材料：

雞翅中6只  桂花酒30ml    糖桂花30ml(可用蜂蜜15ml替代） 鮮桂花1茶匙  生抽15ml  姜少許    鹽少許  清水適量

做法：

      1.雞翅洗干凈后用刀在背面劃兩刀以便入味，姜壓成泥備用，     

      2.雞翅裝入碗里，調(diào)入桂花酒、鮮桂花、糖桂花、生抽、鹽、姜泥拌勻后腌制5分鐘；     

      3.熱鍋放少許油，下雞翅用小火煎至微黃，再放入腌制雞翅的料汁，加入適量清水，大火燒沸后轉(zhuǎn)文火煮10分鐘，轉(zhuǎn)大火燒至湯汁濃稠即成。

雞翅中6只  桂花酒30ml  鮮桂花1茶匙  糖桂花30ml(可用蜂蜜15ml替代）  生抽15ml  姜少許    鹽少許  清水適量  (不要圖片里的大蒜哦)

雞翅洗干凈后用刀在背面劃兩刀以便入味，姜壓成泥備用，雞翅裝入碗里，調(diào)入桂花酒、鮮桂花、糖桂花、生抽、鹽、姜泥拌勻后腌制5分鐘；

熱鍋放少許油，下雞翅用小火煎至微黃，

再放入腌制雞翅的料汁，加入適量清水，大火燒沸后轉(zhuǎn)文火煮10分鐘，轉(zhuǎn)大火燒至湯汁濃稠即成。

Tips:

     如果沒有桂花酒和鮮桂花就可不放哦.但糖桂花最好不要省略哦，因為香味關鍵靠它了。桂花酒和桂花的香味受熱會揮發(fā)掉很多。