海鮮面做為海邊長大的人是餐桌上最生活、最常態(tài)的一碗面。海鮮面的做法非常簡單,形式也不拘一格,你家冰箱貯藏的任何海鮮都可以拿來烹飪,各種海鮮隨意用、各種材料隨意加,只要你喜歡,適合你的口味就好。
吃面條在我個人的飲食感悟中必須要用大碗來盛裝,大碗容器可以將面條與鹵料有更多空間進(jìn)行攪拌,也可以一次性盛更多的面,顯示出海邊人的豪爽與霸氣。而且吃面條一定要用勁吸溜著吃,還要發(fā)出噗嗤的響聲,這個時候的狀態(tài)就不要顧及面子與形象,手捧著大碗,再就著幾瓣大蒜,這種感覺絕對的吃出了霸氣,吃出了感覺。 |
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