮子(去芯)20克,百合20克,豬瘦肉100克,加水適量同煲,肉熟爛后鹽調味食用,每日1次。有清心潤肺、益氣安神之功效。適宜于熬夜后干咳。失眠、心煩、心悸等癥者食用。


4、生地燉鴨蛋:每次用生地20克、鴨蛋l(fā)---2個,加水適量隔水燉之,蛋熟后去殼,再放入汁中燉20分鐘,冰糖調味,食蛋飲汁,每日1次或每周2∽3次。有滋陰清熱、生津止渴等功效。適用于熬夜后口燥咽干、牙齦腫痛。手足心熱者食用。


5、粉葛生魚湯:每次用粉葛250克洗凈切成小塊,生魚1條,去腮及內(nèi)臟,加水適量共煲,魚熟后放入姜絲、油鹽調味,食魚飲湯,每日或隔日1次。有舒筋活絡、益氣和血、解肌痛等功效。適用于勞力過度熬夜后的肌肉酸痛、頸肌脹痛者服用。



熬夜看球的飲食誤區(qū):


熬夜的人,最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神,營養(yǎng)師表示,咖啡因的確會讓人精神振奮。


不過,美國圣路加醫(yī)院睡眠醫(yī)藥研究中心的實驗發(fā)現(xiàn),咖啡因對提升工作效率不見得有效,即使有用,也僅能維持短時間。


咖啡因雖然提神,但相對地會消耗體內(nèi)與神經(jīng)、肌肉協(xié)調有關的維生素B群,缺乏維生素B群的人本來就比較容易累,更可能形成惡性循環(huán),養(yǎng)成酗茶、酗咖啡的習慣,需要量愈來愈多,效果卻愈來愈差。因此,必須熬夜時,多補充些維生素B群,反而比較有效。


熬夜時,有人認為吃甜食可以補充熱量,其實甜食也是熬夜大忌。晚餐后或熬夜時,不要吃太多甜食,高糖雖有高熱量,雖在一定程度上讓人興奮,卻會消耗維生素B群,導致反效果,也容易引來肥胖問題。


白領看巴西世界杯小貼士:由于平時白天要上班,如果場場球賽都追著看,身體肯定吃不消,如果為了看球賽而誤了自己的前程,那就不值了。小貼士建議廣大白領應該有選擇性的看世界杯,或者是晚上早點睡覺,到開賽前再起床看球賽,這樣第二天不會那么累。




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