生姜什么時候吃最好-生姜水什么時候喝好
朝食三片姜，猶如人參湯
清晨起床時，氣血運行尚待促進，胃中之氣有待升發(fā)，這時如果吃點姜或喝碗姜湯，可以溫胃散寒，振奮精神，激發(fā)陽氣升騰，加強氣血運行，食道和胃部暖熱，腸道舒暢，食欲大增，好像喝了人參湯一樣，故早上吃生姜利于身體健康。
人們一天中從上午開始要進行勞作，吃點姜可以促進消化。健全脾胃的功能，但如果在晚上食用過多就不妥了，因為夜晚入睡，胃腸功能相對而言，處于蠕動少活動狀態(tài)，而生姜溫性，有促進腸蠕動的作用，這樣不利于人體整個休息，因此不宜在晚上吃生姜。故有生食三片姜，勝過人參湯；早上吃姜暖腸胃，晚上吃姜如刀槍；匕床蘿卜下床姜，不用醫(yī)生開藥方；每天三片姜，每食不撤姜的說法。
生姜具有很好的補氣作用，具有強壯身體之功，那么如果早上飲點生姜水，或者吃點姜片，就能使一天之中陽氣旺盛，提高工作效率，就好像喝了人參湯一樣。李時珍對姜更是贊不絕口，“凡早行山，宜含姜一片，不犯霧露清濕之氣及山嵐不正之邪?！?br>生姜可以用來治療所謂“頭痛腦熱”之類的小病，當(dāng)患有感冒、胃寒胃痛、用生姜煎水內(nèi)服有一定的作用。因姜能抵御風(fēng)寒，其所含姜辣素，具有加快心跳、擴張血管、加速血流、增高體溫、促進汗腺分泌的作用，中醫(yī)認為具有解表散寒作用。民間有"一日不吃姜，身體不安康；冬天一碗姜糖湯，祛風(fēng)祛寒賽仙方；冬有生姜，不怕風(fēng)霜；家里備姜，小病不慌"的說法。

生姜的功效與作用-常吃生姜有什么好處
1．解表散寒：用于外感風(fēng)寒，發(fā)熱、惡寒，鼻塞、咳嗽等證。民間用于治療外感輕證，可單用煎湯或加紅糖調(diào)服。還可作預(yù)防感冒之用。亦可作為發(fā)汗解表劑中的輔助藥，以增強發(fā)汗作用。
2．溫胃止嘔：用于胃寒嘔吐、痰飲。其功效甚捷，常與半夏同用。素有“嘔家圣藥”的說法。
3．解毒：用于生半夏、生南星、魚蟹中毒。故半夏、天南星多用姜制。誤服半夏、南星中毒，而見喉舌麻痹者，可用生姜煎湯飲服。烹調(diào)魚蟹時，加用生姜以解毒。

生姜的功效與作用

食療方
1．風(fēng)寒感冒：生姜15g，紅糖少許，水煎服。
2．冷咳：生姜60g，飴糖30g，水煎，趁熱服下。
3．久咳：生姜10g，蜂蜜5g，水濃煎服，每日3次。
4．受寒胃痛、腹痛、痛經(jīng)：生姜10g，胡椒10粒，紅糖適量，水煎服。