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劉伶的《酒德頌》賞析

 張勰 2013-11-23
 

  劉伶的《酒德頌》賞析

    有大人先生,以天地為一朝,萬(wàn)期為須臾,日月為扃牖,八荒為庭衢,行無(wú)轍跡,幕天席地,縱意所如。止則操卮執(zhí)觚,動(dòng)則挈榼提壺,唯酒是務(wù),焉酒是務(wù),焉知其余。

    有貴介公子,搢紳處士,聞吾風(fēng)聲,議其所以,乃奮袂攘襟,怒目切齒,陳說(shuō)禮法,是非鋒起。先生于是方捧甖承槽,銜杯漱醪,奮髯箕踞,枕麴藉糟,無(wú)思無(wú)慮,其樂(lè)陶陶。

   兀然而醉,豁爾而醒。靜聽(tīng)不聞電霆之聲,熟視不睹泰山之形,不覺(jué)寒暑之切肌,利欲之感情,俯觀萬(wàn)物,擾攘焉如江漢之載浮萍,二豪待側(cè)焉,如踝贏之與螟蛉。

   劉伶寫(xiě)的這篇《酒德頌》大意是說(shuō):有所謂大人先生者,他將宇宙看做是自己的家,以為一萬(wàn)年不過(guò)是轉(zhuǎn)瞬之間而已,他隨著自己的意思到任何他想去的地方,行也好止也好,只有酒是他的樂(lè)趣,其他的樂(lè)趣他瞧都不瞧。貴公子、搢紳處士們,聽(tīng)到他的風(fēng)評(píng),沒(méi)有一個(gè)人怒目相向的,拿禮法來(lái)非難他。但先生手中卻不停地拿起酒杯,拂去落在髯上的濁酒,陶然醉倒。他不覺(jué)寒暑,也沒(méi)有利欲之情,將這個(gè)世上的雜然萬(wàn)物,完全看做是漂流在大河上的浮萍。

    這樣的人生觀,也不外是齊禍福、一死生的老莊思想?!稌x書(shū)》本傳說(shuō)他:雖陶?;璺牛鴻C(jī)應(yīng)不差。未嘗厝意文翰,惟著《酒德頌》一篇。在文章中,他藉著所謂的大人先生寄托了他求追精神自由的心境,并攻擊那虛偽的世俗禮教中的貴公子、搢紳處士。全文充滿(mǎn)了奔放自在的諷刺意味。

   劉伶著酒德頌,意氣所寄。活在污濁的亂世,卻又無(wú)力挽救當(dāng)時(shí)的社會(huì),劉伶只好放浪形骸,同時(shí)阮藉著酒醉的言辭行動(dòng),來(lái)表示他憎恨虛偽的道德禮教,以及自己內(nèi)心對(duì)自然純真的追求。

    阮籍雖然厭惡那個(gè)社會(huì),但他卻不得不活在魏朝的官僚社會(huì)裏,尤其與專(zhuān)權(quán)的司馬氏有著若斷若離的關(guān)系,使得他滿(mǎn)腔的苦悶,一旦發(fā)洩出來(lái)。便成為銳利痛快的怒罵(《大人先生傳》)。而劉伶則與之相反,一開(kāi)始便在官場(chǎng)上不得意,不被那個(gè)官僚社會(huì)所接受,因此他在《酒德頌》中對(duì)于禮法之士所表現(xiàn)的不屑,便盡是一片揶揄嘲笑的態(tài)度了。  

劉伶《酒德頌》賞析

    劉伶,字伯倫,西晉沛(今安徽濉溪)人。為竹林七賢(嵇康、阮籍、山濤、向秀、劉伶、王戎、阮咸)之一?!稌x書(shū)·列傳十九·劉伶》載其“身長(zhǎng)六尺,容貌甚陋。放情肆志,常以細(xì)宇宙齊萬(wàn)物為心。澹默少言,不妄交游,與阮籍、嵇康相遇,欣然神解,攜手入林。初不以家產(chǎn)有無(wú)介意。常乘鹿車(chē),攜一壺酒,使人荷鍤而隨之,謂曰:“死便埋我?!逼溥z形骸如此。嘗渴甚,求酒于其妻。妻捐酒毀器,涕泣諫曰:'君酒太過(guò),非攝生之道,必宜斷之?!嬖唬?善!吾不能自禁,惟當(dāng)祝鬼神自誓耳。便可具酒肉?!迯闹?。伶跪祝曰:'天生劉伶,以酒為名。一飲一斛,五斗解酲。婦人之言,慎不可聽(tīng)?!砸朴猓笕粡?fù)醉。嘗醉與俗人相忤,其人攘袂奮拳而往。伶徐曰:'雞肋不足以安尊拳?!淙诵Χ??!?/FONT>
    劉伶一生可說(shuō)是與酒情結(jié)連理,生死與共。他外出是叫人“荷鍤而隨”的,隨時(shí)準(zhǔn)備著醉死了便挖坑埋他。一名酒鬼的理想境界是:“右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒池中,便足一生矣”(《晉書(shū).畢卓傳》)。貪生怕死,被醫(yī)生威脅兩句就嚇得醪糟都不敢吃了的人,是休想喝出高段位來(lái)的。當(dāng)然,要和酒情結(jié)連理,老婆多半會(huì)吃醋,出手干預(yù)是不免的,劉伶的老婆也不例外?!妒勒f(shuō)新語(yǔ).任誕》里記載有此事,說(shuō)劉伶夫人“捐酒毀器,涕泣苦諫”,逼他戒酒。劉伶很聰明,說(shuō):“很好,只是擔(dān)心我自制力不夠,須得在鬼神前發(fā)個(gè)誓才戒得干凈。你快在神案上擺上酒肉我好發(fā)誓?!钡人掀艥M(mǎn)心歡喜擺上了酒肉,劉伶跪下誓曰:“天生劉伶,以酒為名。一飲一斛,五斗解酲。婦人之言,慎不可聽(tīng)!”,便“引酒進(jìn)肉,隗然已醉矣”。怕老婆的人喝酒是很難進(jìn)步到高段位的,當(dāng)然,老婆碰巧也是高陽(yáng)同鄉(xiāng)則另當(dāng)別論。 
    因長(zhǎng)年累月沉溺于酒,劉伶已身負(fù)無(wú)形酒氣,一言一動(dòng)莫不酒趣盈然,漸入“人酒合一”的佳境。如他醉后在房中脫衣裸形,來(lái)客斥責(zé)他傷風(fēng)敗俗。他卻跳起來(lái)比衣冠楚楚的君子們叫得更響:“天地是我棟宇,屋室為我衣褲,爾等跑到我的褲子里來(lái)干什么?”這些話(huà)實(shí)在可以輯入《酒鬼語(yǔ)錄》。但有時(shí)他卻又很有自知之明。相傳他醉后嘗與俗人相忤,其人攘袂奮拳要揍他。他不緊不慢地說(shuō):“雞肋不足以安尊拳”,讓人一笑不得下手。今有一些酒徒,喝點(diǎn)酒就忘了自己有幾斤幾兩,惹事生非,連警察也敢打,自取滅亡就怨不得誰(shuí)了。 
    劉伶最絕的一招是一生不以文翰為意的他居然寫(xiě)了一篇《酒德頌》出來(lái),很快遍傳天下,成為吾國(guó)酒史上的綱領(lǐng)性文件?!毒频马灐冯m只一兩百字,卻是千古妙文,高度抽象地概括了劉伶喝酒的無(wú)上境界,順帶還向天下人暗示:“俺劉伶并非只會(huì)喝酒不能詩(shī)文,實(shí)是不屑為也。今隨手揮一篇讓爾等開(kāi)開(kāi)眼界?!毖┠帏欁?,令人更難窺見(jiàn)云中酒仙的超妙身影。南朝劉延之作有《五君詠》感懷竹林諸賢(山濤、王戎顯貴,被詩(shī)人黜出,故“七賢”只余“五君”),其《劉參軍》云:“劉靈善閉關(guān),懷情滅聞見(jiàn)。鼓鐘不足歡,榮色豈能眩。韜精日沉飲,誰(shuí)知非荒宴。頌酒雖短章,深衷自此見(jiàn)?!笨梢?jiàn)《酒德頌》對(duì)蓋棺劉伶的酒壇雄主地位,其功非小。其實(shí)劉伶一生喝酒,肚里翻來(lái)覆去只琢磨這一篇文章,焉得不好?

