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蝦蟹粥的做法

 lp1806 2014-05-02

蝦蟹粥

菜譜物語——蝦蟹粥

去海口出差喝了一次當?shù)氐捏π分?覺得超級好喝.回來沒過多長時間就饞得不行了.因為我在北方沒有好的地方可以喝到這種粥,所以我就琢磨著自己做.   我也沒想到一次就成功了,味道還不錯一大鍋粥一次就干掉了~~~
蝦蟹粥的做法


食材明細

  • 青菜(個人喜好) 適量
  • 蔥姜 適量
  • 胡椒粉 適量
  • 鹽 適量

制作步驟

  • 蝦蟹粥的做法第1步
    1.  把螃蟹處理干凈切大塊。
  • 蝦蟹粥的做法第2步
    2.  在炒鍋里用蔥姜爆香。
  • 蝦蟹粥的做法第3步
    3.  然后放進湯鍋里加入開水煮沸，加入大米同煮。
  • 蝦蟹粥的做法第4步
    4.  在大米完全爆開花之后，把蝦洗凈放入鍋中。
  • 蝦蟹粥的做法第5步
    5.  粥完全熬好之后，加入一些青菜，撒上蔥花(如果你不喜歡完全可以不用加入青菜)，加鹽。
  • 蝦蟹粥的做法第6步
    6.  吃的時候撒一些胡椒進取，味道超級好。

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