山藥薏米芡實(shí)湯

功效：具有健脾醒胃、去濕抗疲勞作用，對(duì)于脾虛濕重、精神不振者尤宜。

材料：山藥1根(約300克)、薏米50克、芡實(shí)40克

做法

1、薏米和芡實(shí)洗凈后，用清水浸泡2小時(shí)。

2、將浸泡好的薏米，芡實(shí)放入鍋中，倒入1500ml清水，大火煮開(kāi)后，調(diào)成小火煮30分鐘。

3、帶上橡膠手套，將山藥去皮(否則山藥的黏液會(huì)讓手部發(fā)癢)，切成3毫米厚的片，放入鍋中，再繼續(xù)煮20分鐘即可。

土茯苓老鴿湯

中國(guó)吃網(wǎng)溫馨提示：功效：土茯苓有祛濕熱、利筋骨、健脾胃的功效，喝此湯具有除濕，解毒，清熱，利關(guān)節(jié)的功效。

材料：土茯苓250克、老鴿1只、瘦肉100克、蜜棗2料、鹽適量

做法

1、將土茯苓切片洗凈。

2、老鴿一開(kāi)四焯水。

3、所以材料一起入鍋加水燒開(kāi)，文火煮兩小時(shí)下鹽調(diào)味就好了。

冬瓜薏米排骨湯

中國(guó)吃網(wǎng)溫馨提示：功效：清熱解毒，利水消炎、除煩止渴、祛濕解暑。

材料：冬瓜、豬排骨、薏米、鹽、姜、蔥。

做法

1、排骨洗凈，入沸水中焯2分鐘去血水，撈出沖涼水瀝干;薏米用清水浸泡15分鐘。

2、冬瓜不要去皮，洗干凈，連片一起切塊;姜切成2片。

3、排骨放進(jìn)煲湯鍋，一次性注入足量水，大火燒開(kāi)后，去浮沫、下料酒、姜片改小火煮。

4、2小時(shí)后，放冬瓜片、薏米再煮40分鐘。