 還記得上次做了酸甜排骨，非常好吃有開胃。所以這次又用番茄醬做了這道濃香茄汁雞翅，沒(méi)想到味道超級(jí)好。。。絕對(duì)美味到極致了，16個(gè)雞翅一會(huì)就全部消滅完了，哈哈。 美味到極致的茄汁雞翅做法 準(zhǔn)備原料： 雞翅中16個(gè)，蔥，姜，番茄醬，料酒，生抽，白糖，鹽。 制作步驟： 1、蔥切片，姜切絲。 2、鍋中放適量的清水，加入蔥和姜，1湯匙料酒，放入雞翅，開鍋撈出瀝干水分備用。 3、炒鍋中倒入適量的油，約5成熱的時(shí)候放入余下的蔥片和姜絲爆香。 4、放入焯過(guò)水的雞翅，翻炒片刻，放入料酒，翻炒數(shù)下后淋入生抽。 5、加入番茄醬，多少根據(jù)自己喜好，如果喜歡顏色深和口味重一些的可以適當(dāng)多放一些，或者用番茄沙司代替也行。 6、翻炒數(shù)下，加入適量的清水，沒(méi)過(guò)雞翅即可，放入白糖，鹽調(diào)味后，大火燒開轉(zhuǎn)小火收濃湯汁即可出鍋。 
|
|
|