   

劉伶《酒德頌》

原文】 

有大人先生,以天地為一朝,萬(wàn)期為須臾,日月為扃牖,八荒為庭衢。行無(wú)轍跡,居無(wú)室盧,幕天席地,縱意所如。止則操卮執(zhí)觚,動(dòng)則挈榼(木盍ke)提壺。唯酒是務(wù),焉知其余?
有貴介公子,縉紳處士,聞吾風(fēng)聲,議其所以,乃奮袂揚(yáng)襟,怒目切齒,陳說(shuō)禮法,是非蜂起。先生于是捧罌承糟,街杯漱醪,奮髯箕踞,枕曲藉糟,無(wú)思無(wú)慮,其樂(lè)陶陶。兀然而醉,豁然而醒,靜聽(tīng)不聞雷霆之聲,熟視不睹泰山之形,不覺(jué)寒暑之切肌,利欲之感情。俯觀萬(wàn)物擾擾焉,若江海之載浮萍;二豪侍側(cè)焉,如蜾贏之與螟蛉。 

 【譯文】1

有位大人先生,把天地當(dāng)作一朝,萬(wàn)年為一瞬,日月為門(mén)窗,八荒為庭院。他行不用車(chē),住不要屋,以天作帳幕,拿地當(dāng)鋪席,隨意自如。他停止不動(dòng)時(shí)就端酒杯執(zhí)酒觚,行動(dòng)起來(lái)就帶上榼提上壺,把飲酒作為惟一事務(wù),哪里還知有其他。有位貴族公子和一位想做官的處士,聽(tīng)到我這樣生活的風(fēng)聲,議論不已。他們撩起衣袖,怒目切齒,陳說(shuō)禮法、洶洶然群起評(píng)是論非。先生這時(shí)正捧著酒罌在酒糟飲酒,端著杯子享受酒醪,須髯怒張,箕踞而坐,枕著酒曲躺在酒糟上,無(wú)思無(wú)慮,其樂(lè)陶陶。他昏然睡去,豁然而醒,靜聽(tīng)之際也聽(tīng)不到雷霆之聲,孰視之時(shí)也看不見(jiàn)泰山之形,也感覺(jué)不到寒暑侵入肌膚、利欲的動(dòng)人情懷。俯視天下萬(wàn)物紛紛擾擾,就像是江海上的一片浮萍,貴族公子和縉紳處士在身邊,也只如蜾贏與螟蛉一樣渺少。
 
【譯文】2

有一個(gè)德行高尚的老先生,把天地開(kāi)辟作為一天,把萬(wàn)年作為須臾之間。把日月作為門(mén)窗,把天地八荒作為庭道。行走沒(méi)有一定軌跡,居住無(wú)一定房屋。以天為幕,以地為席,放縱心意,隨遇而安。 無(wú)論動(dòng)靜都隨身攜帶飲酒器具。只是沉湎于杯酒,不知道其他的。有顯貴公子和仕宦處士,聽(tīng)到我的名聲。議論著我的行為。于是便斂起袖子,綰起衣襟,張目怒視,咬牙切齒。陳說(shuō)禮儀法度,事事非非一起產(chǎn)生。 先生在這時(shí)候正捧著酒甕,抱著酒槽,銜著酒杯,喝著濁酒。撥弄著胡須,伸腿箕踞而坐。枕著酒曲,墊著酒糟。無(wú)思無(wú)慮,其樂(lè)陶陶?;杌璩脸恋诘睾茸?,又猛然清醒過(guò)來(lái)。安靜地聽(tīng),聽(tīng)不到雷霆之聲。仔細(xì)地看,看不見(jiàn)泰山的形體。感覺(jué)不到寒暑近身。利欲動(dòng)心。俯瞰萬(wàn)物,猶如萍之浮于江海,隨波逐流,不值一提。

     

讀劉伶《酒德頌》

孰言名士不留零?疾世挈榼存譽(yù)聲。

奮袂攘襟輕世俗,幕天席地蔑雷霆。

一荷泥染猶能潔,獨(dú)樹(shù)花開(kāi)分外明。

曠達(dá)青衿非放蕩,早知名利是浮萍。

劉伶《酒德頌》賞析

 

酒德賦

大仙
 
酒德賦    初,劉伶作《酒德頌》,盡顯飲者豪風(fēng),更著才情霸氣。正始年間,玄談風(fēng)行,竹林七賢,傲踞山林。滅禮規(guī)而挺老莊,棄正典而走異端,衣襟散亂處可視曠達(dá)胸懷,青衫落拓時(shí)不掩疏狂本色。適有樵國(guó)嵇康、陳留阮籍、河內(nèi)山濤、河內(nèi)向秀、沛國(guó)劉伶、瑯邪王戎及陳留阮咸,嘯聚竹林,大酒高談,狂浪形骸。唐李白,一飲一石,不及晉劉伶,解醒五斗。七賢以劉伶為酒圣,一飲如排山,次飲如倒海,再飲天河漫卷塵寰。伶嘗酒后裸逞,醉曰:吾以天地為棟宇,屋室為褲衣,諸君何為入我褲中?今效醉劉伶之《酒德頌》,聊作《酒德賦》,發(fā)古之幽情,展今之酒風(fēng)。
   
