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【真菌多糖與食用菌保健品】真菌多糖:勤勞的人體細胞“修復(fù)劑”

 村志書苑 2014-04-05

細胞健康是人體健康的基礎(chǔ),人體約由60萬億個細胞構(gòu)成,每秒鐘約有50萬個細胞死亡,同時也會有50萬個細胞再生,死亡的細胞超過人體細胞總數(shù)的70%時,人的壽命也告終結(jié)。

細胞的簡單結(jié)構(gòu),細胞是由細胞核、細胞質(zhì)和細胞膜三部分組成。

細胞核:位于細胞的中央,是決定機體一切遺傳特征和細胞一切生理行為的“司令部”。

細胞質(zhì):細胞質(zhì)是細胞核外、細胞膜內(nèi)的半透明物質(zhì),執(zhí)行細胞的多種功能。

細胞膜:細胞膜是細胞外的一層膜。細胞膜將細胞外部分隔開,使之成為生命體最小的基本單位,使生命體的生命活動能有序進行。細胞膜是一層半透明性、流動著的膜,由類脂質(zhì)和蛋白質(zhì)分子相嵌組成,蛋白質(zhì)分子和多糖結(jié)合的糖蛋白覆蓋于膜表面。膜外營養(yǎng)物質(zhì)或藥品是依靠膜上的糖蛋白等受體鍵捕獲后,再轉(zhuǎn)到細胞內(nèi),所以細胞膜也是細胞器。


真菌多糖——細胞的修復(fù)劑。


細胞膜上的受體常會因各種因子的傷害而脫落,比如:化學(xué)污染(農(nóng)藥、化學(xué)藥品、工業(yè)排放等)、食品添加劑(防腐劑、合成色素等)、輻射(射線、電磁波等)、精神壓力、不良嗜好(吸煙、酗酒等)、衰老……都會導(dǎo)致細胞受損。

細胞膜上的受體脫落后,細胞間質(zhì)中的多糖等就會再次連接上去,形成一個動態(tài)的平衡。但是形成平衡的時間是有差別的,生命力強的機體,細胞間質(zhì)中貯存的多糖等物質(zhì)較多,細胞受體受到損傷后修復(fù)很快;年老體弱、有病的人,修復(fù)就慢,所以細胞膜上的受體就少,細能就地下降并會產(chǎn)生疾病胞功。細胞外多糖缺乏時,細胞膜上留下穿孔就不能及時修補完整,細胞內(nèi)活性物質(zhì)就會溢出。

真菌多糖能及時補充細胞間質(zhì)中缺乏的多糖等物質(zhì),使受損的細胞得到及時的修復(fù),達到保持細胞健康,延長細胞壽命,從而達到人體健康的目的。

真菌多糖能顯著提高細胞膜的流動性和封閉度,衰老的細胞用真菌多糖培養(yǎng)后,封閉度提高11%,流動性提高32%,細胞膜流動性、封閉性的提高,表明細胞生理功能得到提高。(柔軟華網(wǎng))
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