 此乖乖正在參加八哥的廚藝賽說到不開火我第一個想到滴就是微（沒）波（烤）爐（箱）、問了度娘微波爐可以做些啥子呢答案：NO.1烤魚、NO.2薯片（結果微波爐薯片被我玩壞了，下面有圖有真像）  。接下來就是一天一個菜慢慢整起來
NO.1 麻辣鮮香的微波爐版烤魚 首先準備好材料：新鮮大鯽魚一條、酸菜、姜、辣椒面、五香粉、香菜、香蔥、鹽、味精 
酸菜 
酸菜、姜切碎待用 
魚背劃刀把Huo勻的辣椒面均勻的抹在魚的每一個可以抹的地方 蓋上保鮮膜放冰柜頭靜置1個小時 
把腌制好的魚背上刷上少量的老干媽油（魚的兩面都要刷） 放入微波爐——大火3分鐘——拿出來把魚翻個面再烤3分鐘就可以了 PS：想吃干一點的就適當多烤一下 
出爐了 
撒上蔥花、香菜就可以上桌了 
口味：麻辣鮮香，不得比外面烤魚味道的差，關鍵簡單、衛(wèi)生。 插播被玩壞的薯片： 想象中的薯片是這個樣子的
結果現(xiàn)實是這個樣子的 烤了10分鐘了還是這個樣子
口味：失敗作品 但是我還是把這一盤子吃完了的 我是有多喜歡吃土豆 好吧既然薯片已經失敗了那就重新推選NO.2——檸香胭脂蘿卜 原材料準備起：白蘿卜一根、紫甘藍半個、黃檸檬半個 打了皮的白蘿卜對半切開切厚薄均勻的片狀加鹽碼10分鐘擠掉多余水分
半個檸檬
半個紫甘藍
紫甘藍切碎
用果汁機加水打成汁
把渣過濾掉只留汁加入檸檬汁
把檸檬汁與甘藍汁攪拌一下就變成紫粉色的了
把腌制好的蘿卜片放進甘藍汁里浸泡上色
擺盤就可以上桌了 一朵小花
一朵大花
口味：清清淡淡的一款涼菜 主要是看色像好看才做滴 以下為友情客串的小菜 油沙鹽蛋
涼拌苦瓜
在網上學的萌萌噠西瓜切法
THE NED! 各位看官以上有你喜歡的菜品請給我點贊唄~ 發(fā)帖真是個體力活 編輯了一整個下午才好 |
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