    吾于杯中一臥,且任寒意來(lái)襲;尊前放歌,適有佳媛致意。大丈夫縱橫醉鄉(xiāng),何患杯盤(pán)狼藉?小女子娉婷翠袖,必有風(fēng)月淋漓。滄海桑田,關(guān)卿何事?醇酒美人,正合我意!若夫天地之間,盡情扁舟散發(fā);風(fēng)云須臾,務(wù)必柳岸尋花。不必三省吾身,且盡一杯流霞。更有高天明月,流水人家;谷底幽蘭,紅日天涯。
    曹孟德對(duì)酒當(dāng)歌,江山一馬平川;李太白羽觴醉月,胸襟無(wú)限豁然。一杯香醪,可讓東坡羽化登仙;兩盞薄酒,且令易安輕解羅衫。屈原飲罷,直奔路漫漫;莊子醉后,沖向水藍(lán)藍(lán)。關(guān)云長(zhǎng)溫酒斬華雄,華雄死無(wú)憾;許仲康裸衣斗馬超,馬超勇再現(xiàn)。西楚鴻門(mén)宴,北宋釋兵權(quán);霜天隱嫦娥,月里斗嬋娟。清風(fēng)簾外,浪跡竹林七賢;春日樓頭,好漢結(jié)義桃園。歸去來(lái)兮,陶淵明一杯執(zhí)牛耳;燕然未勒,范仲淹萬(wàn)里醉邊關(guān)。昨夜陶然白樂(lè)天,今朝酒醒柳屯田,有君難求孟浩然,無(wú)人能悟辛稼軒。風(fēng)蕭蕭兮易水寒,荊軻刺秦不想還;八千里路云和月,岳飛抗金莫等閑。
    若流風(fēng)以送爽,宜雅韻而關(guān)情,棄翰苑入江湖,去廟堂嘯山林。開(kāi)胸襟之混沌,寄芳思于澄明,臨長(zhǎng)風(fēng)攬?zhí)?,抱清月下中庭。擲紅塵以清高,沐蒼煙而飄零。盡杯酒之年華,縱妙筆之丹青。飄俠影于瑤臺(tái),游仙蹤于青萍,鏤金石之鏗鏘,聞絲竹之叮嚀。
    浩歌云帆,逸興闌珊,魂魄撲朔,肝膽搖撼。落花消沉,流水平緩。君且歇杯,吾亦停盞。馳芒履而行地,振鶴翼而沖天。欲醉心于辭藻,卻歡夢(mèng)于嬋娟。下幽壑以守身,登高樓而望遠(yuǎn)。為人子而唏噓,奪騷客之慨嘆。

 
酒賦(酒賦)
 
  《西京雜記》卷四:“ 梁孝王 游於忘憂(yōu)之館,集諸游士,各使為賦…… 鄒陽(yáng) 為《酒賦》?!焙笏煲浴熬瀑x”指喜好飲酒賦詩(shī)。 唐 王勃 《郊園即事》詩(shī):“閑居饒《酒賦》,隨興欲抽簪。” 唐 杜甫 《夔府書(shū)懷四十韻》:“拙被林泉滯,生逢《酒賦》欺?!?
  清者為酒,濁者為醴;清者圣明,濁者頑騃。皆麴涓丘之麥,釀野田之米。倉(cāng)風(fēng)莫預(yù),方金未啟。嗟同物而異味,嘆殊才而共侍。流光醳醳,甘滋泥泥。醪釀既成,綠瓷既啟,且筐且漉,載篘載齊。庶民以為歡,君子以為禮。其品類(lèi),則沙洛淥酃,程鄉(xiāng)若下,高公之清,關(guān)中白薄,青渚縈停。凝醳醇酎,千日一醒。哲王臨國(guó)。綽矣多暇。召皤皤之臣,聚肅肅之賓。安廣坐,列雕屏。綃綺為席,犀璩為鎮(zhèn)。曳長(zhǎng)裾,飛廣袖。奮長(zhǎng)纓,英偉之士,莞爾而即之。君王憑玉幾,倚玉屏。舉手一勞,四座之士,皆若哺梁焉。乃縱酒作倡,傾盌覆觴。右曰宮申,旁亦征徴揚(yáng)。樂(lè)只之深,不吳不狂。於是錫名餌,袪夕醉,遣朝酲。吾君壽億萬(wàn)歲,常與日月?tīng)?zhēng)光。

 

酒賦(網(wǎng)絡(luò)版)

  作者:蒼山牧云
  乾坤爍爍,日月朗朗。龍騰華夏,天地呈祥。紅塵錦繡,酒風(fēng)浩蕩。神州巍巍,福澤綿長(zhǎng)。街館樓肆,酒旗飄揚(yáng)。四季合時(shí)序,五谷釀瓊漿。仙俠善吸鯨飲,雅士舉杯流觴。豈可無(wú)酒賦乎?作之。
  國(guó)有余財(cái)成市,民有余糧成酒。夫酒者,水形而火性,外柔而內(nèi)剛。和諧而暢懷,含宏而張光。其成歸天數(shù),其味蘊(yùn)天香。其德承王道,其仁和陰陽(yáng)。其義秉倫理,其禮遵綱常。其智傳四海,其信達(dá)三江。存公心,戒私欲,任世人品評(píng)而無(wú)言。舍其身,忘其死,呈玉液洌?;菁靶∶?。誠(chéng)至如斯,酒之恩也!
  萬(wàn)物本固有,唯酒不可無(wú)。廉者掛冠,壽者告老,接來(lái)不可無(wú)酒也。治者升遷,隱者歸田,送往亦不可無(wú)酒也。弱者及冠,幼者成禮,開(kāi)枝散葉不可無(wú)酒也。舊人別去,新人初來(lái)。婚喪嫁娶亦不可無(wú)酒也。肴之佐酒,甘咸入味。酒之佐肴,唇齒留香,于宴不可無(wú)酒也。酒為色媒,色借酒膽。姻緣唱和,紅袖添亂,于情亦不可無(wú)酒也。何處無(wú)之乎?酒之德也!
  頌其恩德,市井庶民有歌云:“酒業(yè)湯湯,德業(yè)煌煌。二老能善奉,兒女可厚養(yǎng)。商旅得之繁華,經(jīng)濟(jì)賴(lài)此永昌?!狈蔷浦??褒之以賦,作于八十屆蓉城糖酒會(huì)閉幕之際。
 
