五.香蕉炒蝦仁

　　原料：香蕉400克，蝦仁100克，雞蛋50克

　　做法：

　　1.將蔥、姜分別去皮、洗凈，蔥切成段，姜切成末，備用;將香蕉去皮切成三角形丁粒，沾上淀粉、蛋清炸透備用。

　　2.蝦仁吸干水分，加料酒拌勻略腌，再加淀粉抓勻備用。

　　3.炒鍋下植物油，爆香姜、蔥，投入香蕉粒、蝦仁略炒，用其余調(diào)料加淀粉打芡，炒勻上碟。

　　養(yǎng)生功效：營養(yǎng)豐富，補而不滯，預防便秘。

　　健康小貼士：脾胃虛寒、便溏腹瀉者不宜多食、生食，急慢性腎炎及腎功能不全者忌食。

　　小編有話說：在全面了解了香蕉的這么多的養(yǎng)生功能后，你知道怎么健康又快樂地吃香蕉了嗎?其實，生活中，很多小方面都能夠發(fā)揮很大的作用，只是我們都沒有注意罷了。只要善于發(fā)現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)后善加利用，養(yǎng)生也很簡單!