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香菇排骨糯米飯的做法

 平平平平 2014-01-14
用料

主料

調(diào)料

香菇排骨糯米飯的做法

1.糯米和大米各一半，提前浸泡一夜，干香菇泡發(fā)，排骨焯水。準備好配料，油爆姜蒜

香菇排骨糯米飯Mn.jpg

2.下香菇，下排骨，香料，鹽，蠔油，加水差不多沒過

香菇排骨糯米飯mB.jpg

3.轉(zhuǎn)高壓鍋，大火上汽后轉(zhuǎn)小火20分鐘

4.米放電飯煲，排骨連汁全部倒入（水量要控制好），按正常煮飯就OK了

香菇排骨糯米飯fX.jpg

5.煲好了，一開蓋，真香?。×芟阌?，擺香菜，開吃吧

香菇排骨糯米飯rc.jpg

香菇排骨糯米飯Jp.jpg

菜品特色

       特地放多點水，這樣糯米煮得糯糯的，比較好消化。當(dāng)然啦，喜歡吃硬一些就少放些水嘛，此飯最好是用干香菇喲，新鮮的那種不香??！

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