 
酒賦
 
   文 / 王者之香
 
 序:<br>余雖不善飲,然亦非不諳酒中趣也。青燈一盞,殘書(shū)數(shù)卷,酒中佳趣,摸索殆遍,如楊雄《酒箴》、孔融《論酒禁書(shū)》、劉伶《酒德頌》、陳暄《與兄子秀書(shū)》、王績(jī)《五斗先生傳》、白居易《醉吟先生傳》、蘇軾《書(shū)東皋子傳后》諸篇,兼收并蓄,聊以自?shī)恃伞=褡髻x以陳酒趣得失,但恨畢阮既歿,達(dá)人罕至,風(fēng)景蕭條,無(wú)復(fù)曩時(shí)觴詠之盛矣。<br>夫酒者,雖最沉溺于人,然亦可激揚(yáng)情致也?;蛟唬杭仁菕叱钪悖灰酁獒炘?shī)鉤。是故****人墨客,偏樂(lè)白墮;隱者高士,無(wú)拒黃封者也。<br>況圣賢寂寞,輒耽于酓;狂士不羈,每觴于酎。詩(shī)才八斗,乃得益于琬液矣;一字千金,非功至乎瓊酥耶?而青蓮豪放,乃譽(yù)為酒中仙;酈生疏狂,則謂之高陽(yáng)徒。玉山傾倒,贊叔夜之酕醄;接縭倒著,笑山公之酩酊。漱醪枕麴,法劉伶之風(fēng)流;銜杯賦詩(shī),憶陶潛之瀟灑。嗜酒如命,阮郎入步兵之廚;逸興太豪,畢君眠鄰家之甕。日飲亡何,其意在避禍全身;惟酒是務(wù),亦不失廣武之嘆也。<br>若夫,明月之夜;賞花之時(shí),有白衣來(lái)送;紅友相呼。流羽觴于曲水之上,吟哦不息;飛螺盞于圓月之下,一醉方休。且花間獨(dú)酌,乃邀月作陪;東籬悵飲,則有菊相伴。古人愛(ài)之,或取陶陶之樂(lè),或矜仰仰之儀,以成廝養(yǎng)之志。是故,甕里乾坤,壺中日月,有如仙府洞天,使不睹泰山之形,不聞雷霆之聲,不覺(jué)寒暑之切肌,利欲之感情也。<br>酒之性也烈,酒之質(zhì)也醇。嘗悲英雄之懷抱;亦壯烈士之肝膽。煮酒正熟,孟德方論英雄;一觥尚溫,云長(zhǎng)已斬華雄。至若,南浦送別,猶壯離人之行色;故鄉(xiāng)重歸,亦暖游子之胸懷。<br>然而,酒之為物,每起風(fēng)波于鱒罍,防不勝防;釀禍端于甕瓿,不可不察。而生涯每存之乎麴部,終將斷送一生;心事盡托付于糟邱,難免破除萬(wàn)事。況邯鄲無(wú)辜,與魯酒何干?涼州恁賤,只一斗可得!至于青州有幸在乎齊;平原無(wú)辜之于鬲,更屬無(wú)稽也。<br>酒趣得失陳焉,雖不失為解愁之良方;亦終將是斷腸之毒藥。君子愛(ài)之慎之,故喻之于兵而警之于水也!
 

酒賦

    王公特達(dá)越今古,六尺堂堂善文武。但令朝夕醉如泥,不惜錢(qián)財(cái)用如土。遠(yuǎn)近咸知用度慣,輕棄隋珠趙玉環(huán)。淥酒長(zhǎng)令能漲海,黃金不用堆如山。嵇叔夜,阮仲容,冰玉琢,成千鐘。為與劉伶千日酒,醉臥南山百尺松。一言道合即知音,酒如泉水肉如林。有膽渾淪天許大,太山團(tuán)著小于心。

    癭木杯,犀酒角,長(zhǎng)哺抵唇聲AA。白日林里訪(fǎng)山濤,夜向甕前尋畢卓。珊瑚杓,金叵羅,傾酒淙淙如龍渦。酒若懸流注不歇,口如滄海吸黃河。鵝兒黃,鴨頭綠,桑落蒲桃看不足。相命唯有日勢(shì)斜,吟歡只怕時(shí)光促。燃金燈,A玉燭,綠珠恒娥送歌曲。遮莫酒如黑黯湫,終須喝入A款谷。點(diǎn)清酒,如竹葉,沾著唇,甜人頰,樽中湛湛傍人怯。酒醺花色赤翩翩,面上紫光凝灄灄。

    鳳凰杯,馬瑙盞,左旋右旋大蟲(chóng)眼。千車(chē)鹿脯作資財(cái),百只槍籌是家產(chǎn)。無(wú)勞四字犯章程,不明不快酒滿(mǎn)盛。銀盞渾擎張口瀉,君聽(tīng)且作AA聲。箏笛相和聲沸天,更將新曲入繁弦。為聽(tīng)十拍黃花酒,打折一條白玉鞭。

新開(kāi)九醞氣氛氳,何嫌昔日孟嘗君。壺觴百杯圖浪飲,章程未許李稍云。徹曉連明坐不起,酕醄酩酊芳園里?;仡^吐出蓮花杯,浮萍草蓋泛香水。暖淳淳,本無(wú)骨,咽入喉中聲AA。納面酒,出勃桃,撥醅嘗卻三五瓢。心頭舊酒逢新酒,半似食消半未消。

    今年九月寒應(yīng)早,高潘百度尊前倒。人醉何愁不得歸,馬識(shí)酒家來(lái)去道。入凝冬,香滿(mǎn)室,紅地爐,相壓膝。銀鐺亂點(diǎn)野駝酥,疊疊酒消魚(yú)眼出。戶(hù)外多應(yīng)極溧寒,筵中不若三春日??追蜃樱㈩仠Y,古今高哲稱(chēng)大賢,辯士甲乙魯仲連,何晏馬融老鄭玄。桃花園里非無(wú)地,走入壺中卻有天。璨然可觀詞賦客,興洽文章光憚赫。人生一代不榮華,彭祖徒勞年七百。醉眠更有何所憂(yōu),衣冠身外復(fù)何求。但得清酒消日月,莫愁紅粉老春秋。

    以上便是經(jīng)過(guò)整理的敦煌本《酒賦》。本賦有七個(gè)寫(xiě)卷:伯2633,首尾完整,存二十三行,每行二十四字至二十九字不等。首題“酒賦一本江州刺史劉長(zhǎng)卿撰,”尾題“酒賦一本”。伯2544,開(kāi)頭殘缺,整卷模糊不清。斯2049,首尾完整,首題“酒賦”,存三十二行,行十九字左右。伯2555,題“高興歌江州刺史劉長(zhǎng)卿”。首尾完整,存二十一行,行二十九至三十三字。另外,伯2488、伯3812、伯4993三個(gè)寫(xiě)卷也抄有《酒賦》,但或僅存數(shù)行,或殘損嚴(yán)重。各卷賦題不一,或稱(chēng)“酒賦”,或稱(chēng)“高興歌”,或稱(chēng)“高興歌酒賦”。今人校錄本也取題不一。任二北先生《敦煌歌辭總編》不僅以“高興歌”為題,而且不承認(rèn)其為賦體。以為“酒賦”二字,義為“賦酒”,與體裁沒(méi)有關(guān)系。而且把該賦作為歌辭,割裂為二十一首。項(xiàng)楚先生《敦煌詩(shī)歌導(dǎo)論》也以為本篇屬詩(shī)歌作品,因?yàn)橛小百x”的字樣而被誤認(rèn)為賦。我們認(rèn)為,敦煌遺書(shū)中的《酒賦》、《死馬賦》、《月賦》、《龍門(mén)賦》、《子靈賦》等七言歌行體作品,是由南北朝駢賦演變而來(lái),其文體淵源為賦而非詩(shī)。盡管敦煌已經(jīng)完全歌行化,但只是詩(shī)句化,而并非詩(shī)化。換言之,敦煌賦雖然基本七言化,但賦的體物鋪陳的特點(diǎn)仍得到充分的保留。敦煌七言賦與樂(lè)府歌行相較,其區(qū)別是顯而易見(jiàn)的。就寫(xiě)作目的來(lái)看,這類(lèi)賦是狀物的,描寫(xiě)事件的;樂(lè)府歌行是抒情的,描寫(xiě)感受的。就表現(xiàn)方法來(lái)看,敦煌賦是鋪排的,夸飾的;而樂(lè)府歌行是詠嘆的,感慨的,纏綿往復(fù),具有所謂“長(zhǎng)歌當(dāng)哭”的意味。就寫(xiě)作態(tài)度來(lái)看,敦煌賦相對(duì)客觀冷靜,而樂(lè)府歌行更多主觀投入。因而,敦煌寫(xiě)本中《酒賦》雖有三題,但它的全稱(chēng)應(yīng)是《高興歌酒賦》,有如敦煌寫(xiě)本中的《漁父歌滄浪賦》一樣,《高興歌》是省稱(chēng),有如《漁父歌滄浪賦》一卷尾題作“漁父”一樣。因此它的文體應(yīng)是“賦”而不是“歌”。事實(shí)上,此篇所夸飾的重點(diǎn)不是泛泛的“高興”,而是極言飲酒之樂(lè)。

