概念大米價(jià)格高 近日,記者走訪包頭市幾家大型超市,在糧食專柜上看到,僅大米品牌就有20多種,每種品牌又包括好幾種不同概念。如金龍魚系列,包含清香稻米、生態(tài)稻米、原香稻米等幾個(gè)系列。一些大米的包裝上還印有“珍珠米”、“五常米”、“有機(jī)米”、“礦泉米”、“香米”、“貢米”等各種字樣。而這些有著獨(dú)特概念的袋裝米,價(jià)格都比普通大米要高。 記者看到,一袋東北生產(chǎn)的盤錦香米20斤裝售價(jià)69元,不同品牌的有機(jī)米價(jià)格也都在80元左右,相對(duì)普通的大米來說,平均每斤售價(jià)要高出2元左右。但是記者發(fā)現(xiàn),這些概念大米在含量和產(chǎn)品信息標(biāo)注上,描述都不是很清楚。超市一位銷售人員介紹:“每種類型的大米對(duì)于身體的營(yíng)養(yǎng)攝入也不一樣,一般價(jià)格高的大米,像有機(jī)米、珍珠米、礦泉米等,肯定要比普通大米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高出很多。所以我們一般都建議顧客買有機(jī)米、香米、貢米這種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的大米?!?br/> 記者在幾家超市采訪了解到,不同超市的主打品牌也有所不同,銷售人員在向顧客推薦時(shí),會(huì)側(cè)重于不同的品牌。 營(yíng)養(yǎng)師:營(yíng)養(yǎng)價(jià)值無(wú)差別 對(duì)于消費(fèi)者來說,這些概念不一的大米讓人眼花繚亂。市民王先生告訴記者,家里人都愛吃米,人口也比較多,50斤的大米最多吃兩個(gè)月就沒有了。王先生每次到超市買米,都被種類不同的大米困擾著,除了價(jià)格的原因外,銷售人員的介紹也讓人拿不定主意。王先生說:“每次去買大米,售貨員都給我介紹好幾種,價(jià)格一個(gè)比一個(gè)高,銷售人員說,價(jià)格高的都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的。但是我買回去吃,感覺與之前買的也沒有太大差別?,F(xiàn)在各種各樣的品牌、類型,搞得我們都無(wú)從下手?!?br/> 對(duì)此,包頭市公共營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)趙秘書長(zhǎng)介紹,目前市場(chǎng)上出現(xiàn)的各種概念大米,很大一部分都是廠家的炒作。以五常米為例,五常只是黑龍江省的一個(gè)市,五常米只是指從這個(gè)城市產(chǎn)出的大米。但是目前市場(chǎng)上不同產(chǎn)地的五常米就有很多種。其實(shí),無(wú)論是有機(jī)米、珍珠米,還是其他種類的大米,在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上與普通大米沒有太大差異。而且這些大米在產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)注的也都不是很詳細(xì),國(guó)家目前也沒有這方面的相關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)??梢哉f,這類大米基本都是商家炒作的一種手段,所以消費(fèi)者不要輕信所謂營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的名牌大米,平時(shí)吃什么米就買什么米。在購(gòu)買的過程中,還可以通過色香等方法進(jìn)行辨別,最簡(jiǎn)便的方法就是將米放在手掌中揉搓,如果手上有殘留的油漬,那就是被加工過的大米,盡量不要購(gòu)買。 |
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