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寒冬時(shí)節(jié)可防感冒的三種湯

 華陽氏 2013-12-15

寒冬時(shí)節(jié)可防感冒的三種湯

時(shí)間:2013-12-15 00:37 來源:中國日報(bào)食品中國 責(zé)編:食品中國

寒冬時(shí)節(jié)人們易被病毒侵襲,患感冒發(fā)燒。不同的感冒有不同的食療等方式。下面一起來看看吧。

如果感冒后有:頭沉、頭痛、懼寒、四肢酸痛發(fā)軟、身體無汗卻發(fā)燙、還會出現(xiàn)流清涕,鼻塞等現(xiàn)象。自己并不覺得口渴,可是卻有咯痰稀薄,色白的癥狀。通過鏡子觀察舌苔,還會發(fā)現(xiàn)舌苔薄白。這種感冒,采取食療的話應(yīng)該以辛溫解表為主。具體的食療方法如下:


粳米白菜粥

先用50g粳米熬制成粥,與此同時(shí)將半顆大白菜(即有菜葉又有菜幫)切片,20g蔥白切片,10g生姜切片。等粥煮沸后一起放入將白菜片、蔥片、姜片一起放入,直到白菜和蔥白變軟為止。粥液粘稠時(shí),放入適量的食用鹽食用即可。這款食療粥具有促進(jìn)人體發(fā)汗、祛除寒氣、調(diào)和胃氣等功效。在驅(qū)寒氣勢又不傷正氣,非常適合老年人食用。

荊芥生姜紅糖水

取荊芥、生姜、蘇葉各10g,切成粗末狀,先同6g茶葉用沸水沖泡。一段時(shí)間后放入30g紅糖攪拌均勻,然后上火煮沸,趁熱服下。飲后即刻蓋上被子捂汗,如不出汗,一小時(shí)后再次服用,就可以緩解感冒帶來的懼寒和身體發(fā)疼的問題。情況嚴(yán)重的患者還可以在此湯中加入6g麻黃,9g桂枝,這樣就可以加強(qiáng)這款湯辛溫驅(qū)寒的作用。
豆腐芥菜湯

先準(zhǔn)備100g豆腐塊(厚片也可)、50g火腿絲、1000g高湯、10g生姜、30g芥菜、食用油、胡椒粉、香菜末、食用鹽適量。先將豆腐和火腿絲輕微煸炒,然后放入高湯、生姜一起煮沸,起鍋前再把芥菜、胡椒粉和香菜末放進(jìn)去,最后用食用鹽調(diào)味即可飲用。與前兩種食療方式相比,這款湯不僅可以緩解感冒引起的懼寒和身體疼痛的問題。還可以補(bǔ)中和胃、增強(qiáng)食欲。能夠更好地幫助機(jī)體進(jìn)行自我恢復(fù)。

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