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將油麥菜洗凈,瀝干水分,切成8厘米左右的段。
將蒜拍成蒜蓉。
鍋內(nèi)放入適量的油,待油熱,放入蒜蓉爆香。
向鍋內(nèi)加入油麥菜。
加入適量的鹽,翻炒均勻,盛盤即可。
來自: 雨林修養(yǎng)館 > 《素菜菜譜》
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