 立秋節(jié)氣到來。歷書曰：“斗指西南維為立秋，陰意出地始?xì)⑷f物，按秋訓(xùn)示，谷熟也。”這時(shí)太陽(yáng)黃經(jīng)為135度。從這一天開始，天高氣爽，月明風(fēng)清，氣溫由熱逐漸轉(zhuǎn)涼。有諺語云：“立秋之日涼風(fēng)至”，即立秋是涼爽季節(jié)的開始。但是，由于我國(guó)地域廣大、幅員遼闊，緯度、海拔高度不同，實(shí)際上是不可能在立秋這一天同時(shí)進(jìn)入涼爽的秋季。從氣候特點(diǎn)上看，立秋時(shí)由于盛夏余熱未消，秋陽(yáng)肆虐，特別是在立秋前后，很多地區(qū)仍處于炎熱之中，故素有“秋老虎”之稱。氣象資料表明，這種炎熱的氣候，往往要延續(xù)到九月的中下旬才能真正涼爽起來。  《管子》中記載：“秋者陰氣始下，故萬物收” ，《素問·四氣調(diào)神大論》指出：“夫四時(shí)陰陽(yáng)者，萬物之根本也，所以圣人春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰，以從其根，故與萬物沉浮于生長(zhǎng)之門，逆其根則伐其本，壞其真矣?！惫湃藢?duì)于四時(shí)調(diào)攝的宗旨，告誡人們順應(yīng)四時(shí)養(yǎng)生要知道春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏的自然規(guī)律，若想延年益壽就要遵循這個(gè)規(guī)律。整個(gè)自然界的變化是循序漸進(jìn)的過程，立秋是由熱轉(zhuǎn)涼的交接節(jié)氣，是陽(yáng)氣漸收，陰氣漸長(zhǎng)，由陽(yáng)盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌臅r(shí)期，也是人體陰陽(yáng)代謝出現(xiàn)陽(yáng)消陰長(zhǎng)的過渡時(shí)期。因此秋季養(yǎng)生在精神情志、飲食起居、運(yùn)動(dòng)鍛煉等方面皆以養(yǎng)收為原則，具體講就是把中醫(yī)理論中事物屬性的五行分類歸納，秋內(nèi)應(yīng)于肺，肺在志為悲（憂），悲憂易傷肺，肺氣虛則機(jī)體對(duì)不良刺激的耐受性下降，所以在進(jìn)行自我調(diào)養(yǎng)時(shí)切不可背離自然規(guī)律，應(yīng)循古人的養(yǎng)生綱要——“使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平；無外其志，使肺氣清，此秋氣之應(yīng)，養(yǎng)收之道也?！?nbsp;  要做到內(nèi)心寧?kù)o，神志安寧，心情舒暢，切忌悲憂傷感，即使遇到傷感的事，也應(yīng)主動(dòng)排解，以避肅殺之氣，同時(shí)還應(yīng)收斂神氣，以適應(yīng)秋天容平之氣。 起居調(diào)養(yǎng) 立秋之季已是天高氣爽之時(shí)，應(yīng)開始“早臥早起、與雞具興”。早臥以順應(yīng)陽(yáng)氣的收斂，早起為使肺氣得以舒展，且防收斂太過。立秋乃初秋之季，暑熱未盡，雖有涼風(fēng)時(shí)至，但天氣變化無常，即使在同一地區(qū)也會(huì)出現(xiàn)"一天有四季，十里不同天"的情況，因此著衣不宜太多，否則會(huì)影響機(jī)體對(duì)氣候轉(zhuǎn)冷的適應(yīng)能力，易受涼感冒。  運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng) 秋季是開展各種運(yùn)動(dòng)鍛煉的大好時(shí)機(jī)，每人可根據(jù)自己的情況選擇不同的鍛煉項(xiàng)目。這里給大家介紹一種秋季養(yǎng)生功，即《道臧·玉軸經(jīng)》所載“秋季吐納健身法”。具體做法是：清晨洗漱后，于室內(nèi)閉目靜坐，先叩齒36次，再用舌在口中攪動(dòng)，待口里液滿，漱練幾遍，分三次咽下，并意送至丹田，稍停片刻，緩緩做腹式深呼吸。吸氣時(shí)，舌舔上腭，用鼻吸氣，用意送至丹田，再將氣慢慢從口中呼出，如此反復(fù)30次。秋季堅(jiān)持此功，有保肺健身之功效。 飲食調(diào)養(yǎng) 《素問·臟氣法時(shí)論》中說道：“肺主秋……肺收斂，急食酸以收之，用酸補(bǔ)之，辛瀉之。”可見酸味收斂肺氣，辛味發(fā)散瀉肺，秋天宜收不宜散，所以要盡量少吃蔥、姜等辛味食品，適當(dāng)多食酸味果蔬。秋時(shí)肺金當(dāng)令，肺金太旺則克肝木，故《金匱要略》又有“秋不食肺”的說法。秋季燥氣當(dāng)令，易傷津液，故飲食應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺為宜。《飲膳正要》中說：“秋氣燥，宜食麻以潤(rùn)其燥，禁寒飲?！备兄鲝埲肭镆耸成刂啵宰剃帩?rùn)燥。總之，秋季時(shí)節(jié)，可適當(dāng)食用有潤(rùn)肺生津作用的食物，百合、山藥、芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、等柔潤(rùn)食物。  秋季健康養(yǎng)生應(yīng)該吃七種蔬菜 每個(gè)季節(jié)都有相對(duì)于其他季節(jié)更適合吃的蔬菜，那么秋天健康養(yǎng)生吃什么蔬菜最好呢？ 菜花：菜花含有豐富的維生素類物質(zhì)，每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。 中醫(yī)素有“色白入肺”之說，秋天是呼吸道感染疾患的多發(fā)季節(jié)，潔白的菜花無疑是一種適時(shí)的保健蔬菜。 菠菜：菠菜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的蔬菜。菠菜中胡蘿卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗壞血酸雖低于辣椒卻高于西紅柿，菠菜所含的具有止血作用的維生素K更是葉菜中最高的。豐富的核黃素又有預(yù)防口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的作用。 胡蘿卜：胡蘿卜，味甘平，食之補(bǔ)脾健胃。胡蘿卜以燉食最好，炒食為良。燉食能保持胡蘿卜素93%以上，炒食也可保持胡蘿卜素80%以上，而生食、涼拌，人體僅能吸收胡蘿卜素10%。 豆芽：豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌，能使機(jī)體大大減少乳酸的堆積，從而有利于消除疲勞。中醫(yī)認(rèn)為，豆芽味甘性涼，有清熱解毒、利濕通下的作用。芹菜：芹菜，性涼，味甘辛無毒，平肝健胃，富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、氨基酸等。芹菜能興奮中樞神經(jīng)，促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲，并有祛痰作用。
小白菜：小白菜，味苦微寒，通腸利胃。小白菜含維生素C和鈣質(zhì)甚多，還含磷、鐵、胡蘿卜素和維生素B等。還有一種洋白菜，即卷心菜，常食能益心腎，健脾胃。 萵筍：萵筍中的鉀有利于促進(jìn)排尿，對(duì)高血壓和心臟病患者大有裨益。此外，秋天愛咳嗽的人，多吃萵筍還可以平咳。 |
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