腎虛腰痛是中老年人的常見病,伴腰膝酸軟、疲乏無力,常反復(fù)發(fā)作。偏腎陽虛者,還可伴有面色無華、手足不溫、陽痿早泄、舌質(zhì)淡、脈沉細(xì);偏腎陰虛者,則伴有心煩失眠、口燥咽干、面色潮紅、手足心熱、舌質(zhì)紅,脈細(xì)數(shù)。采用食療方法調(diào)理。 一、杜仲腰花:取杜仲、川斷各15克,豬腰子1對,白酒25毫升,蔥、味精、醬油、大蒜、姜、鹽、白糖各適量。先將豬腰洗凈切成腰花放碗內(nèi),加白糖、鹽、酒;另將杜仲、川斷煎取濃汁后加入腰花中。用武火燒熱鍋,倒入腰花速炒熟,然后加入調(diào)味品即可食用。 二、狗脊燉豬尾巴:取狗脊15克、肉蓯蓉30克、新鮮豬尾巴2條(去毛洗凈)。將肉蓯蓉、狗脊用紗布包好,和豬尾巴共放入沙鍋內(nèi),加水適量,用文火燉至豬尾巴熟爛,再加入適量食鹽調(diào)味。飲湯吃豬尾巴,每日1次,連食1周有效。 三、骨碎補(bǔ)燉豬蹄:取骨碎補(bǔ)、川牛膝各20克,菟絲子30克,川斷15克,豬蹄2只。將上4味藥用紗布包好,和豬蹄共放鍋內(nèi),加水及黃酒適量,燉至豬蹄熟,吃豬蹄喝湯。每日1次。 四、仙茅燉豬腎:取仙茅15克、核桃肉50克、小茴香20克、豬腰1對,蔥、姜、鹽、酒各適量。將仙茅、小茴香用紗布包好,共放沙鍋內(nèi),加水適量,用文火燉煮,食腎飲湯。 以上四法適用于偏腎陽虛的腰痛。 五、女貞子粥:取女貞子20克、枸杞子50克、山藥(搗碎)50克、大米100克。先將女貞子、枸杞子加水適量煎煮,過濾取汁,然后加入山藥、大米共煮成粥,代早餐食。 六、黑芝麻羊腎粥:取黑芝麻30克、枸杞子50克、羊腎1對(洗凈去筋膜切碎)、大米200克,加水適量,以小火燉爛成粥,分頓食用,每日一副。以上二法適用于偏腎陰虛的腰痛。 |
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