杏鮑菇水餃的做法

美好849 2014-04-29

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制作提示信息飯菜網(wǎng)
主料： 杏鮑菇 200克泡發(fā)木耳100克面粉 400克
輔料： 胡蘿卜1根
調(diào)料： 蔥姜鹽生抽雞精油香油
杏鮑菇水餃的做法詳細(xì)制作步驟
杏鮑菇水餃的做法
1、杏鮑菇洗凈切碎，放入碗中
2、胡蘿卜切碎放入碗中
3、蔥姜切末放入碗中
4、木耳切碎放入碗中
5、將餡料中加入鹽、生抽、雞精、油、香油攪拌均勻
6、面粉和成面團(tuán)，醒15分鐘
7、將面團(tuán)搓成粗細(xì)均勻的長(zhǎng)條，揪成小劑子，搟成餃子皮
8、餃子皮中放入適量的餡兒，捏成餃子
9、鍋中做水大火燒開，倒入包好的餃子煮熟即可、

杏鮑菇水餃口感
香嫩肥美

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