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冬季怎么喝水更健康?

 心有陽(yáng)光天天快樂(lè) 2013-12-16

 


     學(xué)營(yíng)養(yǎng)、找熊苗【熊苗營(yíng)養(yǎng)教育中心】健康頻道:冬季需要多喝水,尤其在北方生活的人們,因?yàn)槲堇锏呐瘹鈺?huì)讓身體缺水比較多。因此怎么喝水更健康?熊苗營(yíng)養(yǎng)師來(lái)告訴您:

一、科學(xué)飲水三原則
1.多喝水
不要因?yàn)楦鞣N原因而不喝水,要知道,那小小的一杯水,對(duì)于身體而言,是秧苗對(duì)春雨的渴望。每天保證1500~2000毫升溫開(kāi)水的攝入,身體所需的水分即可得到滿(mǎn)足。主動(dòng)給自己的身體補(bǔ)充水分,是留住健康的第一步。
2.勤喝水
我們的腎臟需要兢兢業(yè)業(yè)為我們工作一輩子,保護(hù)好它要從喝水做起。如果一次性攝入過(guò)多的水分,暴飲狂飲,腎臟的負(fù)擔(dān)會(huì)越來(lái)越重,身體交給它的任務(wù),它舉步維艱的完成,長(zhǎng)此以往,當(dāng)最后一根稻草壓來(lái)的時(shí)候,腎臟就永遠(yuǎn)的衰竭了。一次性飲水過(guò)多還會(huì)使得被沖淡的胃液難以消化攝入的食物,接踵而至的是各種消化疾病。少量多飲,每次的飲水量不超過(guò)300毫升,這是我們健康飲水的第二步。
3.喝好水
推薦礦泉水、茶水、檸檬水等它富含鈣、鎂、鉀、鐵等礦物質(zhì),因?yàn)槌嗜鯄A性,可以調(diào)節(jié)人體酸堿平衡,尤其是一些它的水分子團(tuán)更小,良好的滲透性具有促進(jìn)新陳代謝的功效。



