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經(jīng)常吃這20種抗衰老食物讓你延年益壽

 佳夢(mèng)書屋 2014-08-01


經(jīng)常吃這20種抗衰老食物讓你延年益壽

    現(xiàn)在,人們的生活條件越來(lái)越好,更加注重如何利用膳食來(lái)抵抗衰老和延年益壽,下面推出一些食物,每天吃下列食物中的兩種,就可增強(qiáng)體質(zhì),延緩衰老延年益壽。

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01、葡萄:

葡萄的美容效果:拒絕皮膚老化! 有效抗老成分:葡萄多酚、抗氧化因子、番茄紅素。

1、鏟除體內(nèi)自由基,延緩衰老。2、靚膚、美白、淡斑。3、改善過(guò)敏癥狀。4、預(yù)防心腦血管疾病。5、抵抗輻射

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02、紅薯:

最近世衛(wèi)組織評(píng)選的最佳健康食品中,紅薯被評(píng)為13種最佳蔬菜之一?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為:紅薯有很好的保健功能。日本國(guó)立癌癥預(yù)防研究所去年公布的一項(xiàng)研究結(jié)果指出,紅薯中含有的一種特殊成分——脫氫表雄酮,這種激素可以延緩衰老。而美國(guó)斯坦福大學(xué)營(yíng)養(yǎng)研究院也通過(guò)實(shí)驗(yàn)證實(shí)了這種說(shuō)法。

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03、洋蔥:

洋蔥可清血,有助于降低膽固醇。目前,越來(lái)越多的職業(yè)女性出現(xiàn)血脂增高的現(xiàn)象,而且高脂血癥的發(fā)病率也有逐年增高和年輕化趨勢(shì)。適當(dāng)攝入降脂食物是防治高脂血癥的有效方法。

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04、胡蘿卜防癌抗衰老:

預(yù)防癌癥:有研究表明,胡蘿卜能夠降低肺癌、乳腺癌和結(jié)腸癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

抗衰老:β胡蘿卜素還能在機(jī)體正常新陳代謝中扮演抗氧化劑的作用,幫助細(xì)胞減緩老化的過(guò)程。

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05、玉米:

玉米中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速便糞排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等。有長(zhǎng)壽、美容作用。玉米胚尖所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能增強(qiáng)人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)的功能,能起到使皮膚細(xì)嫩光滑,抑制、延緩皺紋產(chǎn)生的作用。有調(diào)中開胃及降血脂的功效。玉米須有利尿降壓、止血止瀉,助消化的作用。

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06、菠菜:

不貧血,體質(zhì)強(qiáng)、皮膚好、排毒、保護(hù)視力、穩(wěn)定情緒、可遠(yuǎn)離缺鐵性貧血。菠菜中的葉酸對(duì)準(zhǔn)媽媽非常重要,懷孕期間補(bǔ)充充足的葉酸,不僅可以避免生出有發(fā)育缺陷的寶寶,還能減低新生嬰兒患白血病、先天性心臟病等疾病的概率。

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07、西紅柿:

防癌、給你好食欲、精力旺盛、美白。西紅柿不宜和黃瓜同時(shí)食用;西紅柿服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時(shí)不宜食用;西紅柿空腹時(shí)不宜食用;西紅柿不宜食用未成熟的番茄;西紅柿不宜長(zhǎng)久加熱烹制后食用;西紅柿服用新斯的明或加蘭他敏時(shí)禁忌食用。

西紅柿中含大量維生素C,每100克西紅柿中含有20-30毫克維生素C。維生素C有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用。而黃瓜中含有多量維生素C分解酶,將它們同時(shí)吃可使西紅柿中的維生素C遭到破壞。

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08、巧克力:

擁有快樂(lè)——巧克力有鎮(zhèn)靜的作用,它的味道和口感還能刺激人大腦中的快樂(lè)中樞,使人變得快樂(lè)。護(hù)齒——脫礦化的結(jié)果是齲齒的形成,而巧克力可以延緩這一過(guò)程的速度。

很多消費(fèi)者既難抵巧克力的美味,又怕吃后發(fā)胖。肥胖是一種既有遺傳基因缺陷,又有過(guò)食和活動(dòng)不足等多種因素相互作用而造成的疾病,95%以上的肥胖是由于吃得過(guò)多和缺乏運(yùn)動(dòng)引起的。建議在運(yùn)動(dòng)前15分鐘補(bǔ)充適量巧克力,有助于運(yùn)動(dòng)中的能量供給和運(yùn)動(dòng)后的恢復(fù)。想要享受美味又不會(huì)長(zhǎng)胖,當(dāng)然要多鍛煉身體。

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09、馬鈴薯:

護(hù)脾胃,多吃些馬鈴薯可以緩解燥熱、便秘,還可以養(yǎng)護(hù)脾胃,益氣潤(rùn)腸。消除眼袋,把馬鈴薯片貼在眼睛上,可以減輕眼袋。

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10、大豆:

抑制腫瘤,對(duì)降低女性的乳腺癌和宮頸癌很有幫助;遠(yuǎn)離冠心病。延緩衰老,黑豆不僅有較強(qiáng)的預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用,還能消除體內(nèi)的自由基,延緩老化。增強(qiáng)記憶力,美容,蛋黃不僅不會(huì)消耗維生素H,還可以幫助我們合成它。注意:雞蛋豆?jié){最好別一起吃。

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11、核桃:

健腦,一斤核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于5斤雞蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋白質(zhì)有對(duì)人體極為重要的賴氨酸,對(duì)大腦很有益。核桃仁含蛋白質(zhì)15.4%,含脂肪40%~63%,含碳水化合物10%,還含有鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿卜素、核黃素及維生素A、B、C、E等。味美多脂的核桃仁不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,還有其特殊的療效。

