原標(biāo)題：“6號”塑料杯蓋遇熱會“放毒”

　　記者走訪發(fā)現(xiàn)：奶茶店熱飲杯蓋多為6號聚苯乙烯

　　專家建議：喝熱飲盡量少用“6號”塑料杯蓋

　　記者實(shí)驗(yàn)：聚苯乙烯杯蓋加熱至100℃變形

　　冬日里，來一杯熱飲該多溫暖？但是，喝熱飲時(shí)，你注意過杯蓋上的數(shù)字編號嗎？日前網(wǎng)上有傳言稱，如果發(fā)現(xiàn)塑料杯蓋上的三角符號中間標(biāo)著“6”，最好謹(jǐn)慎使用。因?yàn)檫@種6號塑料聚苯乙烯(PS)，在高溫下會釋放化學(xué)物質(zhì)，對人體有害。昨日記者走訪市內(nèi)多家奶茶店、甜品店發(fā)現(xiàn)，很多商家使用的熱飲杯蓋均為“6號”，而很少有消費(fèi)者知道杯蓋編碼代表的意思。對此，專家表示，6號塑料遇90攝氏度以上高溫確實(shí)會釋放化學(xué)物質(zhì)，而且耐熱性能不夠好，喝熱飲的時(shí)候最好不要帶蓋喝。

　　走訪：奶茶店熱飲使用“6號”杯蓋很常見

　　日前，網(wǎng)上有消息稱，熱飲的杯蓋上往往都有一個(gè)三角符號，中間的數(shù)字編碼代表著杯蓋的材質(zhì)。如果編碼是“6”，這說明杯蓋的材料是6號塑料聚苯乙烯(PS)，在高溫下會釋放化學(xué)物質(zhì)，對人體有害。

　　昨日，記者對市內(nèi)多家奶茶店、甜品店進(jìn)行走訪發(fā)現(xiàn)，眼下熱飲深受市民歡迎，而不少咖啡、奶茶、豆?jié){等熱飲，都是使用紙杯和塑料杯蓋盛裝。其中熱飲杯蓋有透明、黑色和白色幾種顏色。杯蓋上往往都有一個(gè)三角形符號，符號中間標(biāo)著數(shù)字，代表杯蓋材質(zhì)。

　　記者發(fā)現(xiàn)，在南城西平，“便便屋”、“芝心屋”、 “百果學(xué)院”、KFC等多個(gè)商家盛裝熱飲時(shí)，均使用到6號杯蓋，三角形符號下方還標(biāo)有“PS”；而“茶邦尼”等個(gè)別奶茶店則使用的是“5”號杯蓋，其杯蓋三角形符號下方標(biāo)明的是“PP”。

　　昨天下午，在西平美食街的一家奶茶店門口記者看到，店員舀了兩勺蜂蜜柚子膏放入紙杯中，再倒入滾燙的熱水，攪拌，蓋上黑色的杯蓋，一杯蜂蜜柚子茶就制作好了。市民肖小姐接過熱飲，打開杯蓋上的小口，就開始慢慢喝了起來?！氨w上有數(shù)字？不知道，從來沒注意過?！?/p>

　　記者隨后在多家奶茶店門口采訪了近10位市民，所有受訪者均表示，平時(shí)喝熱飲時(shí)從未關(guān)注過杯蓋上的編號。

　　專家：超過70℃熱飲最好別用6號蓋

　　昨日，東莞光明中學(xué)高中部化學(xué)老師張錦介紹稱，聚苯乙烯是由苯乙烯單體經(jīng)自由基加聚反應(yīng)合成的聚合物，受熱到達(dá)一定的溫度后，會釋出苯乙烯單體。此外，作為塑料制品，其制作過程中還會添加一些輔料，即其他化學(xué)物質(zhì)。一旦超過一定的溫度，其中化學(xué)物質(zhì)可能會析出，影響人體健康。

　　據(jù)悉，通常聚苯乙烯在0-70℃使用比較安全。然而很多時(shí)候，熱飲的溫度往往超過70攝氏度。這時(shí)，就有可能從杯蓋中析出化學(xué)成分，長期使用影響人體健康。相對于聚苯乙烯，張錦認(rèn)為，PP即聚丙烯則更為安全?！熬郾┯捎诮Y(jié)構(gòu)規(guī)整而高度結(jié)晶化，因此熔點(diǎn)較高，具有良好的耐熱性?！?/p>

　　據(jù)悉，國際食品包裝協(xié)會副會長董金獅接受媒體采訪時(shí)曾建議，市民喝熱飲時(shí)最好注意杯蓋上的符號，盡量少用“PS”標(biāo)識或“6號”塑料材質(zhì)制成杯蓋及餐具。

　　記者實(shí)驗(yàn)：

　　聚苯乙烯杯蓋加熱至水沸時(shí)變形

　　昨日記者分別拿著1個(gè)5號和1個(gè)6號塑料杯蓋進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。鍋內(nèi)水燒到70℃左右時(shí)，將兩個(gè)杯蓋同時(shí)放入鍋內(nèi)，這時(shí)兩個(gè)杯蓋均無明顯變化。

　　隨著水溫的上升，兩個(gè)杯蓋仍未出現(xiàn)變化。

　　然而當(dāng)水開始沸騰時(shí)，鍋內(nèi)出現(xiàn)了明顯變化：白色的6號塑料杯蓋開始逐漸變形，煮沸30秒后，原本圓形的杯蓋已完全看不出形狀。而黑色的5號杯蓋此時(shí)依然沒有任何變化，并沒有變形。

　　塑料制品編號的含義

　　“1號”———PET(聚對苯二甲酸乙二醇酯) 常用于制作礦泉水瓶、碳酸飲料瓶，但耐熱性差，裝高溫液體或加熱則易變形，有對人體有害的物質(zhì)溶出。

　　“2號”——HDPE(高密度聚乙烯)。常用于藥瓶、沐浴露包裝，不適合用作水杯等。

　　“3號”——PVC(聚氯乙烯)。易產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)，較少用于包裝食品。

　　“4號”——LDPE(低密度聚乙烯)。保鮮膜、塑料膜等都是這種材質(zhì)。耐熱性不強(qiáng)，超過110℃時(shí)會出現(xiàn)熱熔現(xiàn)象。

　　“5號”——PP(聚丙烯)?？芍苯臃胚M(jìn)微波爐加熱，耐130℃高溫。

　　“6號”——PS(聚苯乙烯)。這是用于制造碗裝泡面盒、發(fā)泡快餐盒的材質(zhì)。溫度過高會析出化學(xué)物質(zhì)。

　　“7號”——PC及其他類。PC多用于制造奶瓶、太空杯等。