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東江釀豆腐的做法

 liu007 2014-01-24

東江釀豆腐

 

東江釀豆腐

 

主料
豆腐一塊 豬肉餡100g
香菇四

輔料

  
蔥適量

東江釀豆腐的做法步驟

東江釀豆腐的做法圖解1

1. 香菇切末 肉餡切末 放入蔥花末 料酒 鹽 胡椒粉 生抽少許 打入一個蛋清

東江釀豆腐的做法圖解2

2. 將豆腐挖開，一定不要挖漏

東江釀豆腐的做法圖解3

3. 裝入餡

4. 放入鍋中，裝肉的一面朝下煎至牢固再翻面

5. 到入調好的汁（生抽，胡椒粉，鹽，味精 水 淀粉）

東江釀豆腐的做法圖解6

6. 出鍋，哇哈哈，超好吃

本菜譜的做法由 王小暴 編寫，未經授權

主料
豆腐一塊 豬肉餡100g
香菇四

輔料

  
蔥適量

東江釀豆腐的做法步驟

東江釀豆腐的做法圖解1

1. 香菇切末 肉餡切末 放入蔥花末 料酒 鹽 胡椒粉 生抽少許 打入一個蛋清

東江釀豆腐的做法圖解2

2. 將豆腐挖開，一定不要挖漏

東江釀豆腐的做法圖解3

3. 裝入餡

4. 放入鍋中，裝肉的一面朝下煎至牢固再翻面

5. 到入調好的汁（生抽，胡椒粉，鹽，味精 水 淀粉）

東江釀豆腐的做法圖解6

6. 出鍋，哇哈哈，超好吃

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