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　　分娩當(dāng)天

　　新媽媽的身體變化：

　　無(wú)論是陰道順產(chǎn)還是剖宮產(chǎn)的新媽媽?zhuān)诮?jīng)歷了長(zhǎng)時(shí)間的陣痛與分娩后，體力和精力都已嚴(yán)重透支，因而在分娩當(dāng)天，新媽媽的首要任務(wù)還是要盡量抓緊時(shí)間休息、恢復(fù)體力。

　　新媽媽在產(chǎn)后當(dāng)天除了感覺(jué)筋疲力盡外，宮縮疼痛會(huì)陣陣襲來(lái)，特別是剖宮產(chǎn)的媽媽感覺(jué)會(huì)更明顯。剖宮產(chǎn)的媽媽由于麻醉的影響，需要至少平臥6小時(shí)，而順產(chǎn)的媽媽則可以盡早在床邊輕微活動(dòng)，并盡早排尿以防發(fā)生尿潴留。

　　只有部分媽媽會(huì)感到乳房腫脹有硬塊，而大部分新媽媽在頭一兩天里，乳房都是軟軟的，沒(méi)有明顯的乳汁流出來(lái)，但無(wú)論是否感覺(jué)到“下奶”，都要讓寶寶“早開(kāi)奶、早吸吮”。在最初的兩三天里，寶寶僅需要很少量的乳汁就可以了，重要的是讓寶寶頻繁吸吮乳房，以促使乳汁分泌順暢。

　　飲食建議：

　　哺乳媽媽要特別注意自己的營(yíng)養(yǎng)均衡，在分娩當(dāng)天，應(yīng)以清淡、溫?zé)?、易消化的稀軟食物為宜?/p>

　　剖宮產(chǎn)的媽媽需要禁食，等排氣后再?gòu)牧魇?、半流食，逐步恢?fù)到日常飲食，在胃腸功能恢復(fù)前，不要食用牛奶、豆?jié){、蔗糖等易脹氣食物。

　　順產(chǎn)媽媽由于體力消耗更大，出汗多，需要補(bǔ)充足夠的液體，包括牛奶、白水等，但在乳汁分泌順暢之前，暫不要大量補(bǔ)湯，以免乳汁分泌過(guò)多堵塞乳腺管。有會(huì)陰傷口的媽媽?zhuān)枰谧越獯蟊愫?，才能恢?fù)日常飲食，同時(shí)要每天保證大便的通暢;如有會(huì)陰Ⅲ度裂傷，需要無(wú)渣飲食一周后再吃普通食物。軟質(zhì)的食物一方面易消化，另一方面也有利于產(chǎn)后媽媽的牙齒健康，因此適合于所有的新媽媽。

　　建議順產(chǎn)媽媽的產(chǎn)后第一餐應(yīng)以溫?zé)?、易消化的半流質(zhì)食物為宜，如藕粉、蒸蛋羹、蛋花湯等;第二餐可基本恢復(fù)正常，但由于產(chǎn)后疲勞、胃腸功能差，仍應(yīng)以清淡、稀軟、易消化食物為宜，如：掛面、餛飩、小米粥、面片、蒸/煮雞蛋、煮爛的肉菜、糕點(diǎn)等。

　　食譜舉例：

　　小米粥：小米100克淘洗干凈，放鍋內(nèi)，一次加足水，旺火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煮至粥黏稠即可。

　　產(chǎn)后第2-7天

　　新媽媽的身體變化：

　　產(chǎn)后宮縮痛一般會(huì)持續(xù)2-3天。紅色惡露一般持續(xù)3～4天后，出血逐漸減少，轉(zhuǎn)為漿液惡露。

　　乳房可出現(xiàn)脹痛感覺(jué)，分泌初乳，應(yīng)盡量讓嬰兒多吸吮，促使乳房排空與泌乳。如果乳脹明顯，可在哺乳前濕敷、按摩，幫助疏通阻塞的腺管，避免發(fā)生乳腺炎。新媽媽在產(chǎn)后一周內(nèi)皮膚的排泄功能都很旺盛，可排出大量汗液，屬正?，F(xiàn)象，但應(yīng)避免出汗后受風(fēng)感冒。