酒賦

竹林映月兮,遠(yuǎn)處現(xiàn)酒家。婉約仙人兮,裊裊有琴聲。
翡翠落盤(pán)兮,千古有回音。躬邀把盞兮,斯人若遠(yuǎn)方。
痛飲三杯兮,哭訴愁滿(mǎn)場(chǎng)。杜康解憂(yōu)兮,佳人撫琴?gòu)棥?BR style="FONT-FAMILY: ">聲聲驚鳥(niǎo)兮,不覺(jué)心已寒。自幼頌詩(shī)兮,愿達(dá)國(guó)與家。
劍起落葉兮,夢(mèng)里戰(zhàn)場(chǎng)殺。漂泊十載兮,心悲意已涼。
欲仿伯虎兮,枉博風(fēng)流名。愿作牧之兮,佳人拒門(mén)旁。

借酒澆愁兮,忽思古賢人。一杯三醉兮,詩(shī)文千古傳。
兩杯助興兮,劍舞鼎能扛。
三杯邀眾兮,楚漢相爭(zhēng)忙。
四杯自罰兮,家國(guó)飄零亡。五杯勸君兮,不覺(jué)淚已傾。

六杯自嘲兮,仰天長(zhǎng)悲嘆。七杯八杯兮,天地俱已變。
九杯對(duì)月兮,萬(wàn)古愁腸在。
千杯萬(wàn)杯兮,冰心玉壺人。
人生如琴兮,弦弦有獨(dú)音。對(duì)酒一琴兮,希聲在大音。

劍起伴奏兮,往事若浮云。心塵未安兮,劍舞影凌亂。
幸得佳人兮,撫琴平心境。
身影朦朧兮,疑是舊友在。
往前三步兮,人動(dòng)琴未移。試睹芳顏兮,玉盤(pán)忽掩簾。

突聞雞鳴兮,不覺(jué)天已亮。滿(mǎn)目墳冢兮,酒空淚痕在。
但愿長(zhǎng)醉兮,活生不予我。(華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 康德斌)

 

《酒賦》

    李平興

    杜康無(wú)聊,至于造酒遺世,或言美者竊喜,有道禍源勿愛(ài),仁智莫衷,一是難求。舊聞屈子沉江,是為皆醉而獨(dú)醒,不聽(tīng)漁父之勸,無(wú)為茍且之心。小子無(wú)良,不傷其歿,不慕高節(jié),何也?有酒則飲,一飲輒醉,求武候之觀性,尋世友之戰(zhàn)功,人若朝露,來(lái)去無(wú)蹤,何須自赴黃泉?不哺其糟,不啜其醨,無(wú)飲亦歡,讀書(shū)自?shī)剩饨磺百t今明,內(nèi)省昨非昔過(guò),白駒過(guò)隙,歲月易得,不必糾結(jié)清濁。
    蘇子把酒,還酹江月,斯人已去,千古嬋娟依舊;李白舉杯,對(duì)影三人,塊壘難消,萬(wàn)里長(zhǎng)城宛如。水至柔而石穿,無(wú)非光陰;酒無(wú)色而腸斷,豈是物禍?陶潛遺書(shū),教子從善,終不釋貪杯之恨,早知結(jié)果,奚盼快馬白衣?
    夜光暗淡,何恨無(wú)有瓊漿?人有圣明,只因多學(xué)往哲。古籍有如陳釀,讀之則對(duì)飲先賢,醇香綿長(zhǎng);新得猶似家釀,造之則陋室獨(dú)品,知鄙自嘗。宋江書(shū)壁,然后落草水泊,或怪平原督郵;司馬醉客,乃存山水文章,有譽(yù)青州從事。其實(shí)不然。謂爾不信,可牛飲數(shù)斛一試,沖天造反精神,九死亦是不敢;不朽道德文章,只怕亦是難得。何也?天賦其命,性格使然,全是圣賢寂寞,實(shí)非飲者留名。一杯可解兵權(quán),三杯難通大道。欲得明白,還須心醒。
    吾自季春至今,一滴未沾,數(shù)月不飲,空杯無(wú)影,不思酒香,無(wú)由酣暢,亦是開(kāi)懷。何故?近來(lái)安步以當(dāng)車(chē),盡得冬日之趣,賞茶花山頭白,如雪似玉;晚食以當(dāng)肉,飽嘗素菜之妙,聞時(shí)鳥(niǎo)變聲清,英英綿綿;無(wú)罪以當(dāng)貴,任我逍遙自在,意屬銀杏海棠,黃葉黃花。作賦一篇,如掘酒泉,得而自斟自酌,甘醇如醴,亦醉己心。曰:文字以當(dāng)酒,作文自醉。


