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絞股藍，為多年生草本藤木。
別名：七葉膽、小苦藥、遍地生根、天堂草、五葉參和七葉參等。生于山澗陰濕地，我國黃河流域以南地區(qū)，多有生長。農歷七八月間采收，藥用全草和根莖。
性味：味苦酸、性寒、微甘。
歸經：入歸肺、脾、腎經。
功效：養(yǎng)心、益氣健脾，益氣和血、清熱解毒、祛痰止咳等，現(xiàn)代研究表明：絞股藍含有人體必須的多種氨基酸、維生素、鈣、鐵、鉀、硒等多種礦物質，微量元素。臨床實驗證明絞股藍有消除疲勞、增進食欲、鎮(zhèn)靜催眠、延緩衰老功效，具有降壓、降脂、降糖作用，對預防和治療高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病、哮喘病、傳染性肝炎、偏頭痛等也有作用。
《絞股藍本草圖》
在我國明代，明太祖朱元璋排列第五的兒子朱橚，青年時代對醫(yī)藥很感興趣，認為醫(yī)藥可以救死扶傷，延年益壽。
在1389年以后，他兩度流放來到云南。在此期間，朱橚對民間的疾苦有較多的了解，當時當?shù)厥莼臒o，民不聊生，百姓生活困苦，患病眾多，缺醫(yī)少藥的局面十分嚴重。永樂四年（1406年），朱橚在本草學上著有《救荒本草》全書兩卷，記載有可解饑謹、食用野生植物414種，其中有近三分之二是從前的本草書籍中沒有記載過的。
取名《救荒本草》，是根據(jù)植物的一些主要特征。如花基數(shù)、葉脈、花序等，分為草、木、谷、果、菜五部分，繪圖及描述，詳盡說明，以備荒年百姓充饑之需。這不僅在救荒方面起到巨大的作用，而且開創(chuàng)了野生食用植物的研究，在國內外產生了深遠的影響。在食療和營養(yǎng)學上有相當大的貢獻。
被后人譽為“南方人參”的絞股藍也被朱橚收錄其中，流傳至今，廣為后人關注和應用。
我國民間有句：“北有長白參，南有絞股藍”，充分說明絞股藍與人參有相仿的功效，不僅是我國人們廣為應用的藥、食同源的保健佳品，它也被國外媒體稱之為“東方神草、福音草、植物軟黃金”等。
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