糧票是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物

　　新中國成立之初，為保障人民生活，穩(wěn)定糧價(jià)，進(jìn)一步鞏固工農(nóng)聯(lián)盟，中央人民政府于1953年11月19日發(fā)布了《關(guān)于實(shí)行糧食的計(jì)劃收購和計(jì)劃供應(yīng)的命令》，即眾所周知的統(tǒng)購統(tǒng)銷。1955年，國務(wù)院發(fā)布《市鎮(zhèn)糧食定量供應(yīng)暫行辦法》，規(guī)定對城鎮(zhèn)居民的口糧，按其勞動(dòng)差別、年齡大小及各地消費(fèi)習(xí)慣等，分等定量，以戶為單位，發(fā)給購糧憑證；同時(shí)對工商業(yè)用糧，按用戶實(shí)際需要核定指標(biāo)，計(jì)劃供應(yīng)；對市鎮(zhèn)飼料用糧也實(shí)行分類定量供應(yīng)。同年，糧食部又發(fā)出《關(guān)于農(nóng)村糧食統(tǒng)購統(tǒng)銷憑證使用管理辦法的命令》，并規(guī)定了農(nóng)村統(tǒng)購統(tǒng)銷的6種憑證。

　　從1955年開始發(fā)行全國通用糧票后的幾十年中，從中央到地方，從機(jī)關(guān)到團(tuán)體，從工廠到人民公社食堂，出現(xiàn)了名目繁多、用途各一的各種糧油票證，使糧票成為了除人民幣外發(fā)行量最大、種類最多、使用期最長的無價(jià)票證。糧票是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期最具影響力牽動(dòng)面最大人們印象最深的票證。糧食部從1955年到1982年間共印制8套27種全國通用糧票，其中發(fā)行使用6套19種。湖南省糧食廳從1955年開始到1978年止也陸續(xù)發(fā)行了15套71種糧票。至于各地發(fā)行的地方糧票就不勝枚舉了。

　　糧票是短缺經(jīng)濟(jì)時(shí)期的生命票

　　在那個(gè)特定歷史時(shí)期，沒有糧票，寸步難行。即使有糧票，使用時(shí)也有區(qū)域限制。只有全國通用糧票才可以在國內(nèi)任何地方使用，而地方糧票只能在票面指定的區(qū)域使用。當(dāng)時(shí)干部、職工到外地出差，首先要由所在單位開具證明，到當(dāng)?shù)丶Z食部門兌換全國通用糧票。同時(shí)，城鎮(zhèn)居民遷移、干部職工調(diào)動(dòng)、大中專學(xué)生入校和畢業(yè)分配等，在辦理戶口轉(zhuǎn)移時(shí)，也必須辦理糧食供應(yīng)關(guān)系的轉(zhuǎn)移，否則就會(huì)因?yàn)闆]有糧食憑證而領(lǐng)不到糧票。

　　糧票的使用除了受地域限制，也受品種限制。當(dāng)時(shí)，除全國通用糧票外，省級(jí)糧票又分為帶油的和不帶油的糧票。帶油的糧票除了可以在區(qū)域內(nèi)購買糧食，還可以在區(qū)域內(nèi)的招待所和飯店吃飯；不帶油糧票一般稱為“購糧券”，只能用來購買糧食。有的糧票標(biāo)明了品種，就只能購買該類物品。如細(xì)糧票可以購買大米、面粉、面條；粗糧票就只能購買小米、玉米面等；熟食票則可以購買面點(diǎn)、糕點(diǎn)。

　　糧票退出歷史舞臺(tái)是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然結(jié)果

　　糧食統(tǒng)購統(tǒng)銷政策，從1953年實(shí)行后一直堅(jiān)持了40年。1985年國家取消統(tǒng)購改為合同定購，1989年又改為國家定購。1993年7月1日起，全國除西藏以外，其他省市區(qū)糧食售價(jià)基本放開，糧票的使用價(jià)值就自然消失。2001年3月國家糧食局發(fā)出通知取消《市鎮(zhèn)居民糧食供應(yīng)轉(zhuǎn)移證明》，從2001年5月1日起“各類異地人口和農(nóng)轉(zhuǎn)非人口辦理戶口遷移時(shí)不再辦理《市鎮(zhèn)居民糧食供應(yīng)轉(zhuǎn)移證明》和《農(nóng)村糧食轉(zhuǎn)移證》，居民口糧本等糧食關(guān)系手續(xù)相應(yīng)取消”。糧油票證完全退出了歷史舞臺(tái)。

　　糧票是見證社會(huì)發(fā)展的鮮活史實(shí)

　　糧票在計(jì)劃供應(yīng)的40余年中，為推動(dòng)社會(huì)主義建設(shè)發(fā)揮了不可替代的作用，今天，又以她獨(dú)特的歷史地位、文化內(nèi)涵、藝術(shù)品位、觀賞價(jià)值進(jìn)入了收藏領(lǐng)域，成為人民回顧歷史、啟迪后人、研究經(jīng)濟(jì)的厚重而又鮮活的史實(shí)。

　　糧票的設(shè)計(jì)包羅萬象，既有深刻歷史印記，又有豐富文化內(nèi)涵，還有很高欣賞價(jià)值。從糧票上可以追溯到解放初期經(jīng)濟(jì)建設(shè)時(shí)期、農(nóng)業(yè)合作社、人民公社、大躍進(jìn)、文化大革命，一直到改革開放各個(gè)時(shí)期明顯的時(shí)代特征。糧票圖案涉及革命圣地、名勝古跡、塔寺廟宇、亭臺(tái)樓閣等，展現(xiàn)了我國古老文明和鮮明的地方特色。票面上有大量的國防建設(shè)、工農(nóng)牧業(yè)、水電交通、城市建設(shè)等圖案，體現(xiàn)了我國社會(huì)主義建設(shè)的輝煌成就。圖案中工農(nóng)商學(xué)兵形象，勾勒出我國人民不同時(shí)期的精神風(fēng)貌。從計(jì)量上看，有舊制計(jì)量，市制計(jì)量和國際標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量，記錄了我國計(jì)量單位變革的歷程。糧票的印制有木刻版、石頭版、玻璃版、膠版，一直到電腦排版；紙質(zhì)有土紙、再生紙、布紋紙、印刷紙、膠版紙到印刷人民幣的水印紙。文字有繁體字、簡化字、大寫字、小寫字、阿拉伯?dāng)?shù)字、羅馬數(shù)字，甚至還有錯(cuò)別字等。