在節(jié)日期間,孩子的食物種類往往很雜,家長又往往放松對孩子飲食的監(jiān)管,孩子吃太多膨化食品、油炸食物和甜膩食物,則容易出現(xiàn)消化不良、腹瀉、腹痛、上火等問題。應該怎么應對?記者請廣州市婦女兒童醫(yī)療中心中醫(yī)兒科主任李薔華為家長一一支招。 【消滯清熱食療(一人份)】 1、太子參麥芽牛肚湯 原料:太子參5-10克,生麥芽30克,山藥(干淮山)10克,陳皮3克,牛肚100克。 功效:健脾開胃、消食化滯,適用于進食過多引起的腸胃功能紊亂。用于既需健脾開胃、又要消食化滯的兒童。 2、馬蹄冬菇瘦肉雞腳湯 原料:冬菇15克,馬蹄5個,瘦肉100克,雞腳5只 功效:清潤開胃、養(yǎng)陰生津。適用于平素陰虛或脾虛胃熱、口干、口臭、大便干、食欲不佳的孩子。 3、橄欖胡蘿卜瘦肉湯 原料:青橄欖3--5個,胡蘿卜100克,瘦肉100克。 功效:清熱利咽、健胃消食。適用于有咽喉炎、感冒、扁桃體炎、飲食積滯的孩子。本湯還適合于容易感冒的小兒。 4、番茄馬蹄瘦肉湯 原料:番茄100克,馬蹄5個,瘦肉100克。 功效:清熱生津、健胃潤燥。適用于胃熱或消化不良、有口氣、胃納欠佳、牙齦腫痛、口腔潰瘍的小兒。本湯清胃熱、滋胃燥、生津止渴,因過食燥熱之品后可飲用。 5、生菜鯪魚球粥 原料:生菜50克,鯪魚球100克,大米適量50克。 功效:清熱潤燥、補中開胃。脾胃虛寒者,可加入胡椒粉以溫中,這是廣東本地人常用的清熱食譜,適合一家大小食用。 6、茶葉水粥 原料:鐵觀音茶葉15克、大米適量50克。把茶葉泡出水,用茶葉水來煲粥。 功效:消食化滯、清熱解渴。茶葉雖屬苦涼、消食之品,但與健脾和胃、補中益氣的大米同用,不傷脾胃。 【四大保健按摩法】 如果孩子脾胃不好,加上飲食過多,常出現(xiàn)腹脹、腹痛,家長可以給孩子按摩,持之以恒,有助強壯體質,改善脾胃功能。 1、補脾經 方法:順時針揉小兒大拇指有螺紋的一面,雙手每天按摩約100-200次。 功效:健脾胃、補氣血,幫助體質虛弱、食欲不振的孩子改善體質。 2、摩腹 方法:父母用手掌掌面或食指、中指、無名指和小指并攏,在寶寶的腹部做順時針環(huán)形按摩。 功效:如果孩子大便干結,每天給孩子做順時針按摩約5分鐘,幫助孩子消化。 3、按揉足三里 方法:足三里穴在小腿前外側,外側膝眼下三寸,左右腿各一穴位。 功效:足三里是一個“強壯穴”,按摩這個穴位,對于經常腹痛、食欲不佳、抵抗力差的孩子有效。按摩時,家長用大拇指按壓孩子足三里穴,每次按壓100次,長時間堅持,可收到良好的效果。 4、捏脊 方法:父母的雙手沿著孩子脊柱的兩旁,用捏法把皮捏起來,邊提捏邊向前推進,由尾骶部捏到頸部,重復5-9遍。 功效:小兒捏脊療法是一種中醫(yī)治病方法,常用于食欲不振、消化不良等癥狀,經常給孩子捏脊,孩子的消化功能可得到提高。 Tips 關注孩子的飲食 做負責任的家長 家長對于孩子的飲食往往分為三種態(tài)度,其一是控制型;其二是放任型,其三是負責任型。專家指出,負責任的家長應該給孩子提供安全、美味、營養(yǎng)的食物。由 于過節(jié),飯菜上肯定比較油膩,為避免飲食不均衡,家長給孩子多準備一些富含補充含維生素A、維生素C的蔬果,比如綠葉菜類、菠菜、胡蘿卜、青菜椒、南瓜以 及新鮮水果。 |
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