中國人講究酒文化，有“無酒不成席”之說?？删谱郎先绻患涌刂?，是很容易傷了身體的?！熬品曛呵П伲松靡忭毐M歡?！彪m然酣暢淋漓，但是不切實際。人們只有把自己的身體調(diào)養(yǎng)好，才有時間享受人生的樂趣。
　　因為應酬，不喝酒又是不行的。那么，在酒桌上如何保身呢？在不傷害相互間的和氣的同時，又能盡量護好肝、護好胃。其實，大多數(shù)人對這個還是有研究的。
　　
　　飲酒行家話保健
　　
　　在銀行工作的魏女士，今年28歲，由于工作崗位屬性，她經(jīng)常要出席一些飯局、酒局。她對喝酒習以為常。她給同事們留下的是一個“喝不倒”的形象。當記者采訪她時，率真的她坦言：“其實我并非什么‘喝不醉’、‘喝不倒’，只是在這方面我比較圓滑，畢竟酒喝多了傷身，能少喝就盡量少喝吧。我喝完酒后習慣用方巾或者紙巾擦嘴，然后順帶著會吐些酒出來；另 外，我是一個能說會道的人，我經(jīng)常會灌醉別人，這也是我喝不醉的原因之一；喝酒期間，我會多吃點菜來墊下肚子，這樣也不容易醉?！?BR>　　老李在機關單位工作，平時應酬多，早已經(jīng)習慣每天在煙霧繚繞中推杯換盞的生活，酒桌上，他總能應付自如，“千杯不醉”這是大家給他的封號，可是就這樣每天不停地喝，卻沒有讓他像其他領導一樣腰圍見粗，大腹便便……
　　老李笑著說道：“酒前來一勺橄欖油，還有，我習慣吃飽了再喝，但是酒前不會吃得太油膩?！?BR>　　
　　保健專家話飲酒
　　
　　黃石市中醫(yī)院體檢中心主任潘勇軍接受采訪時說道：“一般而言，我是不建議喝酒的。既然必須要喝，那就要學會限酒?！?BR>　　記者：限酒有什么標準嗎？
　　專家：“成年男性一天飲用酒的酒精量不超過25克，相當于啤酒的750毫升，或葡萄酒250毫升，或38度的白酒一兩半，或高度白酒一兩；成年女性一天飲用酒的酒精量不超過15克，相當于啤酒450毫升，或葡萄酒150毫升，或38度的白酒一兩。”
　　記者：對于在酒桌上應酬的人，盡量保護好身體，您有什么建議嗎？
　　專家：喝酒對于應酬交際的人而言，已經(jīng)習以為常。在酒桌上護身，還是有方法可循的。去喝酒之前要吃點東西，比如喝點湯，或者吃饅頭加酸奶；飲酒時不宜同時飲碳酸飲料；醉酒后，可以來杯溫暖的蜂蜜水，也可以吃些容易消化的淀粉類食物，像饅頭、米飯等等。因為很多人酒后不吃飯，這樣危害更大，吃進去的饅頭可轉(zhuǎn)化成葡萄糖，有利于為人體供血并增加體能。由于它有發(fā)酵過程，對胃酸有中和作用。另外，酒后不宜喝茶。
　　記者：什么樣的人不宜飲酒？
　　專家：兒童少年、準備懷孕的婦女、孕婦和哺乳期婦女應忌酒；正在服用可能會與酒精產(chǎn)生作用的藥物的人、患有某些疾?。ㄈ绺哐?、高血壓、冠心病、胰腺炎、肝臟疾病等）及對酒精敏感的人都不應飲酒；血尿酸過高的人不宜大量喝啤酒，以減少痛風癥發(fā)作的危險。 （黃石日報  鄔玲）