五.香菇扒油菜

　　上榜理由：(主治食欲減退，少氣乏力。春天多吃一些可以增強食欲)

　　材料：油菜200克，鮮香菇200克，蔥姜少許，鹽4克，水淀粉適量。

　　做法：

　　1、油菜洗凈控水，香菇洗凈，在香菇的上面劃十字刀，入水中焯水(水中加少許鹽，花生油)入底味，盛出備用;

　　2、熱鍋下油，放入少許蔥姜末熗鍋，再放入油菜翻炒至油菜開始變軟;

　　3、放入香菇，加鹽，蔥姜末翻炒30秒;

　　4、最后加水淀粉勾薄芡出鍋即可(水淀粉要稀一點，不能太稠)。

　　六.熗拌萵筍

　　上榜理由：(身體虛弱，陰分不足，齒縫間時常出血，或鼻部干燥，易出鼻血的人可常吃)

　　主料：萵筍

　　佐料：蒜沫、辣椒

　　做法：

　　1、萵筍切成絲后用鹽水泡一下濾干水份待用;

　　2、把配料放在上面一點加鹽、雞精;

　　4、熱鍋倒少許油燒燒冒煙澆至佐料上聽到滋的一聲;