酒賦

大千嘉神秀,造化育鐘靈。
夫酒者,得良泉之佳惠,賦精耿之赤誠(chéng),下合地理之緯,上應(yīng)天道之經(jīng):三界初定,銀漢列酒旗之星;六合甫成,關(guān)山有酒泉之勝。朋黨笑聚,三教九流,“隔壁千家醉”,南北之分野;明堂宴華,四時(shí)八節(jié),“開(kāi)壇十里香”,東西之重城。圣賢善飲,一壺逍遙而羽化;名士喜醉,三杯自然而圓通。佳話(huà)傳說(shuō),車(chē)載斗量,綿綿流芳百代;文化集成,珠圓玉潤(rùn),煌煌四海揚(yáng)名。
酒之作者,始之中華,得天而獨(dú)厚;源于上古,瑰麗而高擎。有女儀狄,始作承命:秉一脈之靈性,踏二儀之陰陽(yáng),羅三重之芝瑤,渥四時(shí)之霈霖;辨五味,集六谷,煉七彩,結(jié)八方;九醖雷動(dòng),十載功成。后杜康用秫,再潤(rùn)重蒸,初試糟釀,良工彌精;更史海鉤沉,效法傳承,技入毫末,藝臻至境。碧露流翠,蒼黃再造;赤霞寒香,重華衍凝。濃香賦醇銳,修美而敦酲;清香假澹然,遠(yuǎn)曠而從容;醬香法蘊(yùn)藉,綿厚而韻晶;余類(lèi)各千秋,妖嬈而競(jìng)弘。
酒之性者,馥郁醇厚,物華之玉髓,綿柔爽凈,造化之神工。穆合天地人,山川景勝,師法自然,素醪清酤;韻寓儒釋道,家國(guó)天下,妙蘊(yùn)義理,玉潤(rùn)淵澄。移樽清醇,宮商角徵羽,百轉(zhuǎn)千迴,魂與霓虹幻夢(mèng);泛杯流香,赤白玄黃青,兆瑞萬(wàn)象,色授花雨漫空。碧犀樽滿(mǎn),紅醍綠醽,方家妙品,老池瓊漿溢彩;琥珀杯光,清醑甜醴,人生百味,陳窖玉液傾城。
酒之美者,珠露香蘊(yùn),芝蘭之至味;泉冰甘含,廣寒之瓊英。亦芳亦甘:瀚海伏波,斗轉(zhuǎn)蒼穹,泱泱乎君子之雅;宜醇宜烈:長(zhǎng)天怒角,鐵馬秋風(fēng),浩浩然豪俠之雄;亦厚亦濃:港醉歸帆,呼喝踏青,釅釅乎親朋之睦;宜淡宜綿:平湖粼泛,花前銀箏,施施然隱士之清。李白草詔,醉其醇濃香綿;劉伶傾頹,戀其甘旨冽澄;張旭狂書(shū),借其雋永飄逸;東坡問(wèn)月,癡其典雅澹定。
酒之用者,不使不爭(zhēng),致怡神養(yǎng)生;既沈既湎,茍搖蕩性情。或高士之暢飲,放歌八荒,斗酒百篇,顯曠達(dá)之形勝;或豪俠之飛觴,醉舞九原,彈鋏長(zhǎng)嘯,助凌云之精神;或愛(ài)侶之對(duì)酌,花前月下,淺斟低唱,續(xù)纏綿之情懷;或寒儒之細(xì)品,點(diǎn)滴清淚,郁肝愁腸,增凄絕之態(tài)形。知己銜杯,山長(zhǎng)水闊,芳華醉攬;高朋推盞,云淡風(fēng)輕,禮儀敦成。
瓊漿揚(yáng)波,玉液澄徹,看杯中日月,壺里乾坤;世事興衰,歲月沉浮,笑人生若夢(mèng),醉里窮通。上下五千年,香染金粉,催達(dá)者洞明世事;縱橫八萬(wàn)里,醉入浮華,助飲者練達(dá)人情。滄桑歷盡,欣逢文化盛世,國(guó)富民安;繁榮昌盛,昌明遺產(chǎn)古風(fēng),風(fēng)正帆輕。傳承精粹道遠(yuǎn),源淵者其流自遠(yuǎn),開(kāi)拓創(chuàng)新任重,繼往者事業(yè)蒸騰。良造傳世,佳釀再興,彰顯古國(guó)精神,萬(wàn)眾歸心,舉杯同慶,還看中華復(fù)興。

 