　　飲食建議：

　　新媽媽在產(chǎn)后前兩三天內(nèi)，不要急于喝催奶湯，因?yàn)檫@時(shí)候大多數(shù)媽媽的乳腺管還未完全暢通，如果乳汁分泌過(guò)多，反而會(huì)加重乳腺管的堵塞。建議新媽媽可以喝一些蛋花湯、魚(yú)湯、蔬菜湯等較為清淡的湯。

　　剖宮產(chǎn)的媽媽在術(shù)后第二天，可以吃些稀、軟、爛的半流質(zhì)食物，如蛋羹、爛面條等，每天吃4～5餐，以保證充足的營(yíng)養(yǎng)。一般到產(chǎn)后第3天，就可以恢復(fù)正常飲食了。這時(shí)大多數(shù)媽媽的乳汁分泌已經(jīng)順暢，可以多補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)豐富的湯水，但一定要少油、少鹽。還應(yīng)注意不能讓產(chǎn)婦只喝湯，應(yīng)當(dāng)連湯帶肉一起吃下，才能補(bǔ)充蛋白質(zhì)等更多營(yíng)養(yǎng)。

　　另外，我國(guó)民間還有讓產(chǎn)婦多吃雞蛋的做法，產(chǎn)后應(yīng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，以滿(mǎn)足哺乳的需要，但每天最多吃2-3個(gè)雞蛋就足夠了，還應(yīng)均衡攝入谷類(lèi)主食、魚(yú)、禽、瘦肉、海產(chǎn)品、豆制品、蔬菜、水果、牛奶等多種多樣的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以滿(mǎn)足產(chǎn)婦對(duì)熱量、蛋白質(zhì)和維生素、礦物質(zhì)的特殊需求。

　　食譜舉例：

　　冬瓜鯽魚(yú)湯：清理干凈的鯽魚(yú)1～2條，將蔥姜改刀、冬瓜切小片;把魚(yú)放入冷水鍋中，大火燒開(kāi)，加入少量蔥姜后改小火慢燉;當(dāng)湯汁呈奶白色時(shí)放入冬瓜，加入少許鹽，再煮至冬瓜軟嫩即可。

　　花生豬蹄湯：將豬蹄洗凈后焯出血浮沫，撈出后濾干水備用，花生泡2個(gè)小時(shí)以上，姜切片，紅棗洗凈去核，枸杞泡一小會(huì)兒備用。起鍋放入豬蹄和花生，倒入沒(méi)過(guò)豬蹄的水，放入姜片、八角、蒜、紅棗和少量料酒，煮2個(gè)小時(shí)左右，起鍋前加入鹽和枸杞。產(chǎn)婦食用前可將表面的浮油撇去，再連湯帶肉一起吃下，另外花生也可換成黃豆。

　　產(chǎn)后第2周

　　新媽媽的身體變化：

　　絕大多數(shù)新媽媽都已經(jīng)出院回家了。產(chǎn)婦的子宮繼續(xù)回縮，紅色的血性惡露變成了黃色的漿液惡露。

　　乳汁的分泌量比較穩(wěn)定，孩子能夠正常吸吮，按需哺乳。有些媽媽因臥床休息過(guò)多、食物缺少膳食纖維、腸蠕動(dòng)減弱，容易發(fā)生便秘。

　　飲食建議：

　　據(jù)了解，哺乳期婦女應(yīng)在普通人膳食指南的基礎(chǔ)上增加5條。據(jù)此，我們提出了以下具體建議：

　　1、每天增加熱量500千卡，其中1/5要來(lái)自?xún)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

　　2、每天增加蛋白質(zhì)20克，相當(dāng)于雞蛋150克或瘦豬肉/牛肉100克或魚(yú)/蝦110克或牛乳667克或豆腐250克。

　　3、攝入動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血、瘦肉等含鐵食物，預(yù)防缺鐵性貧血。

　　4、吃海產(chǎn)品，增加DHA、鋅、碘的攝入，促進(jìn)嬰兒腦和神經(jīng)發(fā)育。

　　5、膳食鈣適宜攝入量為1200毫克，推薦每日富鈣食譜為：牛奶500毫升豆腐150克，蝦皮5克，蛋類(lèi)75克，綠葉菜250克，鯽魚(yú)等其他食物100克。

