綠豆湯家常的幾種工藝方法。由于夏季到了,所以大家就更需要這個消暑營養(yǎng)的綠豆湯。綠豆湯有很好的降溫消暑的作用,經(jīng)常喝綠豆湯可以使皮膚變得更好,那么綠豆湯的做法如何?今天小編為大家介紹五個輕松做好營養(yǎng)美味的綠豆湯的做法,隨我一起來學習吧! 綠豆湯的做法 做法一 將綠豆洗凈,控干水分倒入鍋中,加入開水,開水的用量以沒過綠豆2公分為好,煮開后改用中火,當水分要煮干時(注意防止粘鍋),加入大量的開水,蓋上鍋蓋,繼續(xù)煮20分鐘,綠豆已酥爛,湯色碧綠。 綠豆湯家常的幾種工藝方法 做法二 將綠豆洗凈,用沸水浸泡20分鐘,撈出后放到鍋里,再加入足量的涼水,旺火煮40分鐘。 做法三 將綠豆洗凈,放入保溫瓶中,倒入開水蓋好。3-4個小時后,綠豆粒已漲大變軟,再下鍋煮,就很容易在較短的時間內(nèi)將綠豆煮爛。 做法四 將挑好的綠豆洗凈晾干,在鐵鍋中干炒10分鐘左右,然后再煮,綠豆很快就可煮爛。 做法五 將綠豆洗凈,用沸水浸泡10分鐘。待冷卻后,將綠豆放入冰箱的冷凍室內(nèi),冷凍4個小時,取出再煮,綠豆很快酥爛。
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