女人多吃黃豆美膚抗衰老
女性衰老和雌激素減少有關(guān),而豆?jié){中的大豆異黃酮、大豆蛋白、卵磷脂等,是公認(rèn)的天然雌激素補(bǔ)充劑。多喝豆?jié){可調(diào)節(jié)女性?xún)?nèi)分泌,每天堅(jiān)持喝豆?jié){的女性,可明顯改善心態(tài)和身體素質(zhì),延緩衰老,美容養(yǎng)顏。
豆?jié){中所含的硒、維生素E、C等營(yíng)養(yǎng)素,有很大的抗氧化功能,能使人體的細(xì)胞“返老還童”,延緩皮膚老化。另外,黃豆中的大豆皂苷能清除體內(nèi)自由基,具有抗氧化的作用。它還能抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng),增強(qiáng)人體免疫機(jī)能。
黃豆美顏攻略一 ——自制養(yǎng)顏豆?jié){
黃豆養(yǎng)顏,最離不開(kāi)的做法當(dāng)然是美味豆?jié){。豆?jié){在歐美享有“植物奶”的美譽(yù),其中不僅富含人體必需的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1、維生素B2、煙酸及鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)素。每天一杯豆?jié){,就能輕松喝出白潤(rùn)皮膚。
紅棗豆?jié){
豆?jié){味甘、性平,有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤(rùn)燥、清肺化痰、通淋利尿、潤(rùn)膚美容之功效;紅棗更有補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用,這款五谷豆?jié){具有很好的潤(rùn)燥養(yǎng)顏的功效。
材料:干黃豆2/3杯、干大米1/3杯、紅棗(?。?0枚(或大紅棗5枚)。
做法:
1、將干黃豆用清水浸泡4個(gè)小時(shí)以上或在冰箱浸泡一夜;
2、將大米淘洗干凈;將泡好的黃豆與原料洗凈后混合放入杯體中,加水至上下水位線之間;
3、接通電源,按“五谷豆?jié){”鍵,十幾分鐘做好大米紅棗豆?jié){。
提示:煮豆?jié){的時(shí)候,豆?jié){煮沸時(shí)的溫度大概是80多度,應(yīng)該續(xù)煮約五分鐘達(dá)到100度才能煮熟,如果煮不熟的話(huà)容易引起腹瀉等癥狀。
枸杞豆?jié){
枸杞子味甘,性平,入肝、腎、肺經(jīng),有滋補(bǔ)肝腎、益精明目、和血潤(rùn)燥、澤膚悅顏,培元烏發(fā)等功效,是提高男女性功能的健康良藥。
枸杞豆?jié){含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、維生素E、多種游離氨基酸等成分,對(duì)女性養(yǎng)顏大有好處。
材料:黃豆50克,干枸杞5克,水1000毫升,糖適量。
做法:1、黃豆、枸杞浸泡6~16小時(shí),備用;
2、將泡好的黃豆和枸杞一起放入豆?jié){機(jī)(連同泡水),加入適量水,打碎煮熟,再用豆?jié){濾網(wǎng)過(guò)濾后即可食用。
百合薏米豆?jié){
百合潤(rùn)肺止咳,清心安神,薏米美白祛濕,配合黃豆滋陰潤(rùn)燥。此豆?jié){有助于提高睡眠質(zhì)量,更有美白肌膚的功效。
材料:黃豆50克,百合干10克,薏米10克,白糖適量。
做法:1、準(zhǔn)備好所有的食材,黃豆和薏米用清水浸泡。
2、百合干也用清水浸泡半個(gè)小時(shí)至變軟,把泡好的黃豆和薏米放入豆?jié){機(jī)中。
3、再放入泡軟的百合加入適量的水,加蓋接通電源按下五谷豆?jié){鍵。煮好的豆?jié){過(guò)濾一下加糖食用。
小貼士:百合一定要泡軟才好,半個(gè)小時(shí)就差不多了。這款豆?jié){要過(guò)濾一下再飲用。白糖可隨自己口味添加。
香蕉豆?jié){
大豆特有的臭味碰上香蕉就消失無(wú)蹤了,討厭豆?jié){的人也能接受哦。
豆?jié){含有蛋白質(zhì),功能近似女性雌激素的異黃酮素,能防止骨骼脆弱、荷爾蒙失調(diào),而香蕉含大量食物纖維和維他命E,能分解大豆蛋白,并促進(jìn)代謝。
主料:黃豆香蕉水
做法:
1、準(zhǔn)備泡好的黃豆,倒入豆?jié){機(jī)中,香蕉掰成小塊也放入。
2、加入適量水;選擇濕豆功能。
3、直到程序完成,倒出后飲用。
黃豆美顏攻略二——黃豆滋補(bǔ)湯
煲湯同樣是黃豆的重要吃法。冬天多吃黃豆湯,滋補(bǔ)又養(yǎng)顏。
黃豆豬蹄湯