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冬瓜干貝湯

 koudabo 2014-06-12
冬瓜干貝湯的做法

做法

  • 冬瓜干貝湯的做法圖解1

    1.冬瓜削皮切大片。

  • 冬瓜干貝湯的做法圖解2

    2.干香菇泡水。

  • 冬瓜干貝湯的做法圖解3

    3.胡蘿卜削皮切片。

  • 冬瓜干貝湯的做法圖解4

    4.大干貝洗凈泡水。

  • 冬瓜干貝湯的做法圖解5

    5.泡好的香菇洗凈。

  • 冬瓜干貝湯的做法圖解6

    6.紫蘇葉子洗凈切絲。

  • 冬瓜干貝湯的做法圖解7

    7.鍋里加油煸香胡蘿卜片。

  • 冬瓜干貝湯的做法圖解8

    8.放入冬瓜片。

  • 冬瓜干貝湯的做法圖解9

    9.加入香菇、干貝（連同泡干貝的水）和水。

  • 冬瓜干貝湯的做法圖解10

    10.水開后加入紫蘇絲關小火燉20分鐘左右。

  • 冬瓜干貝湯的做法圖解11

    11.加入黑胡椒粉。

  • 冬瓜干貝湯的做法圖解12

    12.閉火前加入鹽即可。

  • 冬瓜干貝湯的做法圖解13

    13.冬瓜干貝湯新鮮出鍋啦！

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