經(jīng)常遇到四川人和湖南人、貴州人互相比誰更能吃辣的場景,現(xiàn)在能吃辣愛吃辣甚至嗜辣如命的江浙人也越來越多了,你們一個個這么重口味,只有吃出國門才能滿足你們啦!來看看全球各地15種重口味辣味美食吧! 1、Bunny Chow 兔肉盒子(德班,南非) 這道菜在南非當?shù)胤浅3雒褪窃谕诳盏拿姘凶永锸M兔肉煮出的香咖喱。 2、Camarones a la Diabla 辣味蝦(墨西哥) 將小蝦混大蒜、番茄和黃油大火爆炒,味道極好。 3、Devil’s Curry
魔鬼咖喱(馬來西亞) 單從名字就可以知道這道菜的味道了,嗜辣之人絕對不能錯過。 4、?i? K?fte 鮮肉圓(土耳其) 類似于韃靼牛肉,但是僅僅只用了辣度強勁的辣椒烹飪。 5、Kaq 'ik 胭脂樹辣味雞(危地馬拉) 一款傳統(tǒng)的土耳其辣湯,加入了胭脂樹種子調(diào)味,這道湯于2007年被授予了文化遺產(chǎn)的稱號。 6、Doro Wat 多羅笏(埃塞俄比亞) 將雞肉和小鳥蛋混合各種天然辣味香料長時間腌制,然后慢火燉煮而成。 7、Kothu Roti 烤肉匯(斯里蘭卡) 加辣椒旺火爆炒之后的烤肉可謂香氣四溢,堪稱最完美的街頭食品。 8、Goulash 菜燉牛肉(匈牙利) 用大量的辣椒慢火燉煮,即使在寒冷的冬夜也能熱出一身汗! 9、Mosterdsoap 芥末湯(荷蘭) 荷蘭傳統(tǒng)美食。湯里除了濃濃的奶油,還有芥末和碎培根,濃稠醇香,暖心暖胃。(小編:荷蘭人是拿這個當前菜的。奶油里加芥末這種吃法實在太奇葩了?。?/p> 10、Machbous 蝦仁燴飯(巴林) 不同于意大利調(diào)味飯,這道巴林傳統(tǒng)小吃是將大米、蝦和辣味香料混合炒制而成。 11、Pica Pau 燉喜鵲(葡萄牙) 這道菜除了通常都是餐桌上的頭菜,也是葡萄牙的特色小吃,但不管怎樣,味道實在是讓人大呼過癮。(小編:頭菜就辣成這樣,老板其實是為了賣飲料吧!) 12、Mouth-watering Chicken 口水雞(中國) 川菜代表作,四川的辣椒總是讓人有一種味蕾都被刺痛的暢快感。 13、Gado Gado 雜拌什錦菜(印度尼西亞) 尼當?shù)氐囊惶滋厣?,印度尼西亞風格色拉,用新鮮的高麗菜、小黃瓜、豆芽,加上蛋、油豆腐、蝦片,淋上微辣的花生醬汁,清爽開胃。 14、Sambaro 涼拌甜辣絲(坦桑尼亞) 在配菜上極有創(chuàng)意,甜辣的搭配可以讓辣度稍減,即使是不太能吃辣的朋友也可以嘗試。 15、Ras El Hanout 綜合香料(摩洛哥) 十幾種等量的辣味香料粉末完美綜合攪拌而成,用來做菜的話絕對會讓味蕾享受前所未有的刺激。 |
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