中國(guó)酒賦

時(shí)維九月,序?qū)偃?,恰逢母生,生身養(yǎng)育。

德比天高,無(wú)以為報(bào),亦不需報(bào),故此偉大。

送何都輕,此情天長(zhǎng),古今酒事,粗略一說(shuō)。

故用五時(shí),作賦送之,幸福長(zhǎng)久,女兒至上。

——賦序

悠悠千載,為何長(zhǎng)?中國(guó)酒賦為真章,酒神可到神可達(dá)。抬頭問(wèn)天,天不答。低頭問(wèn)水,水不語(yǔ)。都言蕙草梅花香,臨路遇時(shí)走那旁。都云性德好文章,其中悲情誰(shuí)人知。都道千古紅樓終一夢(mèng),幾人利欲皆不倒。都問(wèn)陰花芳草香,誰(shuí)曉土中寒根苦。萬(wàn)物不知可問(wèn)酒,吳剛捧來(lái)桂花酒。圣賢哲人已不再,唯有酒神連今古。果酒黃酒白酒循,醫(yī)療活血通經(jīng)絡(luò)。華夏猿猴造酒說(shuō),禽鳥(niǎo)棄果釀酒法。飲酒釀酒為上品,凡家哪敢酒中聞。歷代禁酒終為糧,千禁萬(wàn)禁是無(wú)禁。華夏篇章始自然,酒理酒性是本性。龍山糖化釀成酒,《禮記》萬(wàn)載蕩不朽。仰韶彩陶酒味酎,文化流長(zhǎng)久千年。飲酒者是學(xué)問(wèn)事,絕非非單飲食事。儀狄造酒苦不早,德禹懼酒亡君國(guó)。帝王酒德可成業(yè),縱欲亡國(guó)方短命。舜帝道德始祖也,先見(jiàn)之明要禁酒。西周借鑒商代亡,頒發(fā)最早《禁酒令》。禁酒始自虞時(shí)期,唯恐后輩入歧途。夏商兩代亡因酒,不思前見(jiàn)猶為苦。殷紂嗜酒戀美色,酒池肉林舞他香。黎民戰(zhàn)亂家難安,百草尸骨累山丘。后人思之不鑒之,歷史重演爾何忍。《賓之初筵》百態(tài)出,酒德酒品教后人?!冻o》酒詩(shī)雖為少,祭祀神靈詠為多?!稘h書(shū)》桂酒賓入鄉(xiāng),酒事終為百藥長(zhǎng)?!度圃?shī)》有幸被榨,不覺(jué)溢出半斤酒。《飲中八仙歌》均出長(zhǎng),井眠酒泉驚四筵。酒詩(shī)本為連理枝,自古相親為一家。杜康儀狄皆黃酒,果酒史中最壽長(zhǎng)。葡萄原漿起波斯,叔同濁酒盡余歡。白老紅纓無(wú)浪花,李白尊為酒中仙。杜康醇酒醉劉伶,一睡三年不復(fù)醒。西周酒官?gòu)?qiáng)酒政,酒正漿人也為官。西漢武帝制酒政,北宋南宋獨(dú)具色。金星酒仙萬(wàn)古芳,此生只戀山水間。羊羔美酒空城計(jì),犒賞三軍琥珀光。魏征獨(dú)愛(ài)葡萄香,連醉十日不思醒。金鑾殿上笑他狂,太白蘭陵美酒芳。白老情調(diào)自家藏,酒庫(kù)十里風(fēng)中香。子美伴酒和惆悵,獨(dú)洲終逝夢(mèng)中香。張旭三杯草圣傳,幾曾醉眼看侯王。禮儀飲酒追祭祀,音樂(lè)飲酒無(wú)我中。羲之狂醉舞蘭亭,千古流轉(zhuǎn)第一章。竹林七賢為豪飲,知音相聚何其幸。北宋自出紅曲星,葡萄美酒尋常家。宋當(dāng)瓷器鼎盛時(shí),宋人獨(dú)愛(ài)溫?zé)犸?。酒中女俠名其誰(shuí),落入宋朝清照家。燒酒韻味元代長(zhǎng),酒史一入游新章。蒸餾酒史第三代,唐時(shí)驚現(xiàn)眾人驚。太祖杯酒釋兵權(quán),武松醉打蔣門(mén)神。辛稼軒挑燈看劍,李清照不消殘酒??滴蹙频鄞艘蝗耍w入顧祠闊論中。唐詩(shī)宋詞酒神起,風(fēng)雨云中平地起。千章萬(wàn)篇多言酒,胡姬素手醉金樽。貴妃醉酒意不盡,玄宗落入梅花寢。酒神精神始老莊,偶與尼采意相合。東方酒神腦至心,尼采提倡扔理性。中國(guó)道教稱(chēng)無(wú)為,酒神之道為虛無(wú)。飲酒俯仰各有志,偶得酒來(lái)詩(shī)自成。自由忘卻死生利,酒神為神達(dá)心神。豪氣灑脫醉天長(zhǎng),古風(fēng)長(zhǎng)逝難去追。醉中本性非豪者,不醉自出乃英雄。壺中方知日月長(zhǎng),本性隨心肆意瘋。酒令酒桌少不得,無(wú)人不道看花酒。成禮治病且成歡,酒格自高境界成。詩(shī)酒鴛鴦天中翔,遨游天際無(wú)邊疆。輕酌慢飲情趣發(fā),煮酒暢論真硬漢?;ㄏ轮窳钟酿^中,率直忘機(jī)覓知音。春飲亭里夏飲效,秋飲宜舟冬飲宅。寸霧積雪新月人,晚涼情秋語(yǔ)意涼??鄤裣娌豢桑嬀骑嬓娘嬕馇???崭箯?qiáng)飲皆是錯(cuò),小咽溫酒利神康。酒品不知為何物,白老喜淡而非甜。激流響雪美人酒,萬(wàn)壑松風(fēng)金華春。玉山傾倒豪爽人,金盞玉杯畫(huà)意濃。酒中自由真善美,其中情趣笑蒼天。山松尾神是秦設(shè),日本酒緣歸華夏。古來(lái)是曲造酒事,天香方為蘗造醴。斷言究竟為好酒,酒精酒度無(wú)關(guān)要。醇度酒味調(diào)和諧,酸為呈為白酒香。酸小味淡后味短,酸大粗糙甜味多。一般名酒酸量高,超過(guò)普酒工藝長(zhǎng)。酯為造香數(shù)量多,精心勾兌好酒出。北魏白墜釀春醪,途中醉倒強(qiáng)盜漢。古井貢酒首席出,鶴年貢酒成佳顏。古言白酒為米酒,燒酒濃淡知品性。自古圣賢皆愛(ài)酒,侯王看盡醉千觴。賢人不語(yǔ)酒意長(zhǎng),酒神眷顧永不走。最早酒具為陶制,六千年大汶口中。漢代席地知酒香,酒樽散落席地中。野花碰巧鉆地出,寸瓶不知透瓶香。魏晉開(kāi)源坐床鋪,酒器瘦長(zhǎng)容量巧。唐代酒器當(dāng)舒州,尊爵角觥杯卮藏。四羊方尊天斛罍,晨肇寧角鳳柱斝。秦川千里烈酒長(zhǎng),西鳳獨(dú)占第一香。紅酒綠酒白酒好,濁酒清酒為圣賢。金漿碗夜蘇瓊杯,人稱(chēng)壯膽潤(rùn)滑劑。第一飲者為慢品,酩酊大醉是無(wú)品。好酒好友好心情,酒意情意好情調(diào)。飲酒不可好壞論,能以成酒是為神。藥物植物動(dòng)物酒,椰子甘蔗荔枝香。菊花椰花薔薇露,隔院酒流萬(wàn)花香。元王醴酒犒上賓,甘辛酸離是薄酒。酒調(diào)不成意先成,沁香涌入心又醉。蒸餾酒醅為烈酒,壓榨過(guò)濾壓榨酒。山西好酒蒲州酒,明泉明水明心胸。釀酒時(shí)節(jié)關(guān)酒命,桑葉落時(shí)桑葉酒。美人口中含一宿,佳名喚作美人酒。酒為神品使人癡,平時(shí)起源糧食精。酒精與水沸不同,蒸烤取制蒸餾酒。酒當(dāng)奴隸為物品,直到漢前成經(jīng)濟(jì)。減少造酒糧食耗,備戰(zhàn)備荒早需要。戰(zhàn)亂紛起賢人怒,文章詞賦問(wèn)酒中。酒系酒品酒獻(xiàn)中,酒述酒考幾人懂。喜酒滿(mǎn)月重陽(yáng)酒,菖蒲交杯把子酒。世界各國(guó)都愛(ài)酒,唯有佛教伊斯蘭。酒中自有尋根道,三杯下咽通神性。書(shū)之言之頗為多,一心只思把酒還。紅妝愛(ài)酒癡似狂,不愛(ài)紅妝愛(ài)酒妝。粗略概述結(jié)為上,落下不少多補(bǔ)償。天地大美而不言,酒賦簡(jiǎn)陋勿嗔怪。

 

酒賦

鄙人不好酒,但好酒詩(shī),亦有詩(shī)酒之意。會(huì)BBS古典詩(shī)歌版之出題,言歲暮天寒,民以食
為天,須飽食以詩(shī)意,故求諸友以“食”為題。今感版主酸菜之開(kāi)胃,釀此酒助興,但
求引得滿(mǎn)漢全席一桌,哈哈

自古酒之泱泱,恰詩(shī)騷之綿長(zhǎng)。
釀芳醇之玉液,訴才子之衷腸。
從周王飲詩(shī)雅,感屈平醉端陽(yáng)。
效魏武之橫朔,解憂(yōu)懷以杜康。
宴陳王之斗酒,賦洛神求奮揚(yáng)。
阮籍孤車(chē)載酒,哭豎子之成名。
劉伶?zhèn)渚泼魇模l(fā)失意于怒張。
陶潛引壺以自酌,羨萬(wàn)物之情長(zhǎng)。
庾信對(duì)酒而長(zhǎng)歌,哀人世之滄桑。
太白沉醉夢(mèng)吳越,月下斗酒酒中仙。
樂(lè)天酩酊入西湖,花前吟醉醉司馬。
柳七行醉,釀風(fēng)塵之惆悵。
蘇子狂歌,飲青天之蒼茫。
酒之為物,入器隨形。
激烈如壯豪之雄,溫雅同飽學(xué)之儒。
飄逸似隱逸之士,幽澀恰春閨之妍。
把酒問(wèn)天,對(duì)月惆悵。
或迷醉以泄憤,或超然而醉酡。
引壺觴以送別,獨(dú)斟酌而斷腸。
春花夏荷,秋霜冬雪。
得之心寓于酒,發(fā)詩(shī)人之華章。
激千古之文思,化撼世之才情。
已矣!酒猶酣,歌卻盡。
瓊漿玉液今仍在,飲者難留青史名。
詩(shī)耶?酒耶?寓形酒內(nèi),難言其詩(shī)。
何時(shí)承先人遺韻,求得妍辭于酒觴?

