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『中國茶文化』

參禪飲茶，?；劬阍觥Ｄ┓ㄊ廊?，無不若投窗之蜂，執(zhí)迷不悟。終日無所事者，無非竹籃打水，水中撈月之類。追名者失勢(shì)于仁途，逐利者失足于商海。苦心勞形，無窮無盡。然，佛陀言之諄諄，祖師意之切切。吾等凡夫，既然煩惱，何不拋卻剛犟難調(diào)之頑性，理會(huì)祖師西來之善意。至少，每日可坐上幾刻鐘，理些頭緒，飲上幾碗茶祛些邪濁，懷一顆平常心，悟個(gè)中消息于事茶之際，證無上甚深于止觀之間。如是圓融，如是微妙，實(shí)不可說，不可說也。

茶之為物, 產(chǎn)自崇高的山, 吸收天地的靈氣, 還必須配上清潔的流泉。所謂"仁者愛山, 智者愛水"; 古人的一杯茶包含中國文人、哲人深愛的天、地、山、水、仁、智。

茶與禪宗

"茶禪一味"的典故源自趙州和尚那句著名的偈語——"吃茶去"。趙州和尚即著名的唐代名僧從諗(公元778－897), 因常住趙州(今屬河北省趙縣)觀音院(今柏林寺), 又稱"趙州古佛", 由于其傳揚(yáng)佛教不遺余力, 時(shí)謂"趙州門風(fēng)"。他于禪學(xué)于茶學(xué)都有很高的造詣, 《廣群芳譜·茶譜》引《指月錄》文曰:"有僧到趙州從諗禪師處, 僧曰: '新近曾到此間么?'曰: '曾到。" 師曰: '吃茶去。"又問僧, 僧曰: '不曾到。"師曰: '吃茶去。" 后院主問曰: '為甚么曾到也云吃茶去, 不曾到也云吃茶去?" 師召院主, 主應(yīng)諾。師曰: '吃茶去。'"

茶與書法

著名茶貼有：

<唐>懷素《苦筍帖》真跡釋文：“苦筍及茗異常佳, 乃可逕來，懷素白?！?/strong>

<宋> 蘇軾《啜茶帖》

<宋> 蘇軾《季常帖》

<宋> 蘇軾《新歲展慶帖》

<宋>蔡襄《精茶帖》

<宋>蔡襄《天際烏云帖》

<宋>米芾《笤溪帖》

<宋>趙令疇《賜茶帖》

<清>金農(nóng)《玉川子嗜茶帖》

茶畫

著名茶畫有：

<唐>閻立本《蕭翼賺蘭亭圖》

<唐>周昉《調(diào)琴啜茗圖》

唐人《宮樂圖》

<北宋>宋徽宗《文會(huì)圖》

<元>趙孟頫《斗茶圖》

<元>錢選《盧同煮茶圖》

<元>趙元《陸羽品茶圖》

<明>文征明《惠山茶會(huì)圖》

<明>唐寅《事茗圖》

<明>丁云鵬《玉川烹茶圖》