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果醬自制草莓醬

 丫丫藏書閣 2014-04-29

準(zhǔn)備食材：鮮草莓2斤      

冰糖少許

1：先把草莓摘洗干凈

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2：去掉草莓蒂柄

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小竅門：剪一段塑料吸管，插入蒂柄，拔出就可以帶出草莓蒂了

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3：切碎草莓

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4：倒進(jìn)鍋里，放入少許冰糖

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5：開大火燒開，撇去浮沫

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6：繼續(xù)小火慢熬，熬出果膠，就OK了

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7：完成了，放涼后裝玻璃瓶里，要吃時(shí)舀一點(diǎn) ，蘸點(diǎn)心、        抹吐司。。新鮮又不含防腐劑。。

雖然賣相不是很好，但是味道真不錯(cuò)

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此處需要些掌聲。。。

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