國(guó)酒賦

    華夏玉液,獨(dú)尊茅臺(tái),譽(yù)冠九州,香溢四海。
  赤水東來(lái),趻踔浪卷,秋碧夏赭,波光異瀲,大鯢礁棲,青鱗跳躍;江皋海仙,春花織錦,古鎮(zhèn)環(huán)山,崢嶸蜿蜒,峭嶺鷹踞,松篁翠疊,丹霞屏展,游人流連。<
  漢時(shí),椒蘺蒟醬,緣木而生,子如桑椹,熟時(shí)正青,蜜藏而食,溫調(diào)五臟。唐蒙奉敕,漢武賜玨,夜郎入輿,牂牁始置,漢易濮俗,儒禮承傳。
  今朝,坡土萬(wàn)頃,明前播稷,獨(dú)享斯域潤(rùn)燥之氣,高梁方呈豐收之景。中秋八月,褐浪翻滾,刈割倉(cāng)貯,億擔(dān)煮蒸,佐之靈丹,小麥為曲,飲后香繚,余味甘冽。<<
  孰盜天宮御釀之術(shù)?捧出天下極品杜康。
  傍水依山,作坊鱗次。謝上蒼之扶慰,賜天然之酒窖;觀其形如盆兮,孕陳醪之芳香;壑綣柔嵐兮,峰繚霧簾;昀貫霞穴兮,巘駕長(zhǎng)虹;承乾陽(yáng)而禧光閃爍,秉坤陰而紫氣氤氳;端午下曲,重陽(yáng)投料,汲清冽之靈水,封神秘之丹砂,采七蒸之絕術(shù),施八釀之奇藝,沐閬苑之甘霖,綻世界之奇葩。不吝時(shí)光流逝兮,沉甸品牌價(jià)值;高溫培育生物兮,飲而延年祛疾;繼承創(chuàng)新和諧兮,精心勾兌瓊漿;雄踞人氣榜首兮,陳釀空杯留芳。
  唐傳秘方,貴妃醉舞霓裳;宋遺窖池,岳飛痛飲黃龍;明清酒鄉(xiāng),舟楫往來(lái)如梭;四渡赤水,更壯紅軍膽魄。巴拿馬芳香震世博,周恩來(lái)豪情款貴客,尼克松心系瓊漿,葉利欽貪杯醇醪。國(guó)酒門(mén)樓屹,滔滔鹽津入長(zhǎng)江;巨瓶甲天下,酒都盛情邀賈商;酒博覽經(jīng)典,俊彥人杰自八荒;豐碑鐫改革,青山碧梧引鳳凰。
  玄乎!子夜神馳訪(fǎng)廣寒,幾盞桂花促忭然,淡泊心塵去,唯慕眾前賢;古遺佳釀,傳說(shuō)紛紜:酩酊撫琴,思曠興奏廣陵;文君沽之,相如駢賦子虛;龍翔蛇突,右軍醉書(shū)蘭亭;還酹江月,東坡高吟赤壁。嘆曹公孟德,狂飲杜康,豪氣沖九霄;夢(mèng)謫仙邀月,對(duì)影慢酌,撰千古華章。
  君郁時(shí)而飲,當(dāng)惆悵頓消,怡然漸至;若欣時(shí)暢酌,則激情蕩漾,妙語(yǔ)連珠:三豐醉臥懷陽(yáng),八仙長(zhǎng)聚玉屏;翠幬山迤邐祥云卷,美酒河九曲畫(huà)軸映;喜看摩崖綴禹甸,點(diǎn)撇橫鉤卓筆書(shū),一豎丈長(zhǎng)驚墨客,白玉雕龍雙戲珠。<
  妙哉!古鎮(zhèn)悠悠,新構(gòu)民居展黔北風(fēng)韻;重按輕提,微醺疾書(shū)賞趣匾佳聯(lián)。歲逢金秋,呼朋攜友,風(fēng)清云淡,登高而歌:佑吾國(guó)酒,馥郁永芳,鯤鵬扶搖,再酹蒼穹。

 

《酒賦》并序

  舜治天下,倉(cāng)廩山堆,杜康巡視,庫(kù)漏滲水,奉大帝以品嘗,受神靈之啟慧。熟透果實(shí),別有滋味,帝女嗅之,頗感欣慰,使儀狄以釀造,成大禹之禁潰。然則蔓延頻傳,播散如飛,遂夫廣用于九州之中,遍布于四海之內(nèi)。蓋因酒之功勞,活絡(luò)血流,消除疲勞,祛愁解憂(yōu),彌福人間也。

  嘗聞清者為酒,濁者乃茶,清濁之間,豈無(wú)奇葩?說(shuō)清者白酒之釀,言濁者米酒之漿,況乎今日所啜,酒之品泛泛多矣。爾其白酒清醇,誠(chéng)發(fā)酵之成就;色酒別異,實(shí)釀造之蒸餾。諸如茅臺(tái)、五糧,憑曲酵之變化,借腐爛而酬繆;又如黃酒、米酒,酵之于造之先,成之于輔之后。而今蒸餾之酒精,水為其主,勾兌以佐料,添廉價(jià)之種類(lèi)。世間之酒者,莫過(guò)于斯也!

  夫沛公斬蛇顯神威,當(dāng)屬正醉酒,龍泉高舉,鑄大漢鼎盛之鎏;翼德嚇退神武兵,全靠一聲吼,虬髯火目,乃把盞舉觴之后;青蓮邀月縱豪情,金樽牽月走,狂放不羈,豈知英名萬(wàn)古留?東坡受難游赤壁,清風(fēng)做美酒,雄姿英發(fā),吟哦兩賦后人羞。宣王褒姒置幾案,烽火戲諸侯,江山敗亡去,葬身腑山成荒丘;煬帝鑿河賞瓊花,噬嬰麻叔謀,發(fā)兵征高麗,枉得運(yùn)水空自流。

  酒之友者,色、財(cái)、氣;酒之?dāng)痴?,懦、昏、急。色與酒相伴而生,財(cái)與酒相談而立,氣與酒相舞而起。懦者飲則肝火旺,昏者飲則混沌迷,急者飲則生命棄。朱門(mén)酒香,粘連酒色財(cái)氣;蓬廬酒清,擁抱和睦自勵(lì)。為官者酒財(cái)通達(dá),為庶者祈愿發(fā)跡;為吏者色膽包天,為民者發(fā)奮努力。

  酒之言終其身而無(wú)盡,而無(wú)語(yǔ)可言者,蓋夫不便啟齒之因也!史之鑒,歷代朝廷覆亡,皆“酒”釀無(wú)成,而至于腐敗泛濫之所至矣!
                                           山東布衣金學(xué)孟于丁亥臘月十一


的真相

酒醉有淚,必有心苦;酒醉發(fā)瘋,必有心怒;酒醉嗜睡,必有心累;酒醉失眠,必有心病。酒少人醉,必有心憂(yōu)。逢酒必醉,定有心癡。白酒傷肝,紅酒養(yǎng)心,啤酒壯腰。酒后臉紅,尤可近看;酒后臉白,最好遠(yuǎn)視;豪酒傷身,多酒積病。酒可解愁更添愁,愁到酒后癡呆走。


 

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