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12、魚:

魚中有一種特殊的脂肪酸,與人體大腦中的“開心激素”有關(guān)。所以人在感覺情緒低落時(shí),有意識(shí)地多吃一些魚,心情會(huì)漸漸好起來(lái)。魚肉中富含鎂和硼,鎂有鎮(zhèn)靜效果,經(jīng)常吃魚肉可以使緊張的情緒得到緩解。

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13、橙子:

防癌,一個(gè)中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C,提高身體抵擋細(xì)菌侵害的能力。橙子能清除體內(nèi)對(duì)健康有害的自由基,抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)。

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14、蜂蜜:凈化血液

對(duì)于女人來(lái)說(shuō),早餐選擇面包加蜂蜜,無(wú)疑是明智的。不過(guò),你最好是用深顏色的蜂蜜,盡量不用淺顏色的。深色的蜂蜜是人體細(xì)胞最好的捍衛(wèi)士,因?yàn)樗胸S富的抗氧化作用且能保護(hù)細(xì)胞的物質(zhì),這種物質(zhì)對(duì)凈化血液大有好處,還能預(yù)防心腦血管系統(tǒng)的疾病。如果你喜歡在冬天進(jìn)行戶外跑步鍛煉,那你更應(yīng)多吃些蜂蜜。蜂蜜含有豐富的碳水化合物,能幫助鍛煉者有效地維持血糖水平,毋庸置疑,在鍛煉前和鍛煉期間吃一勺蜂蜜,其功效絕對(duì)可以與巧克力媲美。

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15、雞蛋:

雞蛋具有預(yù)防乳腺癌的功效!這是美國(guó)乳腺癌研究專刊公布出的最新醫(yī)學(xué)研究成果。他們聲稱,每日食用一個(gè)雞蛋的年輕女性,其患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)性將會(huì)下降18%。除了雞蛋之外,植物脂肪和富含能促進(jìn)腸蠕動(dòng)的纖維素類食物也具有預(yù)防乳腺癌的功效。瑞典科學(xué)家還發(fā)現(xiàn),黑麥片粥或黑麥糊也具有同樣的功效。這是因?yàn)楹邴溋5耐鈿ぶ泻幸环N稱之為特殊的物質(zhì),它能夠抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。還具有預(yù)防便秘、減輕體重的功效。

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16、燕麥片:降低膽固醇

燕麥顆粒渾身是寶,幾乎包含人體所需的全部強(qiáng)力營(yíng)養(yǎng)成分,比如植物蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素 B2、膳食纖維、礦物質(zhì)以及鐵、鋅等微量元素,它能為你的骨骼和牙齒補(bǔ)鈣,并使你整天精神飽滿。尤其是當(dāng)你血液中膽固醇含量過(guò)高時(shí),更應(yīng)該在早餐時(shí)選擇燕麥片,因?yàn)槊绹?guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的研究證實(shí),不分男女,只要每天吃一碗燕麥糊或燕麥粥,就能將高膽固醇水平降低10%以上,并使心肌梗塞病的發(fā)病率降低 20%。倘若你選擇的是內(nèi)含水果、胡核仁、葡萄干、牛奶等混合的麥片糊,則能使心肌梗塞病的發(fā)病率降低50%。

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17、花生醬:永葆青春

或許花生醬不是人人都愛吃,不過(guò),因?yàn)楦缓S生素E,所以它強(qiáng)大的抗氧化功能不容忽視,常吃能幫助女性抵抗歲月的侵襲。花生醬與其他堅(jiān)果(如核桃、榛子)一起食用,就能使女性大大降低患糖尿病(類型2)的風(fēng)險(xiǎn)性。

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18、新鮮乳酪:搶救記憶力

新鮮乳酪所富含的亞油酸是促進(jìn)記憶力的“萬(wàn)靈藥”,它富含的微量元素鋅有助于調(diào)節(jié)神經(jīng)傳遞介質(zhì)的合成,進(jìn)而改善腦功能。由于乳酪鈣含量高,它還是補(bǔ)鈣強(qiáng)骨的美食之一。為了能使你的記憶力和思維能力得到充分發(fā)揮,除了乳酪外,還可以在飲食中加入一些健腦食物,如雞蛋、牛奶、全麥面包、花生醬、青椒、花菜、豬肝、牡蠣等。此外,葡萄酒含有豐富的抗氧化物質(zhì),它有助于激發(fā)神經(jīng)細(xì)胞,每天一小杯葡萄酒,好處多多。

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19、西蘭花:年輕心臟

西蘭花中含有一種植物染劑,即黃酮醇,它具有增強(qiáng)體質(zhì)和防癌的作用。綠菜花所含的黃酮醇能很好地保護(hù)心臟,并降低心肌梗塞的發(fā)病率15%~20%,對(duì)絕經(jīng)后容易患心肌梗塞的女性而言,無(wú)疑是個(gè)福音。不過(guò),其他的生物黃酮醇,例如茶葉或蘋果所含的生物黃酮醇,卻沒(méi)有這種特殊的防病效果。除了西蘭花,核桃仁中所富含的不飽和脂肪酸也能有效地預(yù)防心肌梗塞,你每日最好能吃上12顆。此外,每日食用200克水果和蔬菜(約相當(dāng)于兩個(gè)蘋果和一份蔬菜)的女性,其患心肌梗塞的風(fēng)險(xiǎn)大約能降低60%。

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20、蘑菇:

營(yíng)養(yǎng)豐富、提高免疫力、減肥,蘑菇中有大量無(wú)機(jī)質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)等豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,但熱量很低,常吃也不會(huì)發(fā)胖。且蘑菇所含有很高的植物纖維素,可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量。蘑菇中的維生素C比一般水果要高很多,可促進(jìn)人體的新陳代謝。

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