材料

洋蔥三個，紅酒一瓶750毫升，按兩個洋蔥500毫升紅酒的比例炮制，

洋蔥的做法之洋蔥泡紅酒：

1.首先就得把洋蔥的外皮給去掉，然后清洗干凈，再切成一小塊的。

2.準(zhǔn)備好一個干燥的酒瓶，然后把切成塊的洋蔥放進(jìn)去，再倒入紅酒。

3.然后就把其密封好，最好放在陰涼的地方，保持大約7天，7天過后就把紅酒過濾掉，裝進(jìn)瓶子里，而洋蔥就另外裝，然后把它們冷藏在冰箱里。

小訣竅:

選購洋蔥最好選擇紫洋蔥。

飲用方法： 一. 每日約一杯(50毫升)，年紀(jì)大的人每次20毫升左右;

二. 每天最多飲用兩次即可。

三. 浸過酒的洋蔥片一起食用更好;

四. 不喝酒的人，可用兩倍左右的開水稀釋后飲用或每次倒入電鍋內(nèi)煮約4至5分鐘，蒸發(fā)酒精后飲用;

五. 由于個人的喜好不同，有些人喜歡吃甜的，那就可以適當(dāng)加入一些蜂蜜。

通過以上的介紹，相信大家對洋蔥泡紅酒的做法略知一二了，那就趕緊試試吧!