　　6、每日攝入充足的湯水，滿(mǎn)足乳汁分泌及汗液消耗。

　　7、避免在月子里集中攝入大量動(dòng)物性食物，導(dǎo)致蛋白質(zhì)、脂肪攝入過(guò)量，產(chǎn)后肥胖，以及維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維攝入不足，營(yíng)養(yǎng)不均衡。

　　8、每天攝入新鮮蔬菜水果500克以上，可增加腸蠕動(dòng)，防止便秘，促進(jìn)乳汁分泌。除過(guò)于生冷和寒性水果不宜多吃外，室溫下的涼拌菜和各種水果都可以食用。

　　9、忌煙酒，避免喝濃茶和咖啡。

　　10、科學(xué)活動(dòng)和鍛煉，保持健康體重。

　　食譜舉例：

　　山藥排骨湯：將山藥洗凈去皮，切成塊狀，排骨切成5厘米的條，放入沸水中汆約5分鐘，去除血水，瀝干水分。取炒鍋，放入清水、排骨、蔥姜、料酒、芹菜，先以大火煮開(kāi)，再轉(zhuǎn)為小火煮燉，待排骨燉至5成熟時(shí)，放入山藥，待排骨酥爛時(shí)，揀去蔥、姜、芹菜，放入鹽及其他調(diào)料即可。

　　產(chǎn)后第3-4周

　　新媽媽的身體變化：

　　黃色的漿液惡露已消失，轉(zhuǎn)為白色惡露，持續(xù)約3周干凈。分娩時(shí)的傷口基本愈合，乳房因哺乳而變得充盈。

　　媽媽可以做輕體力的家務(wù)勞動(dòng)，但不宜久站，感到疲勞要及時(shí)休息。有些媽媽已經(jīng)可以出家門(mén)簡(jiǎn)單活動(dòng)一下身體了，有利于保持輕松的心態(tài)。

　　飲食建議：

　　哺乳期膳食寶塔的每日推薦攝入量為：

　　(1)谷類(lèi)薯類(lèi)及雜豆350-450g(雜糧不少于1/5)、適量飲水

　　(2)蔬菜類(lèi)300-500g(綠葉蔬菜占2/3)、水果類(lèi)200-400g

　　(3)魚(yú)、禽、蛋、肉類(lèi)(含動(dòng)物內(nèi)臟)200-300g(其中魚(yú)類(lèi)、禽類(lèi)、蛋類(lèi)各50g)

　　(4)奶類(lèi)及奶制品300-550g、大豆類(lèi)及堅(jiān)果60g

　　(5)油25-30g、鹽6g

　　建議新媽媽根據(jù)自身情況，在一段時(shí)間，比如幾天或一周內(nèi)，能參照膳食寶塔，均衡攝入各大類(lèi)食物的平均推薦量即可，并且同類(lèi)食物間可以調(diào)配互換，以保證豐富的品種和良好的食欲，重要的是在產(chǎn)后逐漸養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣并長(zhǎng)期堅(jiān)持。

　　另外，新媽媽?xiě)?yīng)注意在月子里，最好不要吃大蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜等較為刺激性的食物。如果寶寶出現(xiàn)了濕疹等過(guò)敏反應(yīng)，哺乳媽媽要在醫(yī)生幫助下特別細(xì)心地找出食物中可能的過(guò)敏原。

　　食譜舉例：

　　雞湯魚(yú)塊：洗凈鮮魚(yú)肉，切成魚(yú)塊，用開(kāi)水汆一下?lián)瞥?，過(guò)水控干;蔥姜切絲，香菜切段。鍋中放鮮雞湯1500ml燒開(kāi)，再放魚(yú)塊、鹽、醋、蔥姜絲調(diào)味，待湯剩約2/3時(shí)，淋香油，盛出魚(yú)塊，湯倒入碗內(nèi)，放少許香菜段提味即可。