
自制水果醋
A.番茄醋
原料:番茄1000g、米醋1000ml、冰糖少許
制作方法:番茄洗凈切塊,放入玻璃罐中,加入米醋、冰糖,密封浸泡3個(gè)月。
功效:針對(duì)全身性肥胖。用醋浸泡后,番茄紅素一樣能發(fā)揮效果,降低身體對(duì)熱量的吸收,另外,番茄紅素能在夜間抑制脂肪堆積,所以更適合晚飯后飲用。
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B.獼猴桃醋
原料:糯米醋300ml、獼猴桃2個(gè),冰糖若干
制作方法:獼猴桃去皮,取其果肉與糯米醋、冰糖一起放入玻璃罐中密封存放,待冰糖融化即可飲用。
功效:富含纖維質(zhì),能防止吃肉后引發(fā)的消化不良,緩解營養(yǎng)過剩型肥胖。
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C.草莓醋
原料:谷物醋1000ml、草莓1000g、冰糖少許
制作方法:草莓洗凈切塊,和冰糖、谷物醋一同置入器皿中,密封放置5-7天。飲用前先將容器上層的紅褐色液體過濾。
功效:草莓有助消化,利于收腹。其營養(yǎng)成分還能迅速補(bǔ)充身體能量,減肥同時(shí)緩解疲勞,適合上班族。
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D.黑棗醋
原料:黑棗1000g、糯米醋1500ml、冰糖適量
制作方法:黑棗洗凈吹干,與糖、醋密封存放4個(gè)月。
功效:帶動(dòng)氣血循環(huán),適合循環(huán)受阻的肥胖者,富含維生素和礦物質(zhì),能促進(jìn)體內(nèi)油脂代謝。
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E.菠蘿醋
原料:菠蘿1500g、米醋1500ml、冰糖少許
制作方法:一層菠蘿肉一層冰糖鋪在器皿中,接著倒入醋。密封20天飲用。
功效:清理體內(nèi)垃圾,緩解消化不良、膽固醇過高等癥狀,適合浮腫、精神倦怠型肥胖。
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F.菊花醋
原料:菊花干250g、米醋800ml、冰糖適量
制作方法:一層菊花一層冰糖放在玻璃瓶中,倒入米醋,7天后即可飲用。
功效:菊花有消炎去濕、消脂降壓的作用,就像一部身體的吸油機(jī)。適用于高血脂、偏愛油膩食物的人群。
水果醋的喝法
1.水果醋有助消化,可在餐后飲用一杯水果醋。
2.不能大量飲用,每天最好不要超過200ml原汁。
3.水果醋一般要經(jīng)開水稀釋5倍才能飲用,而且不要空腹喝,否則會(huì)對(duì)胃造成傷害。
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