二、最佳飲水時(shí)間
1.睡前
很多人因?yàn)楹ε隆捌鹨埂?,睡前?jiān)決不喝水,這是十分不利于健康的,睡前控制水分的攝入會(huì)導(dǎo)致血漿濃縮,血液黏稠度上升,血小板凝聚能力亢進(jìn),久而久之,血栓便在人體內(nèi)形成。這就好比是把莊稼放在毒太陽(yáng)下面曬。相反,如果睡前喝杯溫開(kāi)水,則可防治心腦血管疾病,這杯溫開(kāi)水給干涸的河流注入了新的水源,生命之河由此生生不息。
2.晨起
早晨起床后空腹喝一杯450毫升的溫水,接著慢跑幾分鐘,這樣就補(bǔ)充了夜里流失的水分,體內(nèi)堆積的毒素和廢物也會(huì)隨之代謝。不要小看這杯水,它可是預(yù)防高血壓、腦血栓、心肌梗塞等疾病發(fā)生的神奇武器,有了它,我們被這些疾病打倒的幾率就會(huì)大大降低。
3.上午10∶00
人體生物鐘轉(zhuǎn)到十點(diǎn)的時(shí)候,是我們一天中精力最為旺盛的時(shí)期。及時(shí)為機(jī)體補(bǔ)充300毫升水分,是血液循環(huán)加速前進(jìn)的燃料,是身體各個(gè)器官和組織繼續(xù)高速運(yùn)轉(zhuǎn)的原動(dòng)力,使得生命之花絢爛盛開(kāi)。
4.下午15∶00
經(jīng)過(guò)上午和下午的辛苦勞作,我們的身體急需補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)與能量。此時(shí)選擇一個(gè)溫馨的空間,放點(diǎn)舒緩的輕音樂(lè),喝下400毫升溫水,為即將到來(lái)的下午茶醞釀點(diǎn)氛圍,身心舒展之后,健康之花會(huì)在水的舞蹈中開(kāi)放。
營(yíng)養(yǎng)師叮嚀:
冬季應(yīng)多飲水,特別是長(zhǎng)期處于空調(diào)開(kāi)放的環(huán)境中,補(bǔ)水量是平時(shí)的2倍為宜。
有便秘?zé)赖睦夏耆丝梢栽谒帮嬘玫乃屑右恍┓涿?,?duì)緩解便秘有一定功效。
洗澡前后要適時(shí)補(bǔ)水,特別是洗桑拿浴時(shí)更要注意補(bǔ)水。
以湯代水,以咖啡代水,以飲料代水都是不正確的飲水習(xí)慣。
新鮮的涼白開(kāi)是最適合老年人飲用的健康水。
三、喝水太遲惹疾病
    在大腦的下丘腦內(nèi)有一小部分包含著對(duì)血糖含量特別敏感的神經(jīng)原,叫做求食中樞。人體長(zhǎng)時(shí)間不進(jìn)食會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)血糖水平急劇下降,這時(shí)下丘腦的求食中樞便開(kāi)始越來(lái)越快地被刺激,于是人體就產(chǎn)生了饑餓的感覺(jué)。
在大腦中還有一個(gè)被稱(chēng)為“口渴中心”的部位,當(dāng)人體中的水分被不斷消耗,血液量就會(huì)隨之減少,血壓也會(huì)隨之下降,這一生理反應(yīng)產(chǎn)生的信號(hào)會(huì)被直接傳輸?shù)酱竽X的“口渴中心”,于是人體就出現(xiàn)了口渴的感覺(jué)。
    人體對(duì)饑餓的感知十分靈敏,與食欲相比,人體喝水的欲望并不強(qiáng)烈,當(dāng)你感到口渴想喝水時(shí),說(shuō)明你的身體已經(jīng)失去了相當(dāng)于自身體重2%的水分,此時(shí)的身體已經(jīng)處于輕度脫水之中。
    身體脫水的早期會(huì)出現(xiàn)皮膚潮紅、胃部發(fā)熱、輕微頭痛、口干、嗓子干、熱耐受不良、尿色加深、疲勞、食欲不佳等一系列不適癥狀,損失自身體重10%的水分時(shí)會(huì)損害人體工作能力,出現(xiàn)惡心、虛弱、譫妄、高熱等癥狀,嚴(yán)重脫水者會(huì)表現(xiàn)出皮膚起皺、皮膚麻木、眼睛下沉、視力模糊、排尿疼痛、肌肉痙攣、吞咽困難、身體搖擺、笨拙、譫妄。損失水分超過(guò)自身體重的20%時(shí)甚至已經(jīng)危及到生命安全。
    每天參加體育鍛煉、經(jīng)常飲用咖啡和各種酒水、對(duì)水的味道挑三揀四、氣溫升高、環(huán)境改變、不科學(xué)的飲水習(xí)慣以及口渴機(jī)制不良等因素都會(huì)增加輕度脫水和慢性脫水的可能性,長(zhǎng)此以往人體健康就會(huì)亮起紅燈。
    口渴之后再喝水的另一個(gè)危害是,為了滿(mǎn)足機(jī)體對(duì)水分的渴望,很多人會(huì)選擇大口急飲,這種飲水方式容易造成一次性飲水過(guò)多,導(dǎo)致胃部過(guò)度膨脹而引起胃不適。此外,大量的水分會(huì)沖淡胃液,降低胃液的殺菌和消化功能,這些水分被吸收到血液中之后會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān),心臟功能弱者還會(huì)出現(xiàn)胸悶、心慌、氣短等感覺(jué),大量的水分同樣會(huì)引起腎臟的不適,腎功能不健全者會(huì)產(chǎn)生水腫癥狀。過(guò)量飲水還會(huì)導(dǎo)致人體鹽分過(guò)度流失,一些水分會(huì)被吸收到組織細(xì)胞內(nèi),使細(xì)胞水腫,會(huì)出現(xiàn)頭昏眼花、虛弱無(wú)力、心跳加快等癥狀,嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)霈F(xiàn)痙攣、意識(shí)障礙和昏迷,即水中毒。因此,有些女孩子想靠大量喝水來(lái)減肥的方法是很危險(xiǎn)的。
    基于人體需水機(jī)制的特性以及脫水的危害性,我們倡導(dǎo)“多次、少量、主動(dòng)”的科學(xué)飲水方式,“不渴也喝水”是保證人體供水充足的有效方法,運(yùn)動(dòng)員、嬰幼兒、老年人是脫水易感人群,主動(dòng)補(bǔ)充水分對(duì)保持他們的身體健康顯